胡和巧(西南民族大學,四川 成都 610225)
商業空間,主要由人、物及空間三者之間的相對關系所構成,是提供有關設施、服務或產品以滿足活動需求的空間環境。隨著時代的發展和消費需求的膨脹,現代意義上的商業空間開始呈現多樣化、科技化和人性化的趨勢。
商業空間按照行業屬性類別可以分為零售類、批發類、餐飲類。本文首先以零售類為例,大致劃分為:(1)雜貨店。以出售日用生活商品為主的店鋪,這類商店的門面租金低,服務范圍小、購買力小、店鋪生存能力強;(2)專賣店。主要出售品質和價值較高的商品,如:珠寶店、時裝店、家具店等,有明確的定位和針對人群,還需要設定獨特的空間風格來吸引消費;(3)百貨商店。該類商品品種多樣且全面,服務范圍較廣,為此也需要足夠的空間容納,內部經營一般涵蓋了食品、生活用品、餐飲、電子產品等,根據不同商品部門設銷售區,采取柜臺銷售和開架面售方式,注重服務功能;(4)購物中心。指將多個建筑物組合的商業設施,其最大特點為功能齊全,集購物、休閑、餐飲和娛樂于一體,購物中心在規劃中設置了景觀、休息區等公共設施。其次就是餐飲類商業空間,其大致分為三種類型: 便利型大眾餐飲、高檔型餐飲、氣氛型餐飲。便利型大眾餐飲市場都是大眾消費; 高檔型餐飲市場二三線城市城市非常多; 氣氛型餐飲空間主要以小眾的主題餐廳為主。
商業作為城市中經濟發展力最強的地區,是推動城市形成和發展的主力軍。而消費者審美要求和生活品質的不斷提高,老舊的商業模式正面臨著巨大的沖擊和挑戰,目前在我國的商業空間設計和建設實踐中,有很多有亟待解決和完善的問題,這就需要設計者從個性化出發,探尋當下能夠滿足消費者精神需要的商業空間。
商業環境的主體和服務對象是人,因此協調人、空間與環境的相互關系,是商業空間設計的最終目的。而主題性商業空間設計則符合這種以消費者體驗為起點,集個性、文藝、視覺體驗于一體,在不同的主題空間中可以營造出不同的氛圍。其主題性來源可以從歷史文化、風俗民情、卡通動漫、奇幻童話等不同的設計語境中產生。其定位可以通過對商業所在的地理位置、居民的生活和消費習慣、居民的年齡結構、文化層次結構和價值觀等方面進行詳盡考察,及時發現環境所提供的限制和可能性,將其轉化為設計中的有利條件,并找出與之相呼應的主題特色。
商業空間室內除了營造帶有主題氛圍外,室內空間中不同的功能、色彩、尺度、材質、光影等因素給人的心理傳達是不同的,了解消費者的行為和心理對促進空間設計的創新和以人為本的設計有著重要的意義。
在商業空間分布的功能中,首先是實現功能分區。合理布置主要商品銷售區域,如商店櫥窗、特殊攤位和休息區,應靠近寬廣的主渠道,這將起到良好消費的無意識行為。貨物收納區內的貨物,要求運輸順暢,保證貨物貯存的質量和安全。此外,在商業建筑中,我們應該盡力確保乘客、貨物和員工之間的流動互不干擾,以確保顧客的流線與貨物的流線完全分離,而消費和休閑空間不受貨物交通的影響;公共活動空間應盡可能地連接出入口,以方便消費人流的吸引和疏散。
色彩是室內空間設計中影響審美效果的重要因素之一。色彩搭配常被設計師們用來增強藝術氛圍,增強商業室內主題性的手法之一。顏色是物體本身的物理屬性,任何物體的顏色反映了色彩色調、亮度和純度的三個屬性。通過這種特征,人們可以在不同的空間色彩組合中產生不同的視覺刺激和心理效應。例如,暖色調、高清晰度的顏色具有前進和凹入效果,空間尺度也較大;理性的冷色顏色和低亮度色彩具有使空間退縮和下沉的效果,使空間將感覺到內聚性。因此,商業空間的設計可以從分析受眾的年齡層次、銷售產品的定位以及根據不同的銷售產品,搭配出符合形式美法則的色彩體系,利用環境可以增強整體的色彩感,促進人們在商業空間中的消費行為。
無論在建筑、景觀還是室內設計領域,尺度都是不可或缺的設計步驟,尤其是符合分體工程學的尺度設計還能展現出空間的形式美感。在商業規模不斷壯大擴展的過程中,商業內外空間尺度也在變得更大。購物空間的商業模式局勢從最開始的臨街叫賣,到個體門戶經營,再逐步發展放大到如今很多城市中心區域聯合經營的商業模式,被劃分為休閑、購物、娛樂、餐飲等不同內部空間。商業空間中的尺度以其依托的建筑為設計基準,包含了各種各樣的商業空間形式、流線通道、展品陳列、設備設施的尺寸信息,同時還要考慮其是否滿足人所使用功能的基本需求。
我國商業室內空間使用的裝飾材料大多來自人造材料包含混凝土、鋼材、塑料等,被廣泛運用源于生產規模大、造價低廉、加工方便,但同時也出現同質化現象嚴重,缺少低碳環保的人性化需求。因此筆者建議設計師關注天然材料的運用,材料是人類有目的的把自然環境中的原始物轉化為人類所用的材料形式,主要有木材、竹材、石材等。在空間中通過對材料的形態、色彩或是肌理的巧妙設計,利用各種不同的組合方式,將裝飾材料的外在形式與內在品質展現出來,賦予室內環境以生命活力特性,創造出身臨于自然之間的效果。由此可見,天然材料不失為一種新商業化空間營造主題氛圍的裝飾手法。
商業光環境的設計不僅可以界定和劃分空間,還能夠過光的明暗營造出層次豐富的主題性氛圍。首先,通過燈光將空間劃分為亮色、暗色區域或是灰色地帶。亮色區域可以反映出開放、快樂和莊嚴的主題氛圍,而暗色區域則展現的是另外一個私密性較強、安靜的場所;其次,室內照明通常被劃分成:基本照明、裝飾照明和重點照明。設置類型的照明方式,甚至改變其投射方向,可以在室內界定出不同形狀的空間;另外,不同色溫和照度的光源還能給消費者帶來不同的心理感受,從公共性的廳堂及超市內的照明可以看出,高色溫、高照度的空間給人的感覺是活躍的、明快而舒適的。低照度、低色溫的空間具有寧靜高雅的氛圍感受,適臺酒吧、主題餐廳等空間。
商業空間是以消費者為主導需求的服務型場所,消費者在商業空間中的訴求不僅滿足消費活動,還上升到了能夠集購物、娛樂、另類體驗的多元化服務功能。因此多功能和綜合性已成為世界商業建筑發展的新方向。通過本論文的分析,意在為當下主題化商業室內空間設計提供建設性的設計方法,助力中國與日俱增的商業空間更好發展。