全寄生藥用植物肉蓯蓉微量元素含量分析

張松瑤

【摘要】微量元素是對于人體所需要的大量元素來相比較得來的。目前而言，微量元素可以大致分為兩種，第一種是生物體中的微量元素和非生物體中的微量元素。生物都是有生命的，需要為之提供氧氣進行呼吸，也會對外界的變化產生反應，自己本身具有新陳代謝的功能，與外界的環境會發生能量交換，且具有應激性，而非生物則不具備這些功能。人體所必須的微量元素共有八種，包括碘、鋅、硒、銅、鉬、鈷、鎳、錫、

硅、釩。微量元素影響著人體健康，缺少其中任何一種都會生病，而肉蓯蓉中含有大量人體所需要的微量元素。

【關鍵詞】全寄生植物；肉蓯蓉；微量元素

【中圖分類號】R282 【文獻標識碼】B 【文章編號】ISSN.2095-6681.2017.36..01

肉蓯蓉是一種昂貴的中藥材，具有經濟價值和要用價值。肉蓯蓉又稱之為大蕓，主要產自于內蒙古一帶地區，被中醫稱為地精或金筍，因其珍貴擁有“沙漠人參”的稱號[1]。肉蓯蓉也屬于全寄生植物，它們成長的營養都來自于死亡的或者絲滑正在分解的生物，肉蓯蓉因其擁有科研價值和醫療奇效，在被發現有其效果時，人們對其大量的采挖導致肉蓯蓉的數量急劇下降，有瀕臨滅絕的危險。根據相關調查知道，一千株寄生植物中有肉蓯蓉的幾率僅有0.7%。肉蓯蓉主要生長在沙漠地帶，沙漠地區也是駱駝經常出沒打地方，駱駝在沙漠的主要飼料是梭梭，沙漠地區的居民以梭梭為燃料，這些都增加了肉蓯蓉的滅絕的速度。肉蓯蓉具有大八功效，第一是潤腸通便，它能提供腸道的蠕動速度，縮短通便時間；可以增強免疫功能，能增強淋巴細胞的生殖反應[2]；調節人體循環系統，可以保護缺血心機，降低血脂血壓等；可以治療腎虛和停經對于男人和女人來說都是有益的；有抗衰老的作用，有一定護膚養顏功效；有大量的氨基酸和

維生素等對可以強身健體還能促進脫氧核糖核酸的合成等。

1 材料與方法

1.1 所需器材和數據

微量元素檢測大多數是測試人體所含微量元素的器材。這種器材在市場上各種各樣，但是科學準確具有價值的數據應該是電化學分析方法、同為素稀釋質譜法、分子光譜法、原子吸收法和質譜法。由于經濟預算的問題，在初期時大部分醫院會選用中高端產品及電化學分析法，它具有學習成本低、得到的結果準確、最低分析檢出限可達10～12 mol/L的優點，但隨著經濟的快速發展，醫療設備更新迭代增強，現在好多醫院也開始使用原子吸收法儀器。

1.2 實驗的準備工作

從肉蓯蓉的生長地方內蒙古沙漠地區采摘新鮮原材料。去掉花序，洗干凈肉蓯蓉的泥土，如需快速曬干，可把肉蓯蓉切片，放置于屋頂或者陽光充足干燥的地方。曬干后碾碎成粉末狀過篩，篩選出的粉末作為實驗備用，肉蓯蓉微量元素的檢測可通過溶液進行檢測，試驗中所需要的水必須是去離子水。

1.3 檢測微量元素前對樣品進行處理

首先取用碾碎至粉末狀的肉蓯蓉樣品1 g放入實驗的玻璃儀器中，這種儀器一般稱之為開氏瓶；第二部在玻璃儀器中加入硝酸和高氯酸混合酸，其比例為4：1，然后將其融合煮沸，待混合物煮至無色時停止加熱，使其冷卻進行過濾。為了使其檢測結果更具有客觀性，應對多種樣品進行試驗，即重復以上步驟，獲取更多試樣數據。

2 結論分析

2.1 肉蓯蓉微量元素含量分析

通過對樣品在特定的實驗條件下，對肉蓯蓉不同層次和生長的小區域不同的情況進行微量元素含量檢測，由ICP-AES標準的系統檢測可知，大小不同的肉蓯蓉微量元素的分布也不同，并且微量元素的數量也不同。肉蓯蓉主要包含5種微量元素，這5種微量元素由于分布在不同部分，由高到低分別為Fe、Mn、Zn、Cu、Mg。對于在不同情況下，肉蓯蓉的微量元素高低排名也不同。

2.2 肉蓯蓉用途分析

肉蓯蓉的價值極高，其用途也特別廣泛。可用于泡酒，酒和肉蓯蓉一起食用，可根絕100 g配一斤酒的比例泡制，被稱為沙漠雙雄；煲粥，切成小塊或者是碾碎成粉末狀煲湯。不僅味道極佳，其營養價值也高，對于不想吃藥的人來說是一種不錯的方法；泡茶，選用鎖陽茶，這樣效果更好。亦可以燉肉和熬粥。

3 討 論

我國生活水平逐漸提高，生活質量也越來越好。常常出現挑食的現象，這也會導致我們日常生活中攝取的微量元素過少，當微量元素少于平衡值時就會出現其對應的病狀。如缺乏鐵會導致貧血和注意力下降，嚴重時可影響其健康最終導致死亡；缺乏鈣時會出現發育不良的狀況；缺乏碘會出現智力低下的狀況，也能導致甲狀腺激素分泌減少，嚴重可致癡呆、變傻等。人體缺乏微量元素時可通過日常食用水果蔬菜補充，或者是某些微量元素藥物。如肉蓯蓉就是一種對身體有益的珍貴藥材?？蒲谐晒砻?，肉蓯蓉中含有豐富的微量元素，其中Mg的含量達到126.93，而Fe在肉蓯蓉中的含量更是比Mg還高。由于中國所處的市場行情，也因為一開始對肉蓯蓉的大量采摘，導致目前肉蓯蓉的市場魚目混雜，也有出現以次充好或者是用其他藥材部分代替，這樣就會使肉蓯蓉的功效和含有的微量元素大大降低。面對現在肉蓯蓉所面臨的情況，醫療機構應當對肉蓯蓉進行種植培育，以保證肉蓯蓉的質量，也能改善目前肉蓯蓉面臨滅絕的情況，為人民群眾提供優質的藥材源。

參考文獻

[1] 黃 勇，駱 翔，趙東平，等.全寄生藥用植物肉蓯蓉微量元素含量分析[J].光譜學與光譜分析，2010，30（2）：551-553.

[2] 熊 嬋，蔣學慧，田亞平，等.ICP-MS法測定采血管中的20種微量元素[J].光譜學與光譜分析，2016，36（11）：3676-3682.

本文編輯：吳 衛