強化環境工程專業認識實習教學質量方法探索

丁　雷，　曹禮梅，　孫賢波

(華東理工大學 資源與環境工程學院，上海 200237)

0　引　言

“知識來源于實踐，能力來自于實踐，素質更需要在實踐中養成”[1-2]。實踐是工程科學理論知識向工程應用轉化的必由之路[3-4]。同時，實踐教學內容和質量也是環境工程專業工程教育認證的核心內容之一，專業工程認證明確要求強化學生工程應用能力培養[5-7]。環境工程是一門與土木建筑、化學工程、生物學等多門學科相關的交叉工學學科，實踐教學環節必不可少[8-9]。

認識實習是三大實踐教學課程(認識實習、生產實習和畢業實習)的第一個實踐教學環節，通常被各大高校安排在環境工程專業知識學習伊始[10]。認識實習是對環境工程專業本科生環保意識的初步滲透，使未來的環境保護工作者們初步了解環境保護工作內容、工作環境，樹立起環境工程專業的環境和社會責任，培養職業道德規范。認識實習教學效果對于本科生專業知識的學習熱情，后續實踐教學質量，以及更進一步的專業和職業認可度，都將產生深遠影響。本文結合我校環境工程專業多年來認識實習實踐教學開展現狀，探討了強化環境工程專業認識實習實踐教學質量方法，以滿足我校“環境工程高級應用型人才”的培養要求。

1　人身安全保障措施

生命安全高于一切，學生安全工作無小事。在認識實習實踐教學工作中，我們始終堅持“安全去，平安回”的安全工作理念，統一安排交通事宜，重點強調安全、紀律的重要性，采取多重保障措施，確保參加認識實習學生人身安全，杜絕事故發生。

(1) 實習動員安全教育。每年認識實習開始之前，學院將集中組織召開認識實習專門動員會，在詳細布置認識實習任務和計劃的同時，重點介紹認識實習過程中的安全注意事項，便于使學生從思想上樹立安全意識。安全教育內容主要包括：①必須服從指導老師統一安排，禁止自行前往實習基地，乘車必須系上安全帶；②現場參觀學習，必須佩帶安全帽；③禁止穿高跟鞋、裙子，建議穿著休閑裝；④嚴禁攜帶火柴、打火機等易燃物品，進入實習基地；⑤實習現場禁止嬉戲、打鬧；⑥踏實樓梯臺階，在攀登構筑物室外樓梯時，冬天注意防滑；⑦禁止個人單獨行動，脫離實習隊伍。

(2) 實習基地現場安全教育。在進入每個實習基地進行現場參觀學習之前，實習基地技術人員在詳細介紹企業概況和實習具體內容的同時，會重點強調該實習基地具體安全注意事項，便于學生從行動上實施安全行為。安全教育內容主要包括：①在實習基地現場，嚴格沿劃定黃色路線行走，依次通過，避免擁擠推搡；②距離具有轉動部件設備，保持一定的安全距離；③禁止觸碰電器開關、閥門和儀表等現場設備、部件；④在單體構筑物平臺行走，應手扶欄桿，注意防滑防摔。

2　強化認識實習教學質量控制措施

為避免使認識實習實踐教學流于形式，變相成為走馬觀花式的參觀學習，我校高度重視認識實習實踐教學，采取多種措施強化認識實習教學質量。

2.1　精心甄選實習基地

我校充分利用高校優勢與廣泛的社會資源，精心甄選了4個認識實習基地，內容涵蓋了水、氣、固體處理的多種處理工藝單元以及仿真模型。4個實習基地分別為上海市職業培訓指導中心環保水處理實訓室、上海市閔行水質凈化廠、亞東石化(上海)有限公司工業廢水處理站、上海市固體廢物處置中心。我校積極加強與實習基地的緊密合作，與4個實習基地均簽訂了實習基地協議，同時更進一步與上海市固體廢物處置中心簽訂了“產學研”合作協議，推薦卓越班同學在該實習基地完成畢業論文，直接參與基地的項目研發工作。該舉措增強了高校與實習基地的緊密聯系，保證了實習基地的長期穩定性，確保了認識實習的連續性和教學質量。

2.2　制定教學大綱，明確實習內容

我校始終堅持以“將課堂放到企業”的實踐教學理念，開展環境工程專業認識實習實踐教學工作。甄選出來的認識實習基地，具有較強的社會責任感和支持高等教育的使命感，積極配合我校，共同制定了詳細的認識實習教學大綱，詳細規范了實踐教學具體內容，避免了認識實習的隨機性。為了滿足留學生的學習需求，我校特別制定了英文版教學大綱，并允許留學生使用英語進行答卷。

4個認識實習基地主要教學內容有：①上海市職業培訓指導中心環保水處理實訓室是上海市污水處理工培訓和考核基地，可提供包括生物接觸氧化、氧化溝等常規處理工藝的10余套自動化污水、凈水處理仿真模型，供學生初步學習了解污水、凈水處理工藝單元結構和原理。②上海市閔行水質凈化廠是處理能力為5萬m3/d的城鎮污水處理廠，主要處理對象為生活污水。學生可學習了解到常規生活污水廠完整的處理工藝流程，認識到較為先進的斜管沉淀池和紫外消毒設備。③亞東石化(上海)有限公司工業廢水處理站，主要處理對象是難生物降解的苯環類對苯二甲酸生產廢水。學生可學習了解到對苯二甲酸廢水的強化預處理工藝、厭氧UASB反應器和特征污染因子重金屬鈷。④上海市固體廢物處置中心是國內規模最大、綜合處置能力最強、技術工藝水平最先進的綜合型危險廢物與醫療廢物處置示范基地。學生可學習了解到常規危險廢物和醫療廢物處理工藝流程，焚燒過程中特征污染因子二噁英的生成及其預防措施，以及焚燒飛灰資源化利用和廢氣處理工藝單元。

2.3　編制認識實習講義

在實習基地的支持下，我校依據實習基地提供的三廢處理單元運營管理資料和多年來認識實習實踐教學經驗，編制了認識實習講義，供學生提前預習，帶著“問題”進入實踐教學課堂，同時還可用于考前復習使用。認識實習講義主要包括以下內容：①常見水、氣、固處理工藝單元原理、結構及常見處理工藝流程；②4個實習基地的企業介紹；③實習基地的實際處理工藝流程、工藝單元功能及原理、設計參數、特征污染因子，以及處理效果和排放標準等。

2.4　多點位知識學習模式

我校采用多點位知識學習模式，強化認識實習教學效果，主要包括：①認識實習動員會后的關鍵知識點布置；②認識實習講義預習布置；③進入實習基地前，企業導師工程技術介紹；④實地現場工藝單元學習；⑤企業中控室處理工藝流程整體學習；⑥參觀學習結束后，企業導師現場答疑；⑦回程中，認識實習指導老師答疑，對學生沒有深入了解以及希望了解的內容，進行解釋說明；⑧考前復習。另外，我校還不定期邀請環保或水務公司工程技術人員走進課堂，向學生們講解當下環保熱點問題，梳理未來的專業和職業規劃。

2.5　堅持以考試為核心的多元化考核模式

多年以來，我校環境工程專業認識實習始終堅持以閉卷考試為核心的多元化考核模式，杜絕了認識實習實踐教學流于“參觀而非學習甚至缺席”的尷尬境地[11-12]。認識實習課程成績采用百分制，其中平時成績占30%，卷面成績占70%。平時成績由實習報告(占20%)和實習態度(10%)構成。其中實習態度由實習基地企業導師直接評定，此舉極大調動了實習現場的互動和學習氛圍。在實習報告中我校特意增加了實習感想和意見與建議章節，不僅有利于學生總結個人實習收獲與心得體會，同時有助于發現認識實習實踐教學中存在的問題，以利于修訂教學大綱，更好地強化本課程的教學質量，更好地做好認識實習實踐教學工作。

3　結　語

我校實施的環境工程專業認識實習實踐教學質量強化措施，在保證“安全實習”的前提下，充分調動了學生的專業學習興趣和積極性，提升了學生的專業和職業認可度。在后續的專業課程講授、畢業設計、畢業實習過程中，接觸到某些工藝或工藝單元時，經常可以聽到有關學生提及到關于認識實習的相關內容，充分表明了環境工程專業認識實習實踐教學質量效果，促進了學生專業理論知識的掌握，更有利于“環境工程高級應用型人才”的培養。

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2018年元月2日