毛發上的人類歷史圖譜

胡艷麗

一頭披肩長發，閃耀動人光澤，這是電視廣告中常出現的鏡頭，也是萬千女性追求的身體美學。這“身外之物”對一個人究竟有多重要，不妨來看一場賞心悅目的選美大賽：

1997年，在華盛頓夫人國際選美皇后大賽中，人們為走到舞臺中央的勝利者卡麗·比克利而鼓掌，然而在領獎臺上，比克利突然用手拂過她紅褐色的頭發往下一拽，將自己還原成了一個“禿子”，當場“驚艷”了眾人。就在兩年前，她也曾參加過相同的比賽，但當時因沒有帶頭套，折戟而歸。在人們眼中，頭發是身體美學的一部分，缺失了頭發，似乎人的健康、美麗就都要大打折扣。

那么，頭發究竟所為何來，又因何而去？頭發奧秘知多少？世界毛發研究權威、耶魯大學庫爾特·斯坦恩教授在《頭發：一部趣味人類史》中，以輕松幽默的筆觸，追溯了頭發的前世今生，勾畫出毛發在人類發展歷程中的“退化史”，以及文明時代頭發在人類社會生活中扮演的重要角色。

在動物身上，毛發是重要的身體屏障，它們是動物的危險探測儀、體溫調節器，有些還是驅趕蚊蠅的利器。除了人類之外，大部分動物都利用皮毛來隔熱、保暖，隨著季節變換，動物還會通過脫毛和生毛，調節體溫，毛發是動物與大自然之間完美的契約。

在漫長的進化旅途中，人類失去了密布身體各處的體毛，只在頭頂、腋下等幾處，留有這些漂亮的纖維。原來，我們的大腦對體溫十分敏感，在40攝氏度時就會中暑，約41.7度就容易引發腦死亡，而遍布身體的毛發，擁有太好的保溫功能，令皮膚難以散熱，以至人類唯有舍棄毛發，才能發育大腦。失去了毛發，看似只是一件簡單改變外觀的事兒，但作者在書中指出，這一生理演化，卻無形中促成了人類穩固家庭結構的形成。身上光溜溜的人猿媽媽，無法像我們的近親黑猩猩那樣，讓孩子通過緊緊抓住它的背毛而解放它的雙手，只能用雙手抱著孩子，此時，她需要一個助手，幫助她覓食，最好的人選當然是孩子的父親。由此，人類最小的社會組織——家庭出現了。

沿著作者的思路，我們也可以這樣設想，人類失去了用以保溫的體毛，那么人猿需要更多地去鉆木取火，以抵御寒冷，“火”的普遍應用，無疑是促成人類文明發育的一道光。赤裸的人猿，還需要動物皮毛來保暖，由此人猿粗大的手指，也逐漸干起了裁剪、縫合的精細活兒，這是否是最原始的縫紉技藝呢？“有一得，必有一失”，人類在失去體毛的進化工程中，卻收獲了越來越聰明的大腦，越來越靈巧的雙手，以及科技之光，這當是人類進化旅途中最劃算的一筆“買賣”吧。

其實，當毛發的實用功能式微，取而代之的便是毛發的社會功能。就如本文開頭所述及的那樣，它承載著人類固有的“偏見”。需要注意的是，“偏見”是社會屬性的人固有的一部分，大多數人的“偏見”相一致，就形成了一種社會認知。

人們對“斑禿”患者的偏見，指引著人們不斷去修飾自己的頭發。頭發少的人，可用梳妝掩蓋，而斑禿嚴重者則借用假發，來讓自己看上去“正常”健康。一些愛美人士、影視演員，還需要借假發來達到百變造型的需要。除了假發之外，人們還因對頭發的格外關注，催生了理發、護發行業，而且這門“頂上功夫”花樣疊出。還有一代又一代的科學家、犯罪學家、營養學家、生物學家，圍繞著“毫末生意”大做文章。犯罪學家可通過小小一根毛發認定罪犯，營養學家可通過頭發檢測，了解主人的健康狀況。別看頭發是死亡細胞借毛囊的“破土重生”，但毛發所攜帶的人類基因密碼及生活密碼，卻可以泄漏主人的很多秘密。

作者在書中縱橫于生物學、醫學、社會學、經濟學之間，展現了一部生動的毛發上的人類歷史圖譜。雖然這些只是關于毛發在歷史中的微縮景觀，卻以小窺大，令人洞見一個奇妙的世界。