2017年12月18日,曾憲成名譽會長首提腐植酸的“兩個春天”:第一個春天以“土肥和諧”為中心;第二個春天以“人民健康”為中心。“土肥和諧”是構建“人類命運共同體”的基石;“人民健康”是“人類命運共同體”的最終目的。醫藥是“人民健康”的有力保障,在醫藥系統中,藥材的種植直接地氣。20多年的實踐證明,“土肥和諧”在農作物、蔬菜、果樹等種植中發揮了重要作用,這些重要作用在藥材種植實踐中也漸漸地得到驗證。
中醫藥是中華文明的瑰寶,也是打開中華文明寶庫的鑰匙。中醫藥有著幾千年的歷史積淀。在這幾千年的歷史長河中,中醫與中藥(藥材)相伴而生。而如今藥材的質量問題成為中醫藥的發展“瓶頸”,雖然中醫療效來源于理法方藥與病癥相應,然而影響因素也很多,其中藥材是基礎,沒有穩定的藥材則療效無法保證。可見,藥材在中醫藥學中有著至關重要的地位。
中醫藥的發展重在藥材藥效,確保藥材含有穩定、有效的化學成分是實現中藥現代化的重點,因此種植是關鍵環節,“土肥和諧”對促進藥材生長發育,提高產量和質量起著重要作用??v觀當前土壤生態現狀,藥材種植中遇到的主要問題有化肥過量施用、重金屬污染、農藥殘留量超標、道地藥材生境生態破壞等。腐植酸是構筑“土肥和諧”的核心,是土壤本源性物質,而藥材種植與農作物、蔬菜、果樹等種植理論共通,“五大作用”“腐植酸有機-無機營養供給理論”“三大創新理論”等重要理論成果同樣可以指導藥材種植。
(1)腐植酸減量化肥,提質增效。
腐植酸可與大、中、微量營養元素及有益元素多元融合,提升化肥利用率,必然減少化肥使用量,是提質增效化肥的“最佳伴侶”。2016年的“化肥零增長”行動提前三年完成,腐植酸肥料發揮出了先鋒隊的作用。在藥材種植中,面對化肥的過量施用,腐植酸可減量增效。
(2)腐植酸降低農藥殘留,減毒增抗。
腐植酸一方面作用于農藥,為農藥的穩定劑和緩釋劑,可提高農藥利用率,速效與緩效雙向調節,對有些農藥直接有降毒減殘功能;一方面作用于植物,提升植物抗性,減少農藥的施用機會。以此來降低植物體內農藥含量,保護作物產品品質。讓腐植酸從農藥施用和藥材本身共同著力,降低農藥殘留量對藥材有效成分的影響。
(3)腐植酸改良土壤理化性質,保護道地藥材生境。
腐植酸源于土壤,是土壤形成必不可少的核心要素,是土壤的“團粒寶貝”。如今的土壤問題日益嚴重,還腐植酸于土壤,還土壤本色,在保護土壤生態中有重要作用。如重金屬污染問題,腐植酸含有的豐富活性官能團,在土壤中可以與重金屬離子發生螯合、絡合反應以及離子交換作用,降低了重金屬對土壤的毒性。從解決問題土壤入手,解決土壤重金屬對藥材的毒害。道地藥材藥效與生境密切相關,反哺腐植酸,保護生態。讓腐植酸為道地藥材的永續發展保駕護航。
相比在農作物、蔬菜、果樹上的應用研究,腐植酸肥料在道地藥材種植上的作用更加突出,現從最新研究成果中擇選出10種道地藥材在種植上應用腐植酸肥料的案例,分享如下。
(1)丹參。研究表明,生防放線菌與腐植酸鉀配施處理后能明顯促進丹參生長,提高丹參產量及抗病蟲能力,調節丹參根域微生態平衡(段佳麗等,2015);在干旱條件下利用適宜濃度腐植酸鈉溶液對丹參種子進行浸種,能夠顯著提高其萌發率(程趙惠等,2014)。
(2)枸杞。研究表明,施用礦源性腐植酸肥料(10 kg/hm2)顯著增強了枸杞葉片光合作用,改善了單季枸杞果實的產量和品質(郝水源等,2018)。施用腐植酸生化復合肥可提高枸杞的產量和品質,促進光合作用,改善土壤性質,降低枸杞病害發生率(程乾斗,2014)。
(3)甘草。研究表明,施用生物腐植酸肥料可以顯著提高甘草生物量(植株高度、單株地上鮮重和產量)、產地土壤腐殖質各組分含量以及土壤酶(脲酶、堿性磷酸酶和過氧化氫酶)活性,最佳施用量為450 kg/hm2(于江等,2011);施用腐植酸有機肥還可以不同程度促進甘草光合作用、葉片碳代謝生理和養分的累積,提高甘草苷含量和甘草酸含量(葉菊,2014)。
(4)當歸。研究表明,成藥期追施腐植酸類有機肥,能有效促進當歸生長,有效提高產量、醇溶性浸出物含量,以腐植酸有機液肥綜合效果最好(武延安等,2008)。腐植酸浸苗+穴施能提高當歸產量和阿魏酸含量,腐植酸濃度為0.6%+13.5 kg/hm2穴施時產量最高,濃度為0.8%+18.0 kg/hm2穴施時阿魏酸含量最高(趙洋,2010)。
(5)人參。研究表明,施用含腐植酸的復混肥料(200.0 g/m2)可提高土壤中速效氮、磷、鉀的含量,改善土壤理化性質,提高人參產量和質量,降低參根病害發生率(趙英等,2015);施用20斤含腐植酸沼氣肥可改良土壤提高人參產量(魏寶榮,1986)。
(6)半夏。研究表明,噴施腐植酸葉面肥可以提高高溫脅迫下半夏、掌狀半夏的耐熱性,中、高濃度腐植酸葉面肥(60 μg/kg和80 μg/kg)噴施處理可顯著提高半夏、掌葉半夏葉片內抗氧化酶活性,減少MDA的累積,促進次生代謝產物的累積,從而提高耐熱性(王乾,2014)。
(7)川芎。研究表明,施用腐植酸土壤改良劑可降低川芎中的鎘含量,四川省彭州市敖平鎮施用腐植酸土壤改良劑8千克/畝,川芎藥材鎘含量可降低24%,四川省眉山市永壽鎮施用腐植酸土壤改良劑8千克/畝+聚丙烯酸鈉150千克/畝,川芎藥材鎘含量可降低22.50%(任敏,2016)。
(8)白芷。研究表明,合理施用腐植酸類肥料(腐植酸、腐植酸鉀、黃腐酸)可提高白芷產量和白芷有效成分含量,其中葉面噴施黃腐酸濃度1.0 g/L時增產效果最明顯,葉面噴施黃腐酸濃度0.5 g/L時白芷歐前胡素含量最高,土施腐植酸22.0 g/m2和12.0g/m2腐植酸鉀時浸出物含量最高(童文等,2011)。
(9)紅花。研究表明,適宜濃度的黃腐酸溶液處理可以促進紅花種子的萌發,提高鹽脅迫下幼苗植株葉綠素含量、抗氧化酶活性,降低MDA含量,有效維持細胞膜的穩定性,從而減輕鹽脅迫對植株造成的傷害,提高幼苗的抗鹽性(張元等,2015)。
(10)檸檬。研究表明,噴施腐植酸水溶肥、黃腐酸鉀和黃腐酸精華液3種腐植酸葉面肥可提高檸檬葉揮發油的含量,以500倍液噴施5 升/株腐植酸水溶肥的處理提高作用最佳,3種腐植酸葉面肥對檸檬葉揮發油中各化學成分相對含量的影響較大,但對各化學成分類型影響較小;這3種腐植酸葉面肥對檸檬葉揮發油的體外抗氧化效果有一定的促進作用(何孝英等,2017)。
通過上述10組試驗數據證明,腐植酸肥料在藥材種植上的作用十分顯著。因此,為了讓腐植酸肥料在藥材種植中發揮更大的作用,應當加大其在道地藥材種植上推廣應用。
用工業腐植酸反哺土壤,還土壤本色,建設土壤生態文明,最終目的在于構筑“土肥和諧”。土好了,肥好;肥好了,土更好。“土肥和諧”了,土壤生態穩定了,于藥材、農作物、蔬菜和果樹都好。可見,“土肥和諧”在農業種植中取得的實踐成果同樣適用于藥材種植,且應用空間巨大。腐植酸聯土聯肥,正是腐植酸從藥材種植關注“人民健康”,與“土肥和諧”一脈相承。