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淺析商業(yè)建筑中庭空間營造對消費心理與行為的影響
——以深圳萬象城為例

2018-03-29 03:32:06劉宇霆
建材與裝飾 2018年10期
關(guān)鍵詞:消費者建筑

劉宇霆

(華南理工大學(xué) 廣東廣州 510641)

1 現(xiàn)代商業(yè)中庭空間的概念、來源與發(fā)展

英國皇家地理學(xué)會曾定義:中庭是指建筑物內(nèi)或之間的有頂或無頂?shù)亩鄬油ǜ呖臻g,是集散的中心。商業(yè)建筑中庭也符合這一空間上的定義。它不僅是組織商業(yè)活動的核心空間,其多變的空間形態(tài)和豐富的內(nèi)容也會在很大程度上影響消費者的心理和行為。

現(xiàn)代中庭的出現(xiàn)與生產(chǎn)力的發(fā)展直接相關(guān)。鐵與玻璃為中庭的出現(xiàn)提供了物質(zhì)條件。工業(yè)革命之后,商品生產(chǎn)、流通和消費領(lǐng)域發(fā)生巨變,新的零售方式和商業(yè)建筑類型產(chǎn)生了。拱廊建筑和商業(yè)廊在18~19世紀的歐洲十分流行,商鋪均設(shè)置在拱廊周圍,這種空間組合模式形成了中庭空間的原型。

20世紀的現(xiàn)代建筑運動在建筑空間的觀念和形式上帶來巨大解放,人們渴望與他人交流,與社會聯(lián)系。基于這樣的心理需求,中庭空間開始在建筑中尤其是商業(yè)建筑中興起。以約翰·波特曼為代表的一批建筑師,在設(shè)計旅店、商場等建筑時積極引入中庭空間,賦予了中庭空間另一個重要功能——“共享空間”。在大量的商業(yè)建筑實踐中,現(xiàn)代中庭很快普及開來并廣受好評。大跨度結(jié)構(gòu)等建筑技術(shù)的進步為中庭提供了更加自由的創(chuàng)造條件,商業(yè)建筑中的中庭形式開始變得更加復(fù)雜,空間形態(tài)和功能也更加豐富。

2 現(xiàn)代商業(yè)中庭空間的特點——以深圳華潤萬象城為例

為了更直觀的研究現(xiàn)代商業(yè)建筑的中庭空間,筆者重點對深圳華潤萬象城的中庭空間進行了調(diào)研。深圳華潤萬象城(以下簡稱深圳萬象城)是深圳最大的室內(nèi)購物中心,設(shè)有300多個獨立店鋪,綜合多種功能,屬于“一站式”消費中心。

2.1 中庭空間與其他商業(yè)空間的位置關(guān)系

在《中庭建筑——開發(fā)與設(shè)計》一書中,理查·薩克森根據(jù)中庭空間在商業(yè)建筑中位置的不同將其分為基本型和綜合型。基本型包含單向、雙向、三向、四向、條形中庭等,基本型加以有機組合即為綜合型。經(jīng)過調(diào)研,深圳萬象城的中庭應(yīng)屬于條形中庭的發(fā)展,整體呈弧狀條形,在重要的空間節(jié)點放大,形成主中庭,與其它次級中庭一起形成了有機的空間序列。

2.2 中庭空間的功能

中庭空間的功能基于商業(yè)建筑環(huán)境的機能產(chǎn)生。隨著社會的發(fā)展,商業(yè)環(huán)境的機能從單一的買賣活動逐漸趨于多元化,以適應(yīng)人們的消費行為和心理的變化趨勢。因此現(xiàn)代商業(yè)建筑中庭空間不僅具有展示性和服務(wù)性,還具有娛樂性和文化性。這不僅是功能上的需要,更是整個商業(yè)建筑環(huán)境品質(zhì)的直觀體現(xiàn)。

在基本功能方面,中庭空間具有交通組織功能。商業(yè)建筑中的主要垂直交通設(shè)施常結(jié)合中庭空間進行布置,既增加中庭空間的豐富性,又使消費者在進入中庭后對整個交通體系一目了然,同時產(chǎn)生探索欲望,激發(fā)購物積極性,從而引發(fā)消費行為。深圳萬象城的中庭空間設(shè)置有多部縱橫交錯的電動扶梯,主中庭與次中庭之間有空中連廊連接并與立體停車場整合,整個交通體系完全圍繞中庭空間進行組織,層次豐富,高效便捷。

在擴展功能方面,現(xiàn)代中庭空間具有休閑娛樂功能。在其中可以進行休憩、娛樂、交流、觀光等行為。中庭舒適愉快的氛圍會提升購物體驗,引發(fā)隨機性購買行為。深圳萬象城的中庭空間通過四周樓板的出挑和縮進形成退臺,增加了消費者的視線交流,也使得整個空間的趣味性得到加強。中庭空間屋頂引入自然采光,白天室內(nèi)光線柔和,營造了舒適的購物氛圍,中庭四層設(shè)置有室內(nèi)真冰場,周邊配有休息座位和咖啡餐飲等店鋪,進一步增強了中庭空間的休閑娛樂功能。此外,中庭空間還會承擔(dān)一些臨時性的商業(yè)活動,如品牌宣傳,圖書簽售會,明星見面會等,具有展示功能。

2.3 中庭空間的服務(wù)設(shè)施

中庭空間在商業(yè)建筑中具有很強的綜合性。隨著商業(yè)建筑的規(guī)模越發(fā)龐大,中庭空間作為樞紐性的公共空間,往往設(shè)有非常清晰的指示設(shè)施。完善的標示系統(tǒng)能讓初次來到商場中的消費者迅速建立起認知地圖,在最短時間內(nèi)熟悉自己所在的商業(yè)建筑,增強安全感與自信,從而在心理上保證消費行為的順利進行。

凱文·林奇對北美人群的購物行為做過如下描述:“人們將購物視為一種消費休閑,在購物過程中時坐時站,時而與熟人談天,時而到各商店游逛;或者坐著看別人經(jīng)過,看別人購物;或者吃些東西,看看噴泉或聽聽音樂,從尋找商品的一個階段到中間的休息,然后又繼續(xù)尋找。”可以看出,在商業(yè)建筑中,人們除了購物這一基本行為外,還有休息、交流、閑逛、觀賞、娛樂等不同種類的行為需求。因此除購物店鋪外,中庭空間里還會提供相當數(shù)量的休憩和景觀設(shè)施,在一定程度上刺激了消費欲望的產(chǎn)生。

3 商業(yè)中庭空間對消費心理和行為的影響

商業(yè)建筑的基本要素由買賣雙方、商品和交易場所三者構(gòu)成。中庭空間是作為主體的消費者在商業(yè)建筑中最重要的活動空間之一,其本質(zhì)是商業(yè)建筑內(nèi)部公共性空間環(huán)境。消費者的行為、心理與環(huán)境三者之間相互作用、相互影響。

3.1 目前國內(nèi)消費者的消費狀況

目前我國經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展,購物已經(jīng)逐漸演變成一種休閑娛樂活動。人們在閑逛中自然獲取商品信息,產(chǎn)生購物欲望,最終導(dǎo)致消費行為的產(chǎn)生。現(xiàn)代社會生活和工作節(jié)奏加快,消費者購物也受到一定影響,對方便快捷的需求增強。形態(tài)鮮明獨特,交通便利,可以營造輕松愉快購物氛圍的中庭空間可以吸引大量消費者,延長其在商場中滯留的時間,從而更容易產(chǎn)生購買行為。

3.2 中庭空間對現(xiàn)代消費者的消費心理的影響

依據(jù)現(xiàn)代消費者的心理狀態(tài)可以將消費者大體分為三種類型:

確定型消費:這種消費者目標明確,對于要購買的產(chǎn)品、品牌、價格等非常清楚,一般會直接去選定的目標,很少受環(huán)境的影響,但在整體商業(yè)建筑中消費者人群里占少數(shù)。

計劃型消費:有計劃但目標并沒有確定,常對商品的價格,品牌等進行比較,這類顧客在商業(yè)空間中停留時間較長,與作為核心公共空間的中庭空間產(chǎn)生接觸和互動的時間大大增加。

誘導(dǎo)型消費:這種消費是被動的,又分為兩種情況:①對逛街消費持積極態(tài)度但沒有明確目標的;②最初并無消費目的,主要以參觀休閑為主。這兩種消費者表現(xiàn)為無固定目標,行動無規(guī)律,對購物環(huán)境有很高的要求,容易受到購物環(huán)境的影響而產(chǎn)生某些消費行為。

針對上述消費者的消費心理特點,深圳萬象城串聯(lián)的主次中庭、中庭邊緣樓板的突出收進豐富了整個商業(yè)空間的景觀,提升了消費者的空間體驗,提高了產(chǎn)生消費行為的可能性。連廊,觀眾臺、休息座椅及周邊餐飲區(qū)等設(shè)計為顧客長時間停留提供了可能。主中庭常設(shè)置臨時性、主題性的互動與展示裝置,配合恰當?shù)恼彰髟O(shè)計營造出一種親切舒適的氛圍,可以有效吸引人群注意力。同時串聯(lián)的次中庭形成一種峽谷般的視覺感受,使顧客產(chǎn)生向上探索的欲望,視野的開闊也使得每一區(qū)域商品陳列盡收眼底,充分滿足了顧客對商場的初步認知和對商品信息的收集,建立了良好的環(huán)境品質(zhì)。

圖1

深圳萬象城利用中庭序列、自然采光、服務(wù)設(shè)施、照明等多種手法營造了一個舒適、愉快、令人感到新鮮的共享空間,現(xiàn)代消費者的心理特點得到了很好的回應(yīng)。

3.3 中庭空間對消費者消費行為的影響

消費行為是指消費者在獲得商品或服務(wù)的過程中采取的各種行動。消費行為通常發(fā)生于商鋪之內(nèi),但占比最高的誘導(dǎo)型消費者在產(chǎn)生購物行為前通常會有這幾種非消費行為:行走、停憩、感受、交往。這些行為通常與消費行為一起發(fā)生,有力支持了消費行為。

商業(yè)中庭空間應(yīng)能激發(fā)消費者產(chǎn)生這些非消費行為,從而使消費者進一步產(chǎn)生最終的購物行為。因此中庭空間對于完善消費者購物體驗,引導(dǎo)和激發(fā)消費者的消費行為的產(chǎn)生具有直接影響。

筆者在調(diào)研過程中,為了觀察消費者在中庭中產(chǎn)生的行為類型,在主中庭首層選擇了一個觀測點,從調(diào)研當天晚7:30~8:30,記錄了此時段內(nèi)出現(xiàn)在主中庭中的人群及其行為,繪制成一張行為地圖,并進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計。由于該時段內(nèi)通過的人數(shù)很多,行為地圖上并不能精確反應(yīng)具體人數(shù),但可以反映這一時段內(nèi)主中庭中所發(fā)生的所有行為類型以及各種類型的行為所占的大體比例。從行為地圖中可以大體反映出觀察時段內(nèi)中庭的人流活動情況。從統(tǒng)計出的柱狀圖中,可以看出在調(diào)研時段內(nèi)消費者在中庭空間中產(chǎn)生了許多種行為,可歸納為行走,停憩,感受,交往和娛樂這幾類。

雖然取樣繪制行為地圖的時段較短,并由于時間關(guān)系沒能覆蓋全天各個主要時段,但這段時間中,消費者已經(jīng)在中庭空間中產(chǎn)生了相當數(shù)量的行為類型。從側(cè)面也反映出深圳萬象城中庭空間在設(shè)計上的成功。其對消費者的心理需求的準確把握,使消費者獲得了良好的心理體驗,并自然產(chǎn)生消費行為。

4 商業(yè)建筑中庭空間的總結(jié)及對未來發(fā)展的探討

建筑學(xué)家諾伯?舒爾茨認為,場所是由自然環(huán)境和人造環(huán)境結(jié)合的有意義的整體,它反映了在特定區(qū)域中人們的生活方式和其自身的環(huán)境特征。場所不僅具有建筑實體形式,而且還具有精神意義。對應(yīng)到商業(yè)建筑中,中庭空間不僅只是一個數(shù)層通高的大空間,更是整個商業(yè)建筑中的空間環(huán)境特征和氛圍營造者,中庭空間為消費者創(chuàng)造了能夠進行消費活動和其他休閑娛樂活動的最佳場所,讓身處其中的消費者產(chǎn)生空間上的歸屬感,同時建立了消費者與周圍商業(yè)空間環(huán)境的積極聯(lián)系。可以推測,中庭空間在未來很長一段時間都將在大型商業(yè)建筑中繼續(xù)存在并發(fā)揮非常重要的作用。

結(jié)合我國目前商業(yè)建筑發(fā)展的實際狀況來看,雖然在大型商業(yè)建筑中不乏類似于深圳萬象城一樣優(yōu)秀的中庭空間,但仍有相當一部分大型商業(yè)建筑中的中庭空間不盡如人意,問題主要有:

(1)尺度過大,盲目追求宏偉的視角效果,使得消費者在中庭空間中感到空曠與不安,使中庭空間失去聚集人氣的功能。

(2)交通流線組織欠妥,垂直交通設(shè)施與標識設(shè)置混亂,影響消費者購物的效率和體驗,使消費者產(chǎn)生負面情緒,購買欲望降低。

(3)中庭中缺少空間變化和人性化服務(wù)設(shè)施,使得中庭空間淪為一個單純的交通空間,降低商業(yè)建筑環(huán)境的品質(zhì),減少了使消費者停留的機會和時間,也影響了消費體驗。

因此,對于未來國內(nèi)商業(yè)建筑的中庭的發(fā)展,首先應(yīng)當明確,商業(yè)中庭應(yīng)結(jié)合其商業(yè)本質(zhì),它不是單純?yōu)榱诵问矫烙^而存在。同時也應(yīng)看到,中庭與商業(yè)聯(lián)系緊密,作為商業(yè)建筑的一部分,商業(yè)中庭在某種程度上是為商業(yè)服務(wù)的,是為商業(yè)而生的。中庭為商業(yè)營造了氣氛,滿足了消費者的消費心理需求,引起消費者的非消費行為,最終產(chǎn)生消費行為,形成了交易的“場所”;而商業(yè)部分滿足了人們對商品、對服務(wù)選擇的需要,其選擇的多樣性會影響人們在商業(yè)中逗留的時間,兩者具有相互支持的關(guān)系。在對中庭空間的設(shè)計中,要充分考慮消費者的消費心理和消費行為需求,確保中庭空間真正是為了商業(yè)建筑最重要的使用者——消費者而存在,使中庭空間真正成為整個商業(yè)建筑中最具場所感的核心空間。在設(shè)計理念上應(yīng)與時俱進,緊跟當前世界消費的潮流,做出真正適應(yīng)現(xiàn)代商業(yè)的中庭空間。

[1]理查·薩克森.中庭建筑—開發(fā)與設(shè)計[M].中國建筑工業(yè)出版社,1990.

[2]凱文·林奇.城市意象[M].華夏出版社,2001.

[3]諾伯格·舒爾茨.場所精神:邁向建筑現(xiàn)象學(xué)[M].華中科技大學(xué)出版社,2010.

[4]曹杰勇.商業(yè)建筑中庭空間設(shè)計研究[D].西安建筑科技大學(xué),2003.

[5]張波.關(guān)于商業(yè)建筑中庭設(shè)計分析的研究[D].新疆大學(xué),2010.

[6]雷雨.購物中心中庭空間設(shè)計研究[D].重慶大學(xué),2010.

[7]魏宏楊,李竹.商業(yè)中庭空間營造中的問題及對策[J].室內(nèi)設(shè)計,2004(1).

[8]洪云曦,陳剛.商業(yè)綜合體中庭空間環(huán)境研究——以消費行為學(xué)為視角[J].合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2016,30(1).

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