不同土壤類(lèi)型水稻測(cè)土配方施肥對(duì)肥料利用率的影響分析

周欽彩 朱明 胡正文

摘 要 為了探究不同土壤類(lèi)型下水稻測(cè)土配方施肥對(duì)肥料的利用率，選取徐稻9號(hào)水稻品種，通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)的方法，分別對(duì)測(cè)土配方施肥下水稻對(duì)氮、磷、鉀肥的利用率。試驗(yàn)結(jié)果表明，在水稻土試驗(yàn)田中，采用測(cè)土配方施肥與傳統(tǒng)施肥相比，對(duì)于氮肥的利用率為42.4%，比常規(guī)施肥提高了15.3個(gè)百分點(diǎn);對(duì)磷肥的利用率為26.9%，提高了8.3個(gè)百分點(diǎn);對(duì)鉀肥的利用率為40.8%，提高了9.1個(gè)百分點(diǎn)。在潮土試驗(yàn)田中，對(duì)于氮肥的利用率為39.8%，提高了10.4個(gè)百分點(diǎn)，對(duì)磷肥的利用率為37.2%，提高了14.9個(gè)百分點(diǎn);對(duì)鉀肥的利用率為42.7%，提高了14.6個(gè)百分點(diǎn)。

關(guān)鍵詞 測(cè)土配方施肥;土壤類(lèi)型;水稻;肥料利用率

中圖分類(lèi)號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.36.024

測(cè)土配方施肥是指通過(guò)田間土壤取樣，進(jìn)行試驗(yàn)分析，判斷土壤中各類(lèi)養(yǎng)分的含量，然后結(jié)合農(nóng)作物生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)養(yǎng)分的需求變化進(jìn)行科學(xué)施肥，不僅能夠提高肥料利用率，而且能夠節(jié)本增效，實(shí)現(xiàn)種植效益的提升[1]。我國(guó)測(cè)土配方施肥技術(shù)從2004年開(kāi)始推廣，并且多次在中央一號(hào)文件中提及，甚至拿出專(zhuān)門(mén)的財(cái)政資金進(jìn)行測(cè)土配方補(bǔ)貼，目前在許多地區(qū)得到了推廣應(yīng)用。近年來(lái)，為了積極響應(yīng)國(guó)家“綠色農(nóng)業(yè)”發(fā)展號(hào)召，江蘇省徐州地區(qū)開(kāi)展水稻測(cè)土配方技術(shù)試點(diǎn)研究工作，基于此，選取徐州市睢寧縣常見(jiàn)的水稻土和潮土兩種土壤類(lèi)型，分別就測(cè)土配方施肥對(duì)肥料利用率的影響展開(kāi)了簡(jiǎn)要分析。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

分別選取位于睢寧縣古邳鎮(zhèn)湖東村和望山村兩處水稻試驗(yàn)田，其中湖東村試驗(yàn)田的土壤類(lèi)型屬于水稻土，望山村試驗(yàn)田的土壤類(lèi)型屬于潮土。

試驗(yàn)所選的水稻品種為徐稻9號(hào)，所施用的氮肥為尿素，磷肥為過(guò)磷酸鈣，鉀肥為氯化鉀。試驗(yàn)田的土壤成分如表1所示。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)6個(gè)處理，即常規(guī)施肥無(wú)氮（PK）、常規(guī)施肥無(wú)磷（NK）、常規(guī)施肥無(wú)鉀（NP）、配方施肥無(wú)氮（PK）、配方施肥無(wú)磷（NK）、配方施肥無(wú)鉀（NP）。試驗(yàn)開(kāi)始后，人工將湖東村試驗(yàn)田和望山村試驗(yàn)田，劃分成兩塊面積相同的試驗(yàn)區(qū)，分別標(biāo)記為常規(guī)施肥區(qū)、配方施肥區(qū)。然后繼續(xù)在兩個(gè)大區(qū)中，采用網(wǎng)格劃分的方式，劃分出3×6個(gè)小方格，小區(qū)面積為20 m2。常規(guī)氮肥、磷肥、鉀肥施用量按試驗(yàn)點(diǎn)所在鎮(zhèn)上一年肥情點(diǎn)農(nóng)戶(hù)調(diào)查的施肥結(jié)果進(jìn)行，配方氮肥、磷肥、鉀肥用量按江蘇省土壤肥料技術(shù)指導(dǎo)站對(duì)試驗(yàn)田塊進(jìn)行測(cè)土配方確定的施肥方案進(jìn)行，具體施肥量和運(yùn)籌方法見(jiàn)表2。其他各項(xiàng)田間管理統(tǒng)一按高產(chǎn)要求進(jìn)行。

1.3 試驗(yàn)實(shí)施

本次試驗(yàn)選取的兩塊試驗(yàn)田，由于土壤中各類(lèi)養(yǎng)分均可對(duì)水稻生長(zhǎng)產(chǎn)生影響，其中還包括許多微量元素，如鋅、鐵等。微量元素比較試驗(yàn)操作難度大，本次研究?jī)H選取影響較大、變化較為明顯的氮、磷、鉀三種養(yǎng)分作為測(cè)定對(duì)象。在研究開(kāi)始之前進(jìn)行一次測(cè)土配方，測(cè)得當(dāng)下兩塊試驗(yàn)田中氮、磷、鉀的含量。然后再使用機(jī)械設(shè)備進(jìn)行均勻施肥，肥料使用46%尿素、12%過(guò)磷酸鈣、60%氯化鉀。施肥按基肥、返青肥、中期肥3次施下，氮肥施肥比例為基肥30%、追肥40%、追肥30%。其中，磷肥在稻田施加基肥時(shí)，可以同時(shí)施入;而鉀肥和氮肥，則需要分別在水稻基肥和追肥時(shí)分兩次施加，具體的試驗(yàn)田肥料施用量按照江蘇省2018年制定的農(nóng)戶(hù)常規(guī)施肥標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行確定，湖東村試驗(yàn)田和望山村試驗(yàn)田由于面積相同，為了避免誤差影響，所用肥料的總量也相同，稻田管理（水分、病蟲(chóng)防治等）也要盡可能保持一致，這樣才能保證對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果的有效性。水稻收獲時(shí)，注意做好相關(guān)的數(shù)據(jù)記錄，包括稻谷、稻稈承重，以及干燥情況下稻谷、稻稈中各類(lèi)元素含量的測(cè)定數(shù)據(jù)等。

1.4 樣品采集

分別從兩處試驗(yàn)田中隨機(jī)選取位置點(diǎn)采集土壤樣品。采集方法為：在水稻收獲前1周左右，分別在稻田中選取3個(gè)長(zhǎng)寬各80 cm的正方形區(qū)域，將區(qū)域中的水稻提前拔除，留出水稻地上部分，進(jìn)行第一次稱(chēng)重。然后將稻稈和稻谷分別放置于陽(yáng)光下曬干，完全曬干后進(jìn)行第二次稱(chēng)重。根據(jù)兩次稱(chēng)重結(jié)果，計(jì)算出水稻莖稈部位和稻谷部位的含水量。然后分別從稻稈和稻谷中選取100 g干燥樣品，進(jìn)行粉碎后，在實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下測(cè)定樣品中氮、磷、鉀的含量。各重復(fù)采集3蔸風(fēng)干后脫粒，分別計(jì)算秕粒、實(shí)粒、結(jié)實(shí)率、穗粒數(shù)、千粒質(zhì)量等。數(shù)據(jù)分析采用LSD法進(jìn)行差異顯著性分析;肥料利用率利用差減法計(jì)算，計(jì)算公式如下：

肥料利用率（%）=施肥區(qū)農(nóng)作物吸收養(yǎng)分量（kg·hm-2）-缺素區(qū)農(nóng)作物吸收養(yǎng)分量（kg·hm-2）/肥料施用量（kg·hm-2）×肥料中養(yǎng)分含量（%）×100[2]。

1.5 測(cè)定項(xiàng)目與方法

在水稻收獲前1周左右，對(duì)試驗(yàn)田中各個(gè)小區(qū)中水稻情況進(jìn)行測(cè)定，主要測(cè)定內(nèi)容包括單位面積穗數(shù)、千粒質(zhì)量以及烘干后稻谷、稻稈中氮、磷、鉀含量等。對(duì)于收獲的水稻和采集的樣品，要分別獨(dú)立保存，避免樣品相互混合影響測(cè)定結(jié)果的精確性。土壤分析方法：采用玻璃電極法測(cè)pH值，采用重鉻酸鉀-硫酸溶液-油浴法測(cè)有機(jī)質(zhì)含量，采用半微量開(kāi)氏法測(cè)全氮含量，采用擴(kuò)散吸收法測(cè)堿解氮含量，采用高氯酸-硫酸-鉬銻抗比色法測(cè)全磷含量，采用碳酸氫鈉浸提-鉬銻抗比色法測(cè)速效磷含量，采用乙酸銨浸提-火焰光度法測(cè)速效鉀含量，采用硝酸浸提-火焰光度法測(cè)緩效鉀含量。籽粒和莖稈分析方法：采用硫酸-過(guò)氧化氫一次消煮后用凱氏定氮儀法測(cè)全氮含量，用分光光度法測(cè)全磷含量，用火焰光度法測(cè)全鉀含量[3]。

1.6 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

對(duì)于試驗(yàn)中所需數(shù)據(jù)用Excel表格進(jìn)行記錄，完成試驗(yàn)后使用統(tǒng)計(jì)軟件SPSS19.0進(jìn)行計(jì)算。

2 結(jié)果與分析

2.1 測(cè)土配方施肥對(duì)水稻產(chǎn)量的影響

不同施肥方式下，兩個(gè)試驗(yàn)田氮肥、磷肥、鉀肥對(duì)水稻增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率見(jiàn)表3。

通過(guò)表1數(shù)據(jù)對(duì)比可以發(fā)現(xiàn)，在水稻土類(lèi)型（湖東）中，采用配方施肥技術(shù)后，同一地塊中施加的氮肥、鉀肥相應(yīng)減少;在潮土類(lèi)型（望山村）中，采用配方施肥技術(shù)后氮肥、磷肥相應(yīng)減少。

2.2 測(cè)土配方施肥對(duì)肥料利用率的影響

肥料利用率是指水稻對(duì)于土壤中各類(lèi)養(yǎng)分吸收和利用的情況，通過(guò)測(cè)定水稻對(duì)土壤中各類(lèi)養(yǎng)分的利用情況，能夠指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)在今后的水稻栽培中，在水稻生長(zhǎng)不同階段，進(jìn)行科學(xué)施肥，可以防治肥料濫用、避免土壤污染。測(cè)土配方施肥對(duì)肥料利用率的影響結(jié)果見(jiàn)表4。通過(guò)試驗(yàn)結(jié)果可知，在湖東村試驗(yàn)田，較常規(guī)施肥，在水稻土土壤中進(jìn)行測(cè)土配方施肥，水稻對(duì)于土壤中氮肥的利用率提高了15.3個(gè)百分點(diǎn)，磷肥的利用率提高了8.3個(gè)百分點(diǎn);鉀肥的利用率提高了9.1個(gè)百分點(diǎn)。在水稻潮土壤中進(jìn)行測(cè)土配方施肥，水稻對(duì)于土壤中氮肥的利用率較常規(guī)施肥提高了10.4個(gè)百分點(diǎn)，磷肥的利用率提高了14.9個(gè)百分點(diǎn)，鉀肥的利用率提高了14.6個(gè)百分點(diǎn)。

3 結(jié)論

測(cè)土配方施肥能夠幫助農(nóng)民更加精確地掌握稻田中各類(lèi)養(yǎng)分的含量，同時(shí)還能夠結(jié)合不同的土壤類(lèi)型以及水稻在不同生長(zhǎng)期對(duì)養(yǎng)分需求的變化，采取針對(duì)性的肥料管理措施，既可以避免以往水稻種植中過(guò)量使用化肥，導(dǎo)致土壤板結(jié)的問(wèn)題，又能夠有效解決土壤養(yǎng)分不足影響水稻產(chǎn)量、質(zhì)量的問(wèn)題。通過(guò)本次試驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)，在水稻土和潮土中，分別采取常規(guī)施肥和配方施肥，水稻對(duì)于土壤中氮、磷、鉀元素的吸收情況不同[4]。通過(guò)數(shù)據(jù)對(duì)比，無(wú)論是在哪種水稻土中，配方施肥降低了對(duì)肥料的需求，并且水稻增產(chǎn)效益明顯。今后的水稻高產(chǎn)栽培中，地方農(nóng)技部門(mén)要做好測(cè)土配方相關(guān)技術(shù)的指導(dǎo)工作，并且結(jié)合本地實(shí)際情況，推廣使用測(cè)土配方，實(shí)現(xiàn)水稻的綠色、優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)栽培。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉昭陽(yáng)，張建林，王新，等.汕頭市潮陽(yáng)區(qū)關(guān)埠鎮(zhèn)水稻測(cè)土配方施肥田間效果試驗(yàn)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017（11）：17-18.

[2] 秦燕蓮，宗平，王遠(yuǎn)玲，等.江蘇沿海地區(qū)不同施肥方式對(duì)小麥產(chǎn)量及土壤地力水平的影響[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（11）：16-17.

[3] 何其輝，譚長(zhǎng)銀，曹雪瑩，等.肥料對(duì)土壤重金屬有效態(tài)及水稻幼苗重金屬積累的影響[J].環(huán)境科學(xué)研究，2018，31（5）：162-171.

[4] 楊成林，王麗妍.不同側(cè)深施肥方式對(duì)寒地水稻生長(zhǎng)、產(chǎn)量及肥料利用率的影響[J].中國(guó)稻米，2018（2）：96-99.

（責(zé)任編輯：趙中正）