白茶綠色高產種植技術

顏斌成 游興

摘要：白茶具有品種，工藝，地域等獨特優勢以及優良品質，因此為提升白茶產量、保持白茶的特色和市場競爭優勢，工作人員不斷加強對茶園管理，茶葉采摘，綠色防控等多方面重視，強化白茶綠色種植技術管理，從而實現標準化，規范化種植，有效提高了白茶產量。該文以白茶種植為研究對象，主要對綠色高產種植進行具體分析。

關鍵詞：白茶；種植技術；綠色；高產研究

顏斌成，游 興. 白茶綠色高產種植技術[J]. 農業工程技術，2017，37（32）：56.

由于白茶形態美觀，同時風味獨特，品質優異，沖泡之后會散發一種幽香，茶色明亮清澈，因此受到人們的喜愛。白茶中氨基酸含量占到了6.23%，含量高出普通茶葉兩倍多。同時，工作人員不斷研究，積極采用綠色種植技術，茶園產量逐年上漲，大大提升了茶園經濟效益。因此可以進行白茶引種，通過采用綠色種植技術，有效實現白茶高產。

一、白茶綠色種植準備工作

1、茶園用地選擇

白茶適宜種植在坡度在30°以下的茶園用地中，同時茶園用地方向要以坐南朝北為宜，交通便利，還要遠離工廠，適合生長在幽靜，土壤肥沃的環境中[1]。選擇pH為4.5-7.0微酸性土質中。

2、規劃設計

茶園用地選好之后就需要及時進行茶園規劃工作了，在此過程中要保持水土，同時采用因地制宜的方法來選擇種茶區域、防護林、隔離帶、排水系統設置，并在開墾過程中適當保留一些闊葉林。對支干道進行科學合理的安排，將坡地茶園主干道的形狀設置為S型，這樣做的主要目的是方便運輸，便于生產，為后期工作奠定了堅實基礎。……