首屆世界椰子大會將在菲律賓馬尼拉舉行

菲律賓聯合椰子協會（UCAP）主席Dean Lao30日在新聞發布會上透露， 8月14-16日UCAP將在馬尼拉舉行以“生命之樹”為主題的全國性椰子周慶祝活動。第一屆世界椰子大會也將同期舉行， 邀請來自世界各地的椰子專家， 共同探討全球對高附加值椰子產品日益增長的需求帶來的商機。

迪恩·勞指出， 菲律賓是全球最大的椰子生產國和出口國之一， 但尚未充分挖掘出從椰子產品獲得較高受益的潛力， 椰子產品的增值， 很多都是在海外完成的。

UCAP副主席Marco Reyes指出， 有4個全球趨勢正在推動對高附加值椰子產品的需求。這些趨勢包括：消費者對健康和健康產品的興趣不斷上升、人口老齡化加劇、綠色運動的興起， 以及基于信息革命的網絡銷售。

他指出， 椰子及其增值產品越來越被認為是健康的、綠色的。研究表明， 吃椰子有助于解決衰老相關的問題， 比如記憶力減退; 與綠色運動相吻合， 發達國家正在尋找有機的、 可持續的和可再生的產品， 如從油性植物提煉研發的生物燃料， 可以提高車輛的性能， 并有助于減少污染排放等; 而基于互聯網的網絡銷售平臺的出現， 為了椰子產品增值交易提供更多機會。

菲律賓椰子管理局（PCA）市場研究與推廣主管Rose Villaruel表示， 今年椰子周慶祝活動期間， 將討論椰子殼公司的商業機會， 交流椰子的病蟲害防止等。她表示， 菲律賓希望通過提高經濟附加值， 增加椰子對國家整體經濟的貢獻。

據悉， 首屆世界椰子大會期間， 將舉辦6場活動， 來自世界各國的椰子加工及市場專家將參會。

（摘自中國新聞網， www.chinanews.com/， 2018-07-30）