8月火龍果市場(chǎng)監(jiān)測(cè)分析

1? 火龍果價(jià)格穩(wěn)定下降

8月底以后， 全國(guó)六大主產(chǎn)區(qū)雨水減少， 正常熟火龍果迎來(lái)上市高峰， 加之西瓜、哈密瓜等時(shí)令水果上市， 一定程度上替代了消費(fèi)者對(duì)鮮火龍果的需求， 火龍果價(jià)格將會(huì)有所下降。

1.1? 價(jià)格穩(wěn)定下降

8月10日以前， 全國(guó)火龍果六大主產(chǎn)省份全部上市， 進(jìn)口量下降。8月13-27日， 全國(guó)多個(gè)火龍果產(chǎn)區(qū)進(jìn)入盛花結(jié)果期， 加之很多省份雨水較多， 爛果也較多， 市場(chǎng)上貨量較少， 中旬以后批發(fā)價(jià)格有所上升。據(jù)食品商務(wù)網(wǎng)數(shù)據(jù)， 全國(guó)8月火龍果平均批發(fā)價(jià)格為9.53元/kg， 相比去年有所增加， 增加了29.66%， 較7月價(jià)格有所下降， 減少了2.96%。1-8月， 全國(guó)火龍果平均批發(fā)價(jià)格為9.17元/kg， 同比有所增加， 增加了6.89%。

1.2? 主產(chǎn)區(qū)地方動(dòng)態(tài)

海南省火龍果8月靚果收購(gòu)價(jià)格較高， 地頭收購(gòu)價(jià)格一級(jí)果平均地頭收購(gòu)價(jià)為12元/kg， 二級(jí)果為10元/kg， 三級(jí)果為8元/kg。廣西火龍果同樣等級(jí)火龍果平均地頭收購(gòu)價(jià)格8月較7月稍有增加， 地頭收購(gòu)價(jià)格一級(jí)果平均地頭收購(gòu)價(jià)為13元/kg， 二級(jí)果為11元/kg， 三級(jí)果為9元/kg， 四級(jí)果為6元/kg。云南火龍果一級(jí)果平均地頭收購(gòu)價(jià)為7元/kg， 二級(jí)果為5元/kg， 三級(jí)果為3元/kg。廣東火龍果一級(jí)果平均地頭收購(gòu)價(jià)為12元/kg， 二級(jí)果為10元/kg， 三級(jí)果為8元/kg， 四級(jí)果為6元/kg。具體品種的收購(gòu)價(jià)格見表1。

1.3? 預(yù)計(jì)火龍果價(jià)格小幅回升后再下降

8月底以后，? 全國(guó)六大主產(chǎn)區(qū)雨水減少， 正常熟火龍果上市增多， 云南產(chǎn)區(qū)新一批果將大量成熟， 其他主產(chǎn)區(qū)果也將相繼成熟， 8月月底到9月中下旬， 火龍果將迎來(lái)上市高峰， 加之西瓜、哈密瓜等時(shí)令水果上市， 一定程度上替代了消費(fèi)者對(duì)鮮火龍果的需求， 火龍果價(jià)格將會(huì)有所下降。貿(mào)易方面， 隨著中國(guó)更多火龍果收獲， 火龍果進(jìn)口將會(huì)繼續(xù)減少， 出口將會(huì)大幅增加。