糧食檢驗的必要性及建議

曹恩銘

現如今糧食安全是國家工作中極為重要的內容，有助于維護國家安全，提高人民群眾的生活水平。市場經濟發展中，糧食資源是重要的基礎和前提，糧食檢驗工作是極為重要的，能夠實現高效的糧食資源利用。

（一）糧食檢驗的必要性

現如今糧食問題在國家、社會中十分突出，糧食是保障人民群眾生活的重要基礎，對于社會主義市場經濟發展起到重要的作用。當前人們對糧食問題逐漸提高重視，糧食檢驗是極為重要的。糧食流通需要將糧食的質量檢驗作為基礎性的工作，如今糧食流通逐漸市場化，要認真落實執行國家出臺的各種糧食質量標準，做好糧食的檢驗工作，使得糧食流通更加順暢，對糧食市場進行宏觀調控，實現糧食產業的創新發展，優化糧食產業結構，使得糧食的生產能力得到全面的提升，保證國家糧食安全，為人民群眾提供健康放心的糧食。近些年來，人們對糧食安全問題的重視程度逐漸提高，全社會都在關注食品衛生安全問題，是人們關注和反映最為強烈的問題。我國的規章制度中提出要強化食品、藥品以及餐飲等方面的衛生監督管理，使得人民群眾的身體健康安全得以保障。食物鏈中，糧食是處于首要位置的，糧食的質量對于消費者的身心健康產生直接性的影響，與國家社會安全也密切聯系。

（二）影響糧食檢驗的因素

糧食質量問題

生產糧食時，由于技術、氣候以及環境等方面因素的影響，糧食會產生一定的質量問題，使得糧食安全受到影響。……