澳新批準聚山梨醇酯20作為加工肉及肉制品和加工魚及魚制品的乳化劑
2018-03-25 09:35:16
食品與生物技術學報 2018年10期
據澳新食品標準局（FSANZ）消息，2018年9月20日，澳新食品標準局發布A1137號申請，批準聚山梨醇酯20作為乳化劑用于加工肉及肉制品和加工魚及魚制品。據了解，本次申請由Earlee Products Pty Ltd提出。
澳新食品標準局經過評估認為，山梨醇酯20作為乳化劑用于擬議目的的評估沒有發現公共衛生和安全問題，最高許可水平為500 mg/kg。
［信息來源］廈門WTO工作站.歐盟評估食品接觸材料中通用塑料再生過程的安全性 [EB/OL].（2018-9-25）.http://www.xmtbt-sps.gov.cn
