用生物有機肥 發展“粉絲農業”

在日照市嵐山區碑廓鎮金星農業科技發展有限公司的生態農業種植區內，大片有機果蔬生長旺盛，工人在庫房內將剛采摘的新鮮果蔬整理、包裝,果蔬配送車就在庫房外等待。據公司董事長劉奎祝介紹，這些果蔬使用生物有機肥培育，品質優良，但在市面上卻是買不到的。

自2012年開始，金星農業科技發展有限公司使用農業農村廢棄物進行區域化循環農業生產，并探索一、二、三產業的融合發展。經過幾年摸索，該公司生產的安心果蔬產品現在已經在山東省內吸引了2000多個會員，生態農業種植區內種出來的有機果蔬全部供給會員，做成了名副其實的“粉絲農業”。目前，濟南、青島、日照等地會員在繳納人均約一萬元的會員費后,由公司按照營養專家的建議負責搭配菜色、并配送到指定地點。依靠兩千萬元左右的安心果蔬會員年費,企業運營情況良好。“我們公司的會員都有較強的健康飲食理念，之所以選擇我們公司出產的果蔬，關鍵在于我們的種植模式科學健康。”劉奎祝告訴筆者。

種植的農作物可以作為養殖飼料，所飼養家禽、牲畜的糞便又可以成為農作物的肥料。同時，將雨水收集進水庫進行處理后可以成為沼氣罐的原料，發酵后的沼液也是絕佳的液體肥料，實現了區域性的循環農業。“這一套循環體系之所以能運轉下去，核心在肥料技術。”劉奎祝說。

2016年11月21日山東省科學院生物研究所、南京農業大學、金星(日照)農業科技發展有限公司在山東省科學院生物研究所共同簽署《利用廢棄畜禽和農業廢棄物制造全元生物有機肥整套技術及工藝設計》戰略合作協議。南京農業大學為日照金星農業公司提供利用廢棄動物源蛋白制取農用氨基酸、利用作物秸稈、畜禽糞便、農產品加工下腳料制造全元有機肥等技術和生產工藝。這種集有機肥、化肥、氨基酸肥和功能微生物為一體的新型生物有機肥料,對減施化肥、消納農業廢棄物、提高土壤肥力、保護生態環境具有重要意義。

“園區內的3個用于厭氧發酵的沼氣罐單次可發酵11000立方米，秸稈、糞便等都可以使用。細菌、蟲卵在經過厭氧發酵后都成了反哺土地的有機質。”劉奎祝介紹。

目前，占地66公頃的金星農業科技發展有限公司，主要規劃建設了三大生產區,生態畜牧養殖業、微生物有機肥生產區、生態農業種植區，同時還配備了種子實驗培育室、臺灣專家工作站、果蔬育苗場等三大科技研發區。園區內部實現了農業廢棄物、水資源以及農業無機鹽的循環利用，達到了零污染排放標準。該公司的生物動力農業示范園區內，沼氣厭氧發酵系統年可處理農業農村廢棄物15.12萬噸，年產沼氣907.20萬立方米，年凈節約標準煤6350.40噸，年溫室氣體減排量8.09萬噸二氧化碳當量。建設的厭氧與好氧發酵相結合有機肥生產系統，年產有機肥料10萬噸。不僅實現了“三沼”的高質利用，而且從源頭上解決了城市有機垃圾、畜禽養殖廢棄物、農業廢棄物等農業農村廢棄物的無害化處理和資源化利用。 （劉奎祝）