對浙江省普通本科院校學(xué)生實(shí)施健康體適能教學(xué)的實(shí)驗(yàn)研究*

牛文君

（浙江科技學(xué)院體育部，浙江 杭州 310023）

體適能概念源于美國健康、體育、舞蹈組織（簡稱AAHPERD）。從個體需求角度體適能分為運(yùn)動體適能(sport related physical fitness)和健康體適能(health related physical fitness)[1]。健康體適能主要包括:心臟功能、體脂成分、肌肉力量和柔韌性等素質(zhì),這些素質(zhì)基本涵蓋了學(xué)校體育追求健康的目標(biāo)，其理念較好的契合了我國體育教育以“健康第一”的指導(dǎo)思想。本研究將健康體適能的教育理念融入到浙江省普通本科院體育教學(xué)中，以實(shí)驗(yàn)組和對照組進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)為研究模式，針對本實(shí)驗(yàn)的受試者設(shè)計(jì)運(yùn)動處方，并在此基礎(chǔ)上深層次探討健康體適能在浙江省普通本科院校體育教學(xué)應(yīng)用的教學(xué)效能。

1 研究方法與對象

1.1 研究對象

以浙江科技學(xué)院、浙江工商大學(xué)、浙江農(nóng)林大學(xué)三所普通本科院校 2016級共 360名學(xué)生為研究對象,男女各 180人。首先對研究對象開展心臟功能(FC)、肌肉力量(ST)和柔韌度(FL)研究指標(biāo)的統(tǒng)一性檢測,并根據(jù)FC、ST和FL指標(biāo)的一致性對研究對象隨機(jī)分成3個實(shí)驗(yàn)組和3個對照組。對照組學(xué)生仍然按照傳統(tǒng)的體育課進(jìn)行體育學(xué)習(xí)，實(shí)驗(yàn)組主要采取健康體適能運(yùn)動處方的教學(xué)模式開展體育活動。

1.2 測試指標(biāo)

1.2.1 柔韌素質(zhì)測試

柔韌素質(zhì)測試采用國家體委監(jiān)制的坐位體前屈測量計(jì)測試,受試者脫掉鞋坐在平坦測試墊上,兩腿合攏伸直（不能屈腿）,腳掌緊貼測試儀器測試板面，并要求受試者踝關(guān)節(jié)成90o角,身體前傾,兩臂勻速前伸,用兩手指尖推動標(biāo)尺上的游標(biāo),并記錄受試者推動柔韌素質(zhì)測試儀游標(biāo)的最終行進(jìn)距離(cm)。

1.2.2 肌肉力量測試

肌肉力量測試采用直體位杠鈴提拉法,女同學(xué)15kg，男同學(xué)30 kg對其進(jìn)行力量測試,從而計(jì)算出受試者的上肢肌力可重復(fù)單次的最大重量（RM）。

1.2.3 心肺功能測試

心肺功能測試采用二次錯位高度臺階實(shí)驗(yàn)法,男同學(xué)采用 30cm和40cm的臺階；女同學(xué)采用25cm和35 cm的臺階,受試對象以30次/分鐘的頻率上下臺階3 min(中間休息3-5 min),從而獲得受試對象登階后的即刻10s心率,再按MET=臺階高度(cm)×登階頻率(次/min)×0.684+登階頻率/10公式計(jì)算出2次上下臺階的負(fù)荷強(qiáng)度的梅脫值(MET)[2]。

1.3 測試方案

在實(shí)驗(yàn)前對實(shí)驗(yàn)組和對照組受試者先測出心臟功能(FC)、肌肉力量(ST)和柔軟度(FL)第一次測試指標(biāo),并獲得受試者相關(guān)測試指標(biāo)。此后，對照組受試者仍然按傳統(tǒng)體育教學(xué)模式上課，實(shí)驗(yàn)組受試者按健康體適能運(yùn)動處方模式進(jìn)行體育學(xué)習(xí)，16周后再次對實(shí)驗(yàn)組和對照組受試者測出心臟功能(FC)、肌肉力量(ST)和柔軟度進(jìn)行測試，以獲得第二次相關(guān)受試者相關(guān)測試指標(biāo)。

1.4 實(shí)驗(yàn)組受試者體適能鍛煉方法

1.4.1 柔軟度

柔韌性(FL)練習(xí)采取反牽張反射被動拉伸法，兩個受試者為一組，一個受試者為助力輔助者，另一名受試者為被拉伸者，每次拉伸必須達(dá)到被拉伸者極限,并保持18秒左右，每次拉伸訓(xùn)練為6-8組,組間休息時(shí)間為1分鐘，兩天練習(xí)一次。

1.4.2 肌肉力量

肌肉力量(ST)練習(xí)采取直體位杠鈴提拉法。首先，通過上述臺階實(shí)驗(yàn)獲得受試者的上肢單次最大重量（RM），然后受試者用80% RM的重量進(jìn)行直體位杠鈴提拉力量練習(xí)，每組重復(fù)次數(shù)為其該額定上肢肌肉力量重復(fù)能力的80%，每次完成直體位杠鈴提拉法的動作時(shí)間界定為 4-6s，每次訓(xùn)練為6-8組，組間休息時(shí)間為1分鐘，兩天練習(xí)一次。

1.4.3 心肺功能

通過上述臺階實(shí)驗(yàn)獲得受試者的心肺功能(FC)，按受試者心肺功能(FC)的特點(diǎn)，以運(yùn)動康復(fù)為標(biāo)準(zhǔn),推算出受試者的運(yùn)動能力(EC)和靶心率(THR)，并根據(jù)受試者的相關(guān)指標(biāo)設(shè)計(jì)受試者參與體育活動地運(yùn)動處方。監(jiān)測運(yùn)動強(qiáng)度,每周鍛煉3-4次，每次20-30 分鐘。

1.5 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)處理所得數(shù)據(jù)用計(jì)算機(jī)統(tǒng)計(jì)軟件 SPSS統(tǒng)計(jì),并對每組數(shù)據(jù)進(jìn)行準(zhǔn)確分析和處理，保證實(shí)驗(yàn)的有效性和精確性，t檢驗(yàn)差異的顯著性為0.05水平。

2 結(jié)果與分析

2.1 受試者實(shí)驗(yàn)前后柔軟度比較

柔軟度(FL)測試以國家體育總局監(jiān)制的坐位體前屈測量儀為測試工具，對各組受試者采取坐位體前屈反牽張反射被動拉伸法進(jìn)行測試，從表1可以看出, 經(jīng)過16周坐位體前屈反牽張反射被動拉伸法練習(xí), 所有參與測試的受試者自身前后比較兩組受試者柔軟度(FL)都有所改觀。其中對照組受試者柔軟度(FL)略有提高，實(shí)驗(yàn)組的受試者柔軟度(FL)改善成效顯著，該數(shù)據(jù)表明實(shí)驗(yàn)組的坐位體前屈反牽張反射被動拉伸法柔軟度(FL)練習(xí)更為高效、效果顯著(P＜0.05)。這可能與針對實(shí)驗(yàn)組受試者運(yùn)動處方的設(shè)計(jì)有關(guān)。該運(yùn)動處方設(shè)計(jì)不僅規(guī)定了實(shí)驗(yàn)組受試者的運(yùn)動強(qiáng)度、運(yùn)動量和運(yùn)動時(shí)間，還設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)組的受試者配合與協(xié)作，從而讓實(shí)驗(yàn)組受試者進(jìn)行坐位體前屈反牽張反射被動拉伸練習(xí)更為系統(tǒng)、科學(xué)、合理。

表1 受試者實(shí)驗(yàn)前后柔軟度(FL)比較

2.2 受試者實(shí)驗(yàn)前后肌肉力量比較

從表2可以看出, 兩組受試者實(shí)驗(yàn)前上肢肌肉力量(ST)能力相當(dāng)，經(jīng)過一段時(shí)間體育活動學(xué)習(xí)均有提高,但對照組受試者實(shí)驗(yàn)前后比較肌肉力量(ST)變化不大(P＜0.05),而實(shí)驗(yàn)組受試者無論與自身比較還是與對照組受試者比較均表現(xiàn)出著性差異(P＜0.05)，肌肉力量(ST)能力變化明顯。本研究對實(shí)驗(yàn)組受試者采取上肢肌力可重復(fù)單次的最大重量（RM）訓(xùn)練，并針對受試者所展示的生理指標(biāo)針對性的進(jìn)行運(yùn)動處方的設(shè)定。從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來看，在保證對受試者一定的運(yùn)動強(qiáng)度與運(yùn)動時(shí)間的限制的前提下，實(shí)驗(yàn)組的受試者在直體位杠鈴提拉訓(xùn)練運(yùn)動過程中對肌肉和神經(jīng)的刺激強(qiáng)度合理，由此，受試者上肢肌肉力量(ST)增強(qiáng)效果顯著。

表2 受試者實(shí)驗(yàn)前后肌肉力量(ST)測試結(jié)果比較

2.3 受試者實(shí)驗(yàn)前后心肺功能比較

心臟功能(FC),也被翻譯為功能容量,是指機(jī)體在盡力活動時(shí), 所能達(dá)到的最大 MET 值。“心臟功能容量，又稱為體力功能容量，也就是體力活動的能力”[3]。本測試采用心肺功能測試采用二次錯位高度臺階實(shí)驗(yàn)法完成試驗(yàn)。從表1可以看出, 兩組受試者實(shí)驗(yàn)前心肺功能之間比較并無明顯差異, 實(shí)驗(yàn)后則差異相對明顯(P＜0.05), 實(shí)驗(yàn)組受試者心臟功能(FC)進(jìn)步高于對照組受試者。通過該實(shí)驗(yàn)可以間接計(jì)算出實(shí)驗(yàn)組受試者的梅脫(MET),從而可以確定實(shí)驗(yàn)組受試者的運(yùn)動強(qiáng)度(EC)和靶心率(THR)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明人體心臟功能(FC)受最大吸氧量(VO2max)與運(yùn)動強(qiáng)度的影響較大，尤其是運(yùn)動強(qiáng)度對心臟功能(FC)影響更為明顯。“適宜的運(yùn)動強(qiáng)度, 達(dá)到最大心率的60 %或VO2max的50 %水平, 才能有效提高 VO2max”[4]。

表3 受試者實(shí)驗(yàn)前后心肺功能(FC)、(MET)測試結(jié)果比較

3 結(jié)論與建議

3.1 實(shí)驗(yàn)組與對照組受試者心臟功能(FC)、肌肉力量(ST)和柔軟度(FL)自身前后比較差異性表明，浙江省普通本科院校實(shí)施健康體適能體育教學(xué)對學(xué)生的心臟功能(FC)、肌肉力量(ST)和柔軟度(FL)的增強(qiáng)效能顯著。

3.2 健康體適能體育教學(xué)模式是以科學(xué)健身理論、方法為依據(jù)，并在以受體的健康、個性的運(yùn)動處方為基礎(chǔ)和標(biāo)準(zhǔn)的前提下開展的體育活動或教學(xué),由此，各普通本科院校在體育教學(xué)中要注意重視健康體適能各相關(guān)要素的把握和控制，真正做到健康與個性運(yùn)動處方設(shè)定的統(tǒng)一；理論與實(shí)踐相結(jié)合的科學(xué)性；體育教學(xué)與享受運(yùn)動的和諧性。讓學(xué)生在體育活動中體會到生活的快樂，在快樂的生活中體會到體育的價(jià)值。

3.3 各普通本科院校在體育教學(xué)探索中, 要以“終身體育”“健康第一”“素質(zhì)教育”為教育指導(dǎo)思想，并結(jié)合各自普通本科院校基本情況與特點(diǎn), 改善體育教學(xué)模式；優(yōu)化體育教學(xué)方法；提高教學(xué)質(zhì)量，從而實(shí)現(xiàn)各自普通本科院校體育教學(xué)目標(biāo)與人才培養(yǎng)目標(biāo)的和諧統(tǒng)一。

3.4 在“中國夢”旗幟的指引下，國家對社會個體健康的需求，以及各普通本科院校的教育職能與目標(biāo)、體育價(jià)值的實(shí)現(xiàn)都提出了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。由此，各普通本科院校的體育教師應(yīng)響應(yīng)時(shí)代使命的召喚；適應(yīng)其要求，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)體育教育觀念，強(qiáng)化自我學(xué)習(xí)能力，提高體育業(yè)務(wù)能力和水平，實(shí)現(xiàn)體育價(jià)值自我社會效能的詮釋與尊敬。

[1]畢春佑,周莉.健康體適能教學(xué)的實(shí)驗(yàn)觀察[J].體育學(xué)刊,2003,5.

[2]楊靜宜.體療康復(fù)[M].北京:北京體育大學(xué)出版社,1996.

[3]健身健美操教練員指導(dǎo)員培訓(xùn)教材[M].北京:國家體育總局,2004 ,1 :7.

[4]Ohno H.The effect of brief physical exercise on free rafical cavenging enzyme systems in human red blood cell[J].Can J Physiolpham Acol,1986,64:1263.

[5]彭國強(qiáng),項(xiàng)賢林.新中國 60 年體育教學(xué)指導(dǎo)思想的演變與思考[J].天津體育學(xué)院學(xué)報(bào),2009(3):205 -208.

[6]楊錫讓.實(shí)用體育健康醫(yī)學(xué)[M].北京:北京體育大學(xué)出版社,1995.

[7]賈洪洲,劉愛英.體適能解析[J].河北體育學(xué)院學(xué)報(bào),2008（3）:60-70.