探訪貴港鴕鳥養(yǎng)殖第一人

鴕鳥是國家級保護動物。可就在廣西貴港市平南縣思旺鎮(zhèn)東村高屋屯，有人卻開起了養(yǎng)殖場養(yǎng)起了鴕鳥。頸長頭小、嘴扁平、翼短小、軀體碩大，兩條修長的鳥腿支撐著碩大的身軀，2米多高的身材，引頸觀望著四方。

鴕鳥養(yǎng)殖場的場長名叫胡善超，年近50的他，中等身材，快人快語，給人以精明能干的感覺。

胡善超在廣東打拼多年，積累了資金和社會經(jīng)驗。2011年，他從網(wǎng)上獲悉飼養(yǎng)鴕鳥回報率高的信息，便打道回府辦養(yǎng)殖場。由于鴕鳥是國家級保護動物，養(yǎng)鴕鳥要有許可證才行。為了辦證，他跑上跑下，逐級報批，足足花了一年時間才把飼養(yǎng)鴕鳥許可證辦下來。2012年，胡善超租用村集體的荒坡地5畝多，投入4萬多元建養(yǎng)殖場，又貸款3萬元購回38羽鴕鳥苗。第二年又購回40羽飼養(yǎng)。由于沒有經(jīng)驗，胡善超購回的兩批鴕鳥成活率只有80%，損失不少。

為了減少損失，提高成活率，胡善超一邊飼養(yǎng)，一邊摸索，上網(wǎng)查閱資料，請教專家，看書學習，從中掌握要領(lǐng)。第三批除自繁40多羽外，胡善超還到廣東購買20多羽回來飼養(yǎng)，成活率達到98%。現(xiàn)在，養(yǎng)殖場里存欄80羽，其中14羽種鴕，66羽肉鴕。每羽鴕鳥每天要吃4公斤飼料，主要為麥糠、玉米、象草、黑麥草、紅薯苗等，自己種有象草、黑麥草30畝。

書上曾有“鴕鳥政策”的說法。據(jù)說，鴕鳥被追急時，就把頭鉆進沙里，自以為平安無事，人們將這種不敢正視現(xiàn)實的政策稱為“鴕鳥政策”。但事實上，當你試著驅(qū)趕鴕鳥時，雌鳥會比較溫馴往前走，而雄鳥不但不走，還會迎著上來，要攻擊人。胡善超說，遇到襲擊，雄鳥要回擊，遇到穿紅衣服的人，雄鳥要發(fā)起攻擊，真是饒有風趣。

鴕鳥不但有趣，而且全身都是寶，經(jīng)濟價值高。胡善超掰著手指頭數(shù)著鴕鳥的好處：鴕鳥飼養(yǎng)一年體重可達75～100公斤，成肉率3.5～4成，鴕肉瘦，味道好，純生態(tài)，120～140元每公斤，每次宰殺都不用出村就賣完，很多酒家都想要同他簽訂供應合同；鴕鳥皮用于制皮革，每張800～1000元；鴕鳥絨價格昂貴，每公斤2萬多元，每羽鴕鳥2年可剪3次絨，共1兩多；宰殺后，鴕鳥毛每公斤還可以賣出200～300元；鴕鳥骨每斤也能賣上幾十元，主要用來浸酒，飲后能滋補身體，延年益壽；雌鳥飼養(yǎng)3年后產(chǎn)蛋，每羽每年產(chǎn)蛋60個左右，鳥蛋每只40元，蛋殼可用作工藝雕刻品。他說，一羽100公斤重的鴕鳥價值可達8000元。由此可見鴕鳥經(jīng)濟價值高。

牛刀初試嘗甜頭，加快發(fā)展奔小康。在黨的十九大精神鼓舞下，胡善超的信心更足勁頭更大，日前又貸款10萬元，用于擴建養(yǎng)殖場和添置設備。2018年，胡善超想將鴕鳥養(yǎng)殖規(guī)模擴大到150羽，同時孵化鴕鳥苗出售，帶動周邊群眾養(yǎng)殖致富。 （梁時來）