基于網(wǎng)絡教學平臺的高職院校旅游管理專業(yè)實習指導

田超

摘要：隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，高職院校旅游管理專業(yè)為了能夠滿足社會企業(yè)的需求，需要不斷運用網(wǎng)絡教學平臺來幫助學生進行實習指導工作。借助網(wǎng)絡教學平臺高效、靈活的特點，使高職院校旅游管理專業(yè)實行指導工作具有針對性，從而提高學生的就業(yè)率。因此，本文著重分析高職院校旅游管理專業(yè)實習中存在的問題，并提出網(wǎng)絡教學平臺的高職院校旅游管理專業(yè)實習指導策略。

關鍵詞：網(wǎng)絡教學；高職院校旅游管理；實習指導

高職院校旅游管理專業(yè)實習指導工作是教學計劃中最重要的教學部分之一，而網(wǎng)絡教學平臺是指教師將信息化科技技術手段運用到實習指導工作中，例如，網(wǎng)絡實行平臺、網(wǎng)絡溝通平臺，讓學生能夠通過網(wǎng)絡教學平臺與高職院校及時進行溝通實習中的困擾，教師也能夠通過網(wǎng)絡教學平臺給學生進行相對的實習指導工作，從而實現(xiàn)高職院校旅游管理專業(yè)實習指導的針對性。

一、高職院校旅游管理專業(yè)實習中存在的問題

高校旅游管理專業(yè)的實習生在企業(yè)的勞動合法權益很難受到保障，薪資待遇較低是實習生普遍存在的問題。而且關于旅游管理實習生薪資待遇問題一直是一個備受爭議的話題，社會企業(yè)為了經(jīng)濟利益的發(fā)展，降低實習生的薪酬，實習生的薪資都不如企業(yè)臨時工的待遇，因國家與學校都沒有明文規(guī)定實習生的勞動權益保障問題，許多企業(yè)都在此處鉆了政策的空子。再者，實習生的人身安全無法受到保護，雖然很多的實習生都是成年人，但由于其一直都是在學校中讀書，缺乏一定的社會經(jīng)驗，缺少自我維權意識與法律意識，一旦在社會企業(yè)中出現(xiàn)經(jīng)濟糾紛問題，實習生通常都是處在隱忍狀態(tài)，很少有實習生會運用法律的武器來維權。因此，高職院校旅游管理專業(yè)教師應該運用網(wǎng)絡教學工具，積極發(fā)展相關的實習指導工作，運用網(wǎng)絡教學優(yōu)勢來宣傳與指導大學生在實習過程中所遇到的困惑及問題，從而具有針對性地幫助大學生解決實習困惑，使大學生能夠合理就業(yè)。

二、基于網(wǎng)絡教學平臺的高職院校旅游管理專業(yè)實習指導策略

（一）網(wǎng)絡教學實習教學大綱的設計

高職院校旅游管理專業(yè)教師應該合理運用網(wǎng)絡教學平臺，構建一種過程化、動態(tài)化的旅游管理實習模式。教師應該更多強調(diào)學生實習過程中的實效性與應用性，應該在旅游專業(yè)知識理論與科學的教育思想指導下構建學生的實習教學大綱，并在實踐過程中不斷進行調(diào)整與完善，使之能夠成為科學化、動態(tài)化、實踐化，以及強調(diào)過程，注重互動，尊重實習主體的實習大綱，其應該成為一種開放性、原則性的實習大綱指導意見。例如，學生與客戶溝通方面，應該注重學生在溝通過程中掌握總結(jié)出的交際技能。基于此，網(wǎng)絡教學實習大綱在設計過程中應該尊重學生的實踐經(jīng)驗，從而實現(xiàn)開放性的網(wǎng)絡教學實習指導工作平臺。

（二）培養(yǎng)優(yōu)秀的專業(yè)旅游教師團隊指導實習工作

在網(wǎng)絡教學視域下，高職院校旅游管理專業(yè)教師應該培養(yǎng)優(yōu)秀的專業(yè)旅游教師團隊來指導學生實習工作，構建雙導師實習指導方針，可以面向社會企業(yè)聘請專業(yè)實習導師為學生講解實習過程中會遇到的問題，還可以運用網(wǎng)絡教學平臺為在校學生與實習學生開展專業(yè)的實習指導工作。高職院校應該鼓勵旅游管理專業(yè)教師走出學校，去社會企業(yè)與市場中了解旅游行業(yè)的發(fā)展與需求，教師將調(diào)研的結(jié)果進行合理的整合，有效地運用到課堂教學中，進行知識的拓展，再運用信息技術制作成教學課件的形式，傳送到網(wǎng)絡教學平臺中，進行大力的推廣，讓在校與實習生進行學習，讓學生了解社會企業(yè)對自身的需求，以及在社會企業(yè)實習中應該注意的問題，使學生能夠避免一些實習經(jīng)濟糾紛，能夠合理運用法律武器來保障自身的合法權益，從而使實習指導工作進行有效性、針對性的發(fā)展。

（三）加強實習基地的構建

在網(wǎng)絡教學視域下，高職院校旅游管理專業(yè)教師應該加強校企合作，與社會旅游企業(yè)構建良好的合作關系，實行共同培養(yǎng)人才的教學模式，從而實現(xiàn)雙贏。使學生能夠在校企合作中學到有效的旅游知識，在實習過程中能夠確保自身的合法權益，使高職院校能夠解決學生就業(yè)難的問題，使企業(yè)不僅免除新人培訓工作，還能夠得到高素質(zhì)人才，從而實現(xiàn)三贏的教學形式。高職院校與社會企業(yè)應該運用網(wǎng)絡教學平臺構建校企合作互動平臺，讓高職院校能夠隨時了解社會企業(yè)的動向，讓社會企業(yè)能夠?qū)⒆陨韺θ瞬诺男枨髠鬟f給院校，使學生能夠通過網(wǎng)絡教學平臺及時了解高職院校與社會企業(yè)對實習工作的指導，并運用有效的信息資源，來調(diào)整自身的不足，從而使學生能夠合理的進行就業(yè)。

綜上所述，高職院校旅游管理專業(yè)要想實現(xiàn)實習指導工作的針對性，就應該有效運用網(wǎng)絡教學平臺來設計旅游管理專業(yè)的實習指導大綱，培養(yǎng)優(yōu)秀的專業(yè)旅游教師團隊指導學生實行工作，加強實行基地的構建，使學生通過網(wǎng)絡教學平臺的實習指導工作，能夠自我完善，從而有效就業(yè)。

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（作者單位：青島酒店管理職業(yè)技術學院）