“庖丁解牛”的敘事學(xué)分析

田欣瑤

摘要：“庖丁解牛”作為《莊子·內(nèi)篇》中的一則寓言，在《莊子》一書中具有十分重要的地位。本文通過對“庖丁解牛”進(jìn)行敘事學(xué)分析，了解莊子的敘事語言與敘事技巧，對敘事時(shí)間，敘述者，聲音等進(jìn)行探析，了解作為隱藏?cái)⑹稣叩那f子，是如何運(yùn)用全知視角客觀中立敘事“解牛”的三個(gè)過程，我們從中也能體會出莊子寓言所包含“以道為體”的理念，這也是通往莊子“天道自然”之途。

關(guān)鍵詞：“庖丁解牛”；敘事時(shí)間；敘事聲音；敘事者

一、“庖丁解牛”之探析

在莊子的描述中，“庖丁”似屠夫又不似屠夫，庖丁所從事的工作，就是宰割牛，這與我們現(xiàn)如今的屠夫的工作具有相同的性質(zhì)，但是“庖丁”和現(xiàn)代所稱的屠夫又不完全一致，他在解牛的過程中達(dá)到了一種物我兩忘的“養(yǎng)生”之境界，這與我們所理解的現(xiàn)代意義上的屠夫是不同的。因此，“庖丁解牛”一定不是普通的宰割牛的過程，其中蘊(yùn)含著莊子的“解牛”之道。

二、“解牛”之?dāng)⑹?/p>

《養(yǎng)生主》中一共敘事了六篇短小精悍的故事，“庖丁解牛”是其中最為豐富完整的一篇。講述一個(gè)人在十九年中如何逐漸學(xué)會宰割牛的故事，故事若被這樣總結(jié)概括則全然沒有莊子語言所描繪出的那種奇特開闊的境界。莊子將“庖丁解牛”的故事分為若干小的事件：三年前“所見無非牛者”，三年到十九年之間的“目無全牛”，十九年后的“游刃有余”，達(dá)到“更無牛”的狀態(tài)，一系列的事件按照時(shí)間順序?qū)⑵浣M成以此來推動“解牛”的完成，同時(shí)在這一過程中推動故事情節(jié)的發(fā)展。但在文本中，敘事是由文惠君對庖丁的贊嘆而推動的，“善哉！技蓋至此乎！”庖丁由此對文惠君展開敘事，這種情節(jié)的聯(lián)系使文章顯得結(jié)構(gòu)完整，思路清晰，雖情節(jié)簡單，但在荒謬荒唐的語言背后莊子所蘊(yùn)含的奇幻詭譎的想象以及精巧絕倫的構(gòu)思。

“庖丁解牛”一共分為三層境界，第一層“觀牛相”，此時(shí)庖丁所觀的是現(xiàn)實(shí)中存在的實(shí)體的牛相，通過三年全神貫注，聚精會神的觀，逐漸達(dá)到第二層“目無全牛”的境界，經(jīng)過三年的“觀”，此時(shí)牛的有機(jī)體已經(jīng)消失，看到了牛身筋骨之間的間隙，庖丁找到了進(jìn)刀而不傷刀之路，刀在牛筋骨之間任意游走，經(jīng)過十六年的練習(xí)達(dá)到游刃有余，在這一過程中，庖丁在諸多感官消退，但還留有一感，其“目”依然可以觀。

三、話語的時(shí)間之探

莊子用短短二百多字，就將“庖丁解牛”的故事寫的活靈活現(xiàn)，概括了庖丁在十九年內(nèi)解牛的經(jīng)歷，顯然故事時(shí)間的長度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于文本時(shí)間的長度。如何處理故事時(shí)間和文本時(shí)間的差異體現(xiàn)出作者的敘述技巧與敘事能力，而兩者的差別主要表現(xiàn)在時(shí)序，時(shí)距以及頻率上。

在對事件的敘述中，作者為了將事件解釋清楚，一般會采用順序的敘述，這樣會使故事隨著事件的發(fā)展，情節(jié)的推動而進(jìn)一步展開。但是在《養(yǎng)生主》中，“庖丁解牛”的敘事卻是采取著倒敘的手法，先寫庖丁為文惠君解牛的故事，后借庖丁之口向文惠君講述自己十九年解牛的經(jīng)歷，是如何一步一步的達(dá)到“游刃其間”的境界。使用倒敘的手法，開篇時(shí)將庖丁解牛的成果告訴讀者，它并不追求懸念的產(chǎn)生，而注重對“解牛”這一過程的描繪，使讀者將關(guān)注視點(diǎn)從結(jié)果轉(zhuǎn)向過程。

同時(shí)，使文本時(shí)間與故事時(shí)間產(chǎn)生差異的還有敘事頻率，熱奈特將頻率出現(xiàn)分為四種情況：“發(fā)生一次敘述一次”，“發(fā)生一次敘事多次”，“發(fā)生多次敘事多次”與“發(fā)生多次敘事一次”，在“庖丁解牛”中，解牛這一事件出現(xiàn)多次，開篇就是庖丁為文惠君解牛，手、肩、足、膝等相互配合，“莫不中音”、“合于桑林之舞”體現(xiàn)庖丁解牛的境界之高。

四、“觀”與“聲”之流轉(zhuǎn)

《莊子》一書分為《內(nèi)篇》、《外篇》以及《雜篇》，一般認(rèn)為《內(nèi)篇》是由莊子所作，《外篇》是由莊子與其弟子共同完成，《雜篇》則更為復(fù)雜。《養(yǎng)生主》作為《莊子·內(nèi)篇》中的一篇，必然能體現(xiàn)出莊子的思想觀點(diǎn)。莊子在敘事中借由庖丁的話來表達(dá)自己的觀點(diǎn)，莊子是本文的作者，作品中無不體現(xiàn)出作者的內(nèi)在精神與意志，但是文章的敘述者卻是庖丁，莊子作為文章的隱藏起來的敘述者是脫離于故事內(nèi)容，是情節(jié)之外的敘述者，此時(shí)莊子的觀點(diǎn)是客觀而中立的，使讀者在閱讀中更易接受莊子的觀點(diǎn)，認(rèn)為自己所獲得的觀點(diǎn)都是自身主動學(xué)習(xí)的結(jié)果。

五、結(jié)語

對“庖丁解牛”進(jìn)行敘事學(xué)分析，了解莊子的敘述語言與敘事技巧，在語言的河流中，我們向上探尋，體會莊子的思想理念。莊子借用寓言而沒有直接抒發(fā)自己的觀點(diǎn)，通過第三人稱的全知視角客觀中立的為我們展開敘事，作為隱含的作者借用文章來深化自己的觀點(diǎn)，為我們構(gòu)建出一個(gè)逍遙無為的自然之境，以道為體，天道自然顯現(xiàn)于人世間，由此，“天道自然，人道無為”，自然之道，可成矣。

參考文獻(xiàn)：

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[2]郭慶藩.莊子集釋[M].北京：中華書局，2013：124.

（作者單位：蘭州大學(xué)文學(xué)院）