方山縣蘋(píng)果樹(shù)腐爛病調(diào)查

武文艷

(方山縣林業(yè)局,山西 方山 033100)

蘋(píng)果(Malussp.)是薔薇科(Rosaceae)蘋(píng)果屬(MalusMill.)植物的果實(shí)。蘋(píng)果樹(shù)腐爛病別名爛皮病，病原中文名蘋(píng)果黑腐皮殼，屬子囊菌亞門(mén)；無(wú)性階段為蘋(píng)果殼囊孢，為半知菌亞門(mén)。病害類(lèi)型為真菌。蘋(píng)果樹(shù)腐爛病主要危害結(jié)果樹(shù)的主干和主枝，還危害小枝、幼枝和果實(shí)，根據(jù)枝干癥狀分為潰瘍型和枝枯型兩種類(lèi)型。1年中有2個(gè)發(fā)病高峰期，分別在3月至4月和7月至9月。蘋(píng)果樹(shù)腐爛病的大面積發(fā)生，嚴(yán)重影響了樹(shù)勢(shì)，降低了蘋(píng)果產(chǎn)量和品質(zhì)，造成重大的經(jīng)濟(jì)損失，制約了我國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1 調(diào)查對(duì)象與調(diào)查方法

1.1 調(diào)查對(duì)象

在蘋(píng)果樹(shù)種植比較集中的方山縣圪洞鎮(zhèn)石站頭村選取具有代表性的果園進(jìn)行調(diào)查分析。

1.2 調(diào)查方法

取樣方法主要為五點(diǎn)取樣，包括點(diǎn)狀取樣法和等距取樣法。點(diǎn)狀取樣法：適于植物個(gè)體分布比較均勻，非長(zhǎng)條形樣地的調(diào)查。在樣地按梅花形取5個(gè)樣方，每個(gè)樣方的長(zhǎng)和寬要求一致。等距取樣法：適用于長(zhǎng)條形樣地的調(diào)查。先將調(diào)查樣地分成若干等份，由抽樣比率決定距離或間隔，然后按這一相等的距離或間隔抽取樣方，每點(diǎn)選5株。

通過(guò)觀察樹(shù)木大小、葉形和樹(shù)干之間的差異，對(duì)品種、樹(shù)齡進(jìn)行調(diào)查并做相關(guān)記錄。

調(diào)查主干或中心干同側(cè)病斑個(gè)數(shù)時(shí)，只按最大病斑計(jì)腐爛病斑橫徑占樹(shù)體周長(zhǎng)百分率(oA)；如在不同方位，則目測(cè)病斑疊加造成“環(huán)割”的寬度占樹(shù)體周長(zhǎng)的百分率。每個(gè)主枝上只要有超過(guò)百分之十的病斑，就算該主枝發(fā)病；如果主枝沒(méi)發(fā)病，僅是主枝上的側(cè)枝或小枝發(fā)病，則根據(jù)發(fā)病枝量進(jìn)行換算。如主枝上有30%的側(cè)枝發(fā)病，則計(jì)為0.3個(gè)主枝發(fā)病，依此類(lèi)推。采用逐株調(diào)查法統(tǒng)計(jì)腐爛病病株數(shù)及病疤數(shù)量，將調(diào)查出的數(shù)據(jù)根據(jù)不同樹(shù)齡、不同樹(shù)種和發(fā)生類(lèi)型進(jìn)行分類(lèi)統(tǒng)計(jì)。

發(fā)病率(%)=病株數(shù)/調(diào)查總株數(shù)×100.

2 調(diào)查結(jié)果

2.1 不同樹(shù)齡蘋(píng)果樹(shù)腐爛病發(fā)生情況

不同樹(shù)齡蘋(píng)果樹(shù)腐爛病發(fā)生情況見(jiàn)表1.

表1 不同樹(shù)齡蘋(píng)果樹(shù)腐爛病發(fā)生情況

由表1可以看出，將10個(gè)果園按樹(shù)齡每7年分1個(gè)組，分成3個(gè)組。共調(diào)查1 972株蘋(píng)果樹(shù)，有390株發(fā)生了腐爛病，發(fā)病率達(dá)19.8%.隨著樹(shù)齡的增大，發(fā)病率逐漸提高。3年生～9年生果樹(shù)發(fā)病率為10.8%，10年生～16年生果樹(shù)發(fā)病率為17.2%，17年生～23年生果樹(shù)發(fā)病率為30.1%.10年生～16年生的果樹(shù)為蘋(píng)果生產(chǎn)的主要階段，此時(shí)應(yīng)把樹(shù)齡較大的蘋(píng)果樹(shù)及時(shí)挖除，以免樹(shù)齡較大的果樹(shù)發(fā)生腐爛病傳染給樹(shù)齡較小的果樹(shù)。

2.2 不同樹(shù)齡蘋(píng)果樹(shù)腐爛病發(fā)生類(lèi)型

不同樹(shù)齡蘋(píng)果樹(shù)腐爛病發(fā)生類(lèi)型及數(shù)量見(jiàn)表2.

表2 不同樹(shù)齡蘋(píng)果樹(shù)腐爛病發(fā)生類(lèi)型及數(shù)量

不同樹(shù)齡蘋(píng)果樹(shù)不同類(lèi)型腐爛病發(fā)病率見(jiàn)表3.

表3 不同樹(shù)齡蘋(píng)果樹(shù)不同類(lèi)型腐爛病發(fā)病率

由表2，表3可以看出，幼齡樹(shù)枝枯型發(fā)病率較高，占發(fā)病樹(shù)木的70%.壯年樹(shù)潰瘍型發(fā)病率較高，占發(fā)病樹(shù)木的58.4%.老齡樹(shù)枝枯型發(fā)病率較高，占發(fā)病樹(shù)木的54.7%.但是壯年樹(shù)和老年樹(shù)2種腐爛病發(fā)病率差別不是很大。

2.3 不同品種蘋(píng)果樹(shù)腐爛病發(fā)生情況

本次調(diào)查中包括紅富士、嘎啦、新紅星、秦冠、華冠等十余個(gè)蘋(píng)果樹(shù)品種，不同品種蘋(píng)果樹(shù)占調(diào)查總數(shù)的比率及其發(fā)病情況見(jiàn)表4.

表4 不同品種果樹(shù)腐爛病發(fā)生情況

由表4可以看出，在不同的蘋(píng)果品種中，秦冠發(fā)病率較高，為21.5%；其次是紅富士，發(fā)病率為18.9%；第三為新紅星，發(fā)病率為17.6%.通過(guò)比較可以發(fā)現(xiàn)，不同品種與蘋(píng)果樹(shù)腐爛病發(fā)病關(guān)系不是很大。

3 建議

1) 增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。改良土壤，增施有機(jī)肥，減少化肥施用量，注意氮、磷、鉀搭配比例，適量補(bǔ)充中微量元素肥。合理修剪，適度間伐，降低密度，做到株間枝條不交叉、不重疊，行間不交接。嚴(yán)格疏花疏果，避免大小年結(jié)果，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。

2) 藥劑預(yù)防。春季萌芽前噴施3～5波美度石硫合劑，或5%菌毒清100倍液，或4%農(nóng)抗120水劑200倍液，或45%施納寧450倍液，或1.5%噻霉酮水乳劑。夏季6月底至7月中旬，樹(shù)體落皮層形成時(shí)期，用5%菌毒清50倍液，或菌立滅水乳劑100倍液，或60%有機(jī)腐殖酸鉀(鈉)30倍～40倍液涂刷主干和主枝基部，促進(jìn)落皮層脫落，減少表面潰瘍的形成。

3) 及時(shí)刮除腐爛病。2月下旬至5月下旬，8月下旬至9月上旬是腐爛病發(fā)生高峰期，應(yīng)勤檢查，隨時(shí)刮治。刮治時(shí)要徹底刮凈病部組織，并在病疤處涂抹4%農(nóng)抗120水劑10倍液，或施納寧10倍液，或5%菌毒清10倍液、1.5%嚷懲酮膏劑，或“拂藍(lán)克”人工樹(shù)皮膏劑等。藥劑需要連續(xù)涂抹2次～3次，間隔10 d～15 d.

4) 橋接。對(duì)主干和主枝上已治愈的較大病疤,于3月下旬至4月上旬樹(shù)體萌動(dòng)后，利用冬季修剪時(shí)選留的枝條或根萌蘗枝進(jìn)行橋接，以利于輸送養(yǎng)分和水分，迅速恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

5) 冬季樹(shù)干涂白。冬季樹(shù)干涂白可降低樹(shù)皮表面溫度，減少凍害和日燒。也可防止鼠兔危害，對(duì)人、畜、機(jī)械造成的傷口進(jìn)行修復(fù)。涂白劑的配方為：水30 kg，生石灰10 kg，食鹽2 kg，石硫合劑原液1.5 kg.

6) 更新樹(shù)木組成。在生產(chǎn)過(guò)程中要及時(shí)挖除樹(shù)齡較大、腐爛病發(fā)生較嚴(yán)重的樹(shù)木，以免病原體傳染給樹(shù)齡較小的樹(shù)木，給生產(chǎn)造成不必要的損失。