北柴胡種子發芽特性研究

李錢錢，雷振宏，關扎根，王玉龍

（山西振東道地藥材開發有限公司，山西長治 047100）

北柴胡（Bupleurum chinense DC）即藥典中的柴胡，為傘形科柴胡屬植物，又稱硬柴[1]，主要分布于西北、華北地區，是山西的道地藥材品種，也是常用大宗藥材品種[2-3]。近年來，其野生資源過度采挖，瀕臨枯竭[4-5]。由于北柴胡種子發芽時間長、發芽率低、出苗困難[6-7]等，其種植推廣受限，農戶對種植柴胡積極性不高。姚入宇等[8]對北柴胡種子的生物學特性進行了研究，結果表明，柴胡種子發芽率低的原因是胚休眠和內源抑制物，這為柴胡種子的相關研究奠定了一定的基礎；王玉慶等[9]調查了柴胡種植方式及種子處理技術，種子處理方面敘述了凍融處理和生長調節劑處理；沈路瑩[10]研究表明，GA3、水楊酸、6-BA、高錳酸鉀等藥劑處理均可以促進柴胡種子的萌發；雷燕妮[11]比較了1%KMnO4、溫水對柴胡種子處理的影響，結果表明，1%KMnO4處理后柴胡種子發芽率遠高于溫水。但適用于生產中簡便的柴胡種子處理方法還未確定。

本研究基于生產實際，通過對北柴胡發芽情況隨貯藏年限和時間變化的追蹤，探究北柴胡種子發芽特性，并針對北柴胡種子難發芽進行了搓擦處理、凍融處理、GA和KMnO4處理、溫湯處理，通過比較不同處理種子的發芽率，研究切實可行的提高發芽率的方法。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

試驗所用北柴胡種子全部采自山西省長治市長治縣振東科技園區東漢試驗地，當柴胡種子變為黃熟前[12]，進行割莖、晾曬、收種，室溫避光貯藏。

1.2 試驗方法

1.2.1 北柴胡種子貯藏年限試驗 試驗所用北柴胡種子采于2014年9月26日，常溫貯藏。分別于2015年6月1日和2016年6月1日在室溫（18～25℃）下[13-14]進行培養皿發芽試驗，測定發芽率。每個處理100粒種子，3次重復。

1.2.2 貯藏時間對北柴胡種子發芽的影響 取2015年9月22日采收自山西省長治市長治縣的北柴胡種子，常溫貯藏，每隔30 d在室溫下進行一次平板發芽試驗，發芽日期從2015年10月1日至2016年8月1日，共發芽11次。每個處理100粒種子，3次重復，探究隨貯存時間延長北柴胡種子發芽能力的變化情況。

1.2.3 北柴胡種子處理試驗 共設置6個處理，分別為處理1.溫湯浸種（40℃恒溫水浴鍋中浸種24 h）；處理2.赤霉酸浸種（1∶1 000的GA室溫浸種24 h）；處理3.高錳酸鉀浸種（1%的KMnO4水溶液浸種10 min）；處理4.人工砂紙輕搓；處理5.凍融處理（種子浸濕，置于-20℃冰箱中冷凍3 d，取出室溫下消融，如此反復3次）；處理6.不處理（CK）。各處理分別進行北柴胡種子平板發芽和大田發芽試驗。平板發芽每個處理3次重復，每個重復100粒種子，均觀察記錄30 d；大田發芽每個處理條播2 m2，播量5 g/m2，待地上部分高約2 cm時，隨機取20 cm長的5點，計算平均值。

2 結果與分析

2.1 北柴胡種子貯藏年限對發芽的影響

柴胡播種深度淺，出苗時間長，為保證出苗，常于雨季播種。由表1可知，新采收的北柴胡種子第1年播種季發芽率為59.67%，發芽勢為43.67%，保持著較高的發芽水平，且發芽啟動日早，發芽集中；第2年播種季北柴胡種子發芽率僅為5.33%，發芽勢為0.33%，且發芽啟動日晚，發芽零散，發芽能力基本完全喪失。故使用新采收的北柴胡種子是保證生產的必要條件。

表1 貯藏年限與北柴胡發芽的關系

2.2 貯藏時間對北柴胡發芽的影響

由圖1可知，剛采收的北柴胡種子有后熟過程，會經過一段休眠期[15-16]，此期間發芽能力較低，后逐漸增高，在采收后第5個月達到最大，發芽率達到66.33%，發芽勢為51.67%，后發芽能力逐步降低，在第11個月時基本喪失發芽能力。第9，10個月發芽率驟降，推測與溫度有關，6月底至8月初室內溫度在23～30℃，其他月份溫度基本維持在18～25℃，而柴胡最適發芽溫度為15～25℃。發芽能力越高，發芽啟動日越早（表2），發芽啟動日與發芽能力呈正相關，活力旺盛的柴胡種子一般在第6天開始發芽，從開始到結束需15 d左右，第10～15天發芽集中（發芽勢），活力較低的柴胡種子一般從第10天開始發芽，發芽持續時間長，發芽零散。

表2 貯藏時間與北柴胡發芽的關系

2.3 北柴胡種子處理試驗分析

由圖2可知，不同方法處理的柴胡種子在實驗室平板發芽和大田發芽總趨勢基本一致。搓擦處理、凍融處理、GA和KMnO4處理后發芽率均高于CK，溫湯處理降低了柴胡種子發芽。平板發芽搓擦、凍融、GA和KMnO4處理后發芽率比CK分別提高17.66%，12.66%，12.00%，11.00%；大田發芽搓擦、凍融、GA和KMnO4處理后發芽率比CK分別提高18.58%，14.71%，10.79%，8.91%。以上結果說明，搓擦處理和凍融處理優于其他處理，搓擦處理適用范圍廣，凍融處理適用于東北等冬季室外溫度低于-20℃的地區。

3 結論

新采收的北柴胡種子常溫貯藏1 a后發芽能力驟降，直至基本喪失。北柴胡種子貯藏時間與發芽關系顯示，北柴胡種子有后熟性，要經過一段休眠期，休眠期間發芽率低，且隨著貯藏時間延長，發芽率與發芽勢逐漸增高，常溫下貯藏4個月后發芽率達到最高。

搓擦處理、凍融處理、GA和KMnO4處理都可提高北柴胡種子的發芽率，其中，搓擦處理效果最佳，凍融處理次之。溫湯降低北柴胡種子發芽率和發芽勢，這與有關文獻結果不符，且溫湯處理易出現發霉現象，故不提倡。

在生產實踐中，根據北柴胡種子的發芽特性，應選擇新采收種子，于雨季播種，以保證出苗。作為山西道地品種，北柴胡種子播種前可搓擦處理，提高出苗率，降低播種量。

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