改進栽培技術　奪取油菜優質高產

向平蓉

(四川省射洪縣涪西鎮農業服務中心,四川 射洪 629219)

射洪縣油菜生產，自1985年從間作改為凈作，面積得以穩定，單產穩步提高，品種不斷更新，其熟性、豐產性和品質均有了一定的改善。栽培技術有了一定進步，擴床減種育苗壯苗技術廣泛深入人心，應用面積有所擴大。但這些同我縣光照資源豐富，土壤肥沃，有較高單產潛力的自然優勢和市場需求大量優質油菜，種植戶希望高產的目標相比較，差距還很大。改進栽培技術，奪取油菜優質高產勢在必行。

1　射洪縣油菜生產存在的主要問題

1.1　菜籽品質差

既不能滿足雙低食用油品質，也不能滿足高芥酸的工業用油標準。一是使用的品種本身品質差；二是品種多亂雜，布局混亂。這樣盡管一些農戶所選品種品質優良，但因油菜是常異花授粉作物，易品種間串花，也導致收獲菜籽品質較差，難以開發利用和形成品牌。

1.2　品種豐產性低

目前我省主推品種如川油46號、德油雜188號等產量都能達180kg/667m2以上。而我縣近幾年生產用種，仍然停留在130kg/667m2的單產水平。僅蜀雜7號就連續應用10多年了，很明顯品種未更新換代難有高產收成。

1.3　高產栽培技術未落實到位

油菜是通過分枝結莢形成產量的，有效分枝的多少，是決定單產的高低的主要因素之一，而有效分枝的多少，決定于冬至苗勢。冬前苗壯，則有效分枝多，反之則少。冬前苗勢，一般以綠葉數為重要指標，冬至綠葉在7～12片范圍內，每增加1葉，增產21kg/667m2,而冬前綠葉多少，決定于移栽苗勢、移栽早遲和田間管理水平。

1.3.1營養生長時間不足按高產栽培冬至綠葉10～12片要求，我縣油菜最遲應于10月底苗床達7葉以上，按5d長1片葉，最遲播期應是9月25日，栽后到冬至至少應有50d以上。而實際生產上9月下旬播種十分普遍，11月上中旬移栽也十分普遍，播期一般遲5d以上，栽期遲10d以上。由于播栽期遲，播栽后氣溫低，導致出苗長葉變慢，植株壯苗所需冬前營養生長時間不足。

1.3.2營養空間不足作物要正常生長，需要足夠的營養空間，以滿足其光照，透氣需要，油菜也不例外。根據實踐，培育壯苗所需營養空間為單株占地8cm見方，油菜高產單株株體占地60cm見方。而我縣生產上明顯存在油菜營養空間不足，現在育苗上窄床密播，有的一出苗地就被遮滿，根本無法滿足植株生長需要的空間，移栽上窄行密植，大量行距27～33cm,且行窩距不分，導致田間提前封行，葉片和分枝難以伸展，也難以通過施肥壯苗形成高產。

1.3.3草害濕害栽后田間雜草和濕害的存在，也制約了地上地下發展空間，引起走根困難，苗勢弱小。

1.3.4營養不足由于移栽密度較大且行距太窄，嚴重地制約了施肥水平，形成田間缺肥都不敢施肥的被動局面，導致田間植株枝少角少產量低，或施肥不當倒伏嚴重。

2　奪取油菜優質高產的措施

2.1　選用良種、統一布局

2.1.1良種是優質高產的基礎奪取油菜高產優質，必須重視品種的選用。根據農業服務中心品比實驗結果，值得生產上選用品種有川油46、德油雜188、德新油49號、宜油16等豐產性好，適應性強“雙低”優質品種。根據工業高芥用油的需要，選用豐產性好適應性強的相應品種。

2.1.2統一布局是實現優質前提注意落實品種布局，嚴防品種混雜串花，做到一鄉(或村)一種，在高芥酸品種種植區域內，禁用其它品種；在非高芥酸品種區域內，統一規劃雙低油菜，確保油菜品質提高。

2.2　搶時育播，擴床減種

2.2.1根據油菜高產生理要求搶時播種由于品種特性和我縣常遇干旱或多雨的實際，要適抓油菜搶時播種，如川油46等中熟油菜品種播期安排在9月15～20日內。

2.2.2改進育苗技術落實擴床減種移栽田備足苗床80～100m2/667m2，苗床用種量50～60g/667m2，移栽田用種量不得超過100g/667m2。

2.2.3因地制宜，選備苗床地收挖的花生地可作為苗床地；排水條件好的棉花寬行，通過翻耕也可作為苗床地；已收割水稻的部分高榜沙田，也可通過翻耕，做成高箱，并取旱地細泥填平坑縫，用作苗床地。

2.2.4注意播種方法采用以面積定播種量，以廂數分種堆，種泥拌和，分廂反復撒播播種，杜絕隨意撒播凈種現象發生。此外，播后要注意早勻苗、定苗，施提苗肥。及時防治苗床蟲害(尤其是靠紅苕地苗床，要注意防治跳甲蟲危害)。

2.3　早栽稀植，力求早發

早栽有利于充分利用冬前高溫增葉發苗，增長營養生長時間，應作為實現油菜壯苗高產的關鍵措施予以落實。要求油菜苗齡達30～35d時及時移栽，力爭最遲10月底栽完。大豆、紅苕地，按寬行窄株提前穿插移栽。針對常年兩季田耕整困難實際，提倡免耕移栽。水稻收后開挖主溝、邊溝、背溝搶時開溝排濕，再按80cm開廂，于10月中旬，淺挖移栽帶，在泥坯上移栽油菜，注意移栽根肥隔離。為了有利于田間除草，改善后期通透條件，擴大植株營養空間，推行擴行壯株移栽方式，行距50～70cm，株距20cm，栽植5000～6000株/667m2。在此范圍內，田肥早栽宜稀，反之則密。

2.4　加強栽后管理，是主攻秋發的重要手段

栽后要及時提苗補缺，促進返青成活，苗齊苗全。注意除草，于11月下旬進行化學除草。開盤前后(11月下旬至12月上旬)，翻挖行間，結合壘蔸防倒伏。注意排濕，降低地下水位。

2.5　科學施肥

2.5.1施足底肥用比利夫油菜專用復合肥20kg/667m2、油枯50kg用于移栽前后，在窩間深施底肥。

2.5.2重施開盤肥11月下旬至12月上旬，再用碳銨25kg/667m2對糞水澆施開盤肥；或用比利夫油菜專用復合肥20kg/667m2，于雨天丟于窩間土中。

2.5.3酌補花蕾肥12下旬至次年元月上旬，對葉片翻黃田塊可用碳銨10kg/667m2，或尿素5kg/667m2，對糞水追施。

2.5.4增施硼肥油菜是對硼肥敏感作物，尤其是雙低油菜，缺硼將導致花而不實，顯著減產，為了確保增產，必須特別注意增施硼肥。用15%純顆粒硼300g/667m2，于油菜移栽前后，在窩間深施底肥，于底肥混均勻一起施，防治花而不實。

2.6　防治病蟲害

在油菜播種期防治跳甲；在油菜苗期、抽薹期分別防治1次蚜蟲、菜青蟲；在油菜初花期、盛花期分別防治油菜菌核病。