標準化桑園基地建設要點

王曉芬 張友洪 陳義安

(四川省農業科學院蠶業研究所，四川 南充 637000)

蠶桑產業是我國傳統的優勢產業，符合鄉村振興戰略“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”的總要求，利于實現黨中央農業農村優先發展戰略和一二三產業融合發展。標準化的現代桑園基地建設是蠶桑產業供給側結構改革的前提和基礎，必須予以足夠的重視。《商務部關于開展規模化集約化蠶桑示范基地建設 推進繭絲綢產業提質增效的通知》(以下簡稱《通知》)已于2017年12月20日發布，對蠶桑示范基地建設也做了明確規定。結合最新政策要求，提出如下建設建議：

1 桑園選址

標準化的現代桑園基地建設要遵循適度集中、連片發展的基本原則，要符合地方產業發展規劃，要有利于桑園機械化操作和生產，最好編制專門的蠶桑產業發展規劃。交通方便、土壤肥沃、水源方便、污染源少是基本要求。

1.1 土壤條件

選擇地勢平坦、土質肥沃、土層深厚、陽光充足、土壤有機質含量高的土地。

1.2 生產條件

桑園盡量與主要公路保持一段距離，有支公路或作業便道與主要公路聯結，既可避免汽車尾氣污染桑葉，減少路面灰塵引起的泥葉、污葉，保證桑葉質量不受影響，又能夠保證生產機械和交通工具的使用，減少勞動力的使用和支出。

1.3 環境條件

遠離土窯、化工廠等集中污染源。工廠排出的氟氣、氯氣、一氧化碳、二氧化硫等毒氣污染桑葉，會使蠶兒中毒，影響蠶繭產量與品質。

還應注意與防治病蟲害較多的作物，如棉花、煙草等作物保留間隔帶，以免農藥隨風飄進桑田，導致農藥中毒。

1.4 水利條件

要求排灌方便，有大的水體或者流動水源最好。水質無污染。

1.5 規模要求

《通知》要求示范基地在縣域內集中連片不低于500畝(33.33hm2)，單個桑園經營主體管理的桑園不少于20畝(1.33hm2)，并就近配套必要的蠶室(蠶棚)。實施中要求龍頭企業作為項目實施主體，組織桑園經營主體(個人、企業或合作社)開展規模化集約化蠶桑示范基地建設。桑園經營主體非本企業的，龍頭企業須與其簽訂5年以上(含)的蠶桑生產、技術服務和蠶繭銷售合同。

1.6 質量要求

《通知》中明確要求完善了基地標準化管理制度，應建立蠶繭質量動態檢測制度，在栽桑、養蠶、蠶繭質量保全等方面采用國家或者行業標準。

2 土壤整理

土壤是桑樹生長的基礎，桑樹生長良好，桑葉優質高產，則需要土壤質地好的壤土或沙壤土，中性或微酸性。良好的土壤既要有良好的滲水性，又要有良好的保水性，既要有良好的保肥力，又要有良好的供肥機能。具有這樣良好的理化性狀的土壤，除大量增施有機肥外，必須做好桑園的耕耘除草和對不良土壤進行相應的改良，以協調土壤中水、肥、氣、熱的關系，改善土層，為桑園優質高產創造條件。

2.1 土地整理改造

桑園在栽植桑樹前必須進行土地加工和土地整理，坡地改為梯地，已保土、保水、保肥；土層過薄的應加厚土層，土地高低不平的要將土地整平；地下水位高的必須開挖排水溝渠；土層在二尺以上，地下水位在三尺以下為宜。

2.2 土壤質地改良

重黏土、黃泥土，土壤板結，耕性差，砂土結構不好，保水保肥力差，肥力低。可以在栽植前用河沙或碳灰撒三寸以上于土表，然后深翻。也可用垃圾、堆肥、腐熟的木屑，桑枝等有機質豐富的堆肥作基肥，并將河沙填入栽植溝里。增施有機肥料，每畝不少于4t，以改善土壤結構，避免單施化肥。平時要增多耕作次數，使土壤疏松，有利于有益微生物的活動，促使難溶性養分轉變為可溶性養分。

2.3 土壤酸堿度改良

對酸性重的土壤，撒布一定數量的石灰，并可結合耕作和埋綠肥撒施適量的石灰。在施用化肥時，盡量選用堿性或中性化肥。對堿性重的土壤，除增施有機肥外，在施化肥時，盡可能選用酸性或中性化肥，也可以使用適量石膏以降低堿性。酸堿度過高的要把PH值調整到中性或者微酸性。在5.5～7之間比較適宜。

2.4 土壤結構改造

適度增加耕作次數，使土壤疏松，增加土壤空隙，改良土壤理化性質，有利于水、氣的協調，使土壤保持良好的狀態。為減輕勞動強度，要考慮到大型耕地機械的使用，桑樹行間距至少應超過2m。

3 桑園配套建設內容

3.1 建設完善的道路系統

新建設高標準桑園應同時配套建設相應的交通設施，包括與主要交通道路連接的生產道路和作業便道。其中作業便道要考慮到桑葉運輸工具，寬度至少在1.5m以上，可以采用混凝土，也可采用石板路等。生產道路要考慮到農用車、拖拉機等的使用和操作，以寬度2.5～3.0m的混凝土道路為宜。

3.2 配套完備的排灌水設施

桑園應建設完備的排灌水設施，包括溝渠建設和水源蓄積設施。溝渠建設可以采用“路帶溝”的形式，沿路建設溝渠或者配套水管。水源蓄積設施包括山坪塘、蓄水池等。必要時應在桑園建設前敷設管道，建立自動化的排灌水設施。還可以采用更先進的噴灌、滴灌設備。

3.3 沼氣池建設

現代桑園建設必須考慮到蠶桑產業廢棄物的處理，主要是蠶沙，在飼料桑的生產配套中，沼氣池更是首選。在沒有建設有機肥廠的前提下，通過建設沼氣池變廢為寶、實現種養循環是當然的選擇。同時沼氣池建設要考慮與桑園施肥系統的銜接，通過桑園施肥系統直接與沼氣池相連，減輕桑園施肥強度，也減少沼氣池清淤的難度。

3.4 適當配套太陽能殺蟲燈

為了有機蠶桑產業的發展，必須適當減少農藥特別是長效農藥的使用，保證蠶作安全。在適當改革桑園管理模式的基礎上，配套采用物理殺蟲措施效果更好。如安裝太陽能殺蟲燈、沾蟲板、昆蟲誘捕器等。

3.5 其他蠶業生產設施

為有利于推進統一飼養，實現綠色生產，體質增效，《通知》還要求配套建設小蠶共育室、蠶房及資源循環利用設施等。為提升蠶桑生產科技水平，提高蠶桑病蟲害防治和技術服務水平，改善勞動條件，降低生產成本，提升勞動生產率。要求采用推廣現代蠶業裝備，集成并應用新品種、新技術和新機具等。