“公司+基地+園區”推動蠶桑產業融合發展

鄧 華 龔 國 唐 寧

(樂至縣蠶桑局，四川 樂至 641500)

樂至縣位于四川盆地中部，是陳毅元帥的故鄉，是蠶桑產業發展的生態適宜區。自上世紀50年代中期開始大力發展蠶桑產業，形成了栽桑養蠶、繅絲織綢、資源綜合開發的完整產業體系。近年來，我們根據市場需求，圍繞助農增收目標，以“公司+基地+園區”建設為中心，推動蠶桑產業融合發展。全縣有桑園6666.7hm2(10萬畝)，養蠶農戶3萬余戶，年均養蠶13.5萬余張，年產蠶繭量5250t，蠶繭產值1.8億元，蠶桑產業已成為樂至縣農業的主導產業。其主要做法是：

1 強力推進蠶桑“五基地一園區”建設，促進區域化規模化發展

1.1 推進基地集中發展

按照因地制宜原則，以規模發展豐產桑園為主，“四邊桑”、小桑園為輔，全縣集中發展童家鎮、回瀾鎮、東山鎮等15個蠶桑重點鄉鎮，按照集中連片原則規劃了東山鎮等五個萬畝蠶桑基地，重點發展200個蠶桑重點村，1萬戶養蠶大戶，500個蠶桑家庭農場，打造“桑樂至”品牌新形象。

1.2 打造蠶桑科技示范園區

在15個蠶桑重點鄉鎮的基礎上，按照產業融合要求在東山鎮建設萬畝現代蠶桑產業示范園區，引領全縣蠶桑產業發展。2017年、2018年在示范園區鞏固提升466.67hm2(7000畝)，新建200hm2(3000畝)，其中釀酒果桑生產基地及觀光示范園66.7hm2(1000畝)，現代優質蠶繭生產示范基地66.7hm2(1000畝)及果桑飲料生產基地66.7hm2(1000畝)，園區內將規劃建設果桑采摘體驗園1個，蠶桑文化博覽園1個，建立桑園快繁基地1個，機械化、智能化養蠶工廠2個，蠶桑技術綜合服務中心1個。

1.3 完善蠶桑基礎設施建設

依托省財政產業發展項目、縣財政專項資金等項目的支持，全面推進養蠶設施改造、新建。近5年來，新建小蠶共育室5200m2，大蠶房14萬m2，省力化蠶臺30萬m2，新增紙板方格簇150萬片。地方財政每年預算蠶桑產業發展專項資金200-300萬元，用于產業基礎建設投入。

1.4 引導龍頭企業建基地

以“蠶桑局+公司+基地”的模式，開展優質蠶繭示范村建設。紅旗公司與示范村村委會簽訂建設協議，明確責權利，確立保護價和質量補助標準，穩定示范村蠶農基本收入。紅旗公司、蠶桑局統籌資金，示范村聘請專職蠶技員，實行小蠶共育費補貼、共育質量獎勵、紙板方格簇補助、預約售繭化蛹交售另加價、消毒藥物補貼等措施，促進了蠶繭產量和質量提高。自2014年全縣15個村開始探索，逐年擴大示范區域，今年達到52個。

2 全力推動產業提質轉型，促進蠶桑科技

2.1 推進蠶桑標準化生產

整合項目，強化桑園水、路等基礎設施建設。培肥地力，選用新優桑品種，推進“6215”標準化桑園建設。完善桑樹病蟲測報和防治體系建設，提升桑園產出水平。優化推廣小蠶共育、大蠶省力、優良蔟具等標準養蠶技術，完善蠶病監測預防體系，提高蠶繭單產和質量。

2.2 推廣使用蠶桑新品種

引進推廣了川山×蜀水、芳·繡×白·春新蠶品種，推廣面已達20%以上。

2.3 推動新技術新機具應用

加大對新蠶具推廣的補助，推動新技術、新機具應用。小蠶共育室按標準建設，統一配置蠶盒，全縣小蠶共育面達到85%。修建專用蠶房，搭建省力化蠶臺，專用蠶房、蠶臺使用面達到92%，紙板方格蔟使用率95%，2016年示范旋轉方格蔟，已在10個村示范推廣。補助推廣栽桑養蠶省力實用機具，累計推廣3000多套。

2.4 推進社會化服務網絡建設

為年發種500張以上的蠶桑重點村配備蠶桑技術員，對蠶桑重點鄉鎮、重點村實施以標準化養蠶技術培訓為主要內容的“養蠶進村入戶大培訓工程”。每年培訓50個村，兩年輪訓一次，強化蠶桑生產技能普及和經營管理能力提升。

3 大力培育蠶業新型經營主體，推進蠶桑專業化發展

3.1 發展蠶桑大戶、家庭農場、專業合作社

堅持投入、項目、技術“三集中”原則，培育蠶桑新型經營主體。縣財政每年安排蠶桑家庭農場發展專項資金10萬元。引導組建蠶桑專業合作社，納入縣農辦合作社產業項目扶持，每年資金20萬元以上。蠶桑技術人員包片包戶指導專業合作社、家庭農場、養蠶大戶。全縣現有養蠶大戶3500戶，蠶桑家庭農場62個，蠶桑專業合作社30個，

3.2 探索蠶業經營新模式

近年來，隨著蠶業發展政策和市場形勢的變化，按照“誰投資、誰建設、誰受益”的原則，我縣繭絲加工企業紅旗公司建立并不斷完善現有的“公司+基地+專合社+農戶”產業模式，在龍溪鄉、東山鎮著手探索企業、業主“統租統建再返包”經營模式，統一租地建桑園、建養蠶設施，倒包給有能力養蠶人員經營。以蟠龍鎮貴運家庭農場、嘉潤家庭農場為代表的返鄉創業人員，籌資發展蠶桑產業，規模達千畝。

4 拓展蠶桑資源開發，推進產業發展

4.1 發展葉果兼用桑

通過十來年實驗示范，篩選并繁殖了一批適合我縣栽植的果桑品種。目前，建立果桑品保園6.3hm2(100畝)、果桑種植基地2個，果桑面積333.33hm2(5000畝)。

4.2 桑園林下開發

在桑園推廣中藥材中種植、家禽養殖全縣推廣種植以沙參、桔梗、黃柏等中藥材2萬余畝，畝產值達到7000元以上。

4.3 開發副產物利用

通世達生物科技公司蠶沙提取葉綠素，利用桑枝種植桑枝食用菌和制作中藥飲片，紅旗公司開發織綢、印染、服裝、繭蛹、繭絲綜合利用等項目，蟠龍鎮藥用僵蠶建設等實現蠶桑繭絲綢加工的全產業鏈發展。

4.4 推動產業融合發展

利用樂至豐富的蠶桑資源優勢，強化對外宣傳，制定優惠政策，積極招商引資，強力推進果桑、桑葉茶、桑園林下開發、蠶桑絲綢特色產品和蠶桑休閑旅游等蠶業綜合利用項目建設。

下一步，我縣將以深化農業供給側結構性改革為動力，以提升產業綜合效益、增加農民收入為目標，創新生產方式，推進規模經營，集成應用現代技術，培育新型經營主體，強力推進技術裝備現代化，到2020年蠶桑產業綜合總產值達到30億元，實現“全省蠶桑綜合實力強縣”的產業發展目標。