綠自然生態農莊—基于“互聯網+CSA”模式的夢創田園

摘 要：隨著傳統農業走向現代化，化肥、農藥、除草劑等化學物質的廣泛使用大大提高了農作物的產量，但同時也使農業面臨食物安全質量下降、生態環境破壞等一系列問題，面對這些問題，我們的"夢創田園"應運而生，綠色自然農莊是桂林市首家由大學生成立的"互聯網+CSA"模式的社會型企業，所謂CSA農業就是社區支持農業（Community Support Agriculture）簡稱CSA。綠色自然農莊旨在中高校教師、公務員及白領人士提供營養價值高、健康的食品。

關鍵詞：綠色；自然農莊；CSA農業；夢創田園

1引言

面對現今出現的越來越多的食品安全問題，我們的目的是解決如今越來越大的有機健康食品需求量問題。根據分析，未來5-10年桂林市有機農產品的需求會呈現爆發式增長。桂林市是一個聞名世界的旅游城市，外來高收入旅游人員很多，居民收入水平增加，伴隨著貴廣高鐵的開通，拉近了桂林與周邊城市的距離，桂林有機農產品供應珠三角等城市已經更加方便，再加上國家放開二胎政策，會有越來越多的家庭考慮二胎，使得居民對食品安全問題更為關注，對有機健康產品的需求會增大。

2現狀分析

2.1 市場機會分析

目前，我們通過電子調查問卷和社區走訪調查的方式，了解到桂林市區附近做同行業的組織團體有20家以上，主要有和記農莊和花江農場等。客戶主要對有機產品的真實性，產品的品種單一和價格過高有顧慮，比如某某團體主要針對高端客戶實行會員制，4900元一年，一周配送1-2次，每次2-4公斤，品種10個/次任意搭配的應季蔬菜，根據目前桂林市同行業的發展情況，我們進行了初步的SWOT分析，發現我們的優勢包括大學生貸款優惠政策、成熟的技術成員、眾籌模式降低成本、產品齊全等等，再加上現在桂林市CSA有機農業的組織不多，競爭力相對較小的市場機會，其優勢遠遠大于其劣勢，并且行之有效。

2.2 目標市場定位

我們做的是無機綠色農產品，營養價值高，健康，這種理念是在已解決溫飽問題的人群才會開始注意到這一點。隨著中國經濟地飛速發展，城鎮化的程度也越來越集中，絕大部分人已經開始或者已經邁進小康，“吃得飽”還得“吃得好”。因而，我們定位的目標人群為中高收入人群，具體為政府公務員，中高校老師，企事業單位領導以及白領人士。

在現階段，我們的客戶群體以桂林七大高校教師為主 ，通過免費試吃，在高校師生中的口碑來發展公司會員，增加客戶。

3提出綠色自然農莊經營模式

面對現今出現的越來越多的食品安全問題，我們的目的是解決如今越來越大的有機健康食品需求量問題，我們團隊的“夢創田園”應運而生。綠色自然農莊是桂林市首家由大學生成立的“互聯網+CSA”模式的社會型企業，所謂CSA農業就是社區支持農業（Community Support Agriculture）簡稱CSA。我們主要業務有：在線租賃土地，有機果蔬+雞鴨禽蛋類宅配，農耕體驗一日游；待開發特色項目有：夢創空間等。我們為客戶提供的是產品加服務（即果蔬宅配），對于產品我們的定位是：綠色無化肥農藥安全蔬菜。為客戶提供安全、新鮮的食品，并且進行配送，使客戶有更多的時間休息，享受慢生活。同時，客戶也可以節假日，來田園體驗農耕，參與生產的過程，與家人共享勞動與收獲的快樂。

4營銷模式

4.1價格策略

除了采取數量折扣、季節折扣，尾數定價外，我們還運用成本導向定價法，從長遠看，產品的銷售價格都必須高于成本費用，所以，我們可以根據在生產、銷售中有關的直接成本和分配的間接成本來制定合理的銷售價格。另外，在培養忠誠顧客的基礎上積累了一定的忠誠顧客群之后，可向他們提出會員升級VIP策略。升級VIP之后的優惠包括每次購買食品之后可進行0.9折優惠（包括購買食品套餐），并且依舊可以進行會員積分。其三，在盈利模式的基礎上吸引初次購買的消費者辦理會員卡。分為兩種方案：其一，一次性消費超過150元則可以免費獲得會員卡；其二，自行花費辦理會員卡，價格為30元/張。

會員卡只能進行積分，不能享受打折優惠，每季我們公司將會進行回饋客戶活動，積分到一定分數時，可免費獲得我們公司送出的禮品。只有在擁有會員卡的基礎上才能辦理VIP卡。VIP卡既能讓顧客享受0.9折的優惠，還能積分，積分到一定程度之后，在每季我們公司的回饋客戶活動中，同樣也想有免費獲得禮品的機會。

4.2渠道策略

4.2.1 宅配服務

我們采取有機產品直接從農場配送到家庭的服務，主要為宅配套餐的組合，可供消費者選擇。

4.2.2 網絡團購

隨著電子商務的快速發展，團購可能會作為主要服務的銷售網絡平臺，我們的有機產品通過網絡銷售到全國各地。

4.2.3 農家樂活動

顧客能夠體驗到自采自摘的樂趣，感受到農家生態的親切感。

4.2.4 土地租賃

簡單來說就是當成土地領養模式，消費者可以在基地認購一塊土地，既可以自己打理，又可以委托菜農耕種。到節假日期間，可以下基地親身體驗農耕之趣。

4.2.5 親子農耕體驗活動及旅游開發

回歸自然耕作，可以作為一種教育方式，也是除了游樂園以外讓小朋友娛樂的地方，以及感受自然的偉大。大面積種植的農作物也可以作為旅游景點，能夠對外更好的宣傳。

同時，組建Q群及微信群、建設網上商城進行推廣銷售，實現了自產自銷，產銷一條龍的經營模式。并與各地農業合作社及農業公司簽署多種合作協議及供銷協議，進行立體營銷，極大地豐富了農場的產品，滿足會員的需求，同時為社會培養大量有機農業人才，為當地村民解決就業問題。

5結束語

現在食品安全問題、生態環境問題已成為人們生活中最為敏感和關注的問題。人們迫切需要一種既可以保護生態環境，又可以保障食品安全，還可以促進農業可持續發展的有效途徑來提供價值高、健康食品。而如今，綠色自然農莊的成立可以幫助人們有效解決這一系列問題，未來市場巨大。

作者簡介：

盧秀芳（1998年10月27日）女，壯族，廣西橫縣人，桂林電子科技大學，2016級本科生，環境工程專業.