靈武長(zhǎng)棗促早栽培修剪方法探討

付曉 楊紅花

摘要 隨著靈武長(zhǎng)棗促早栽培技術(shù)的日趨成熟，溫室靈武長(zhǎng)棗鮮果成熟期較露地提前4個(gè)多月，但是由于設(shè)施環(huán)境以及種植靈武長(zhǎng)棗階段性的目標(biāo)不同，在設(shè)施中對(duì)靈武長(zhǎng)棗的修剪也有不同的方式。通過近幾年的摸索，總結(jié)出靈武長(zhǎng)棗促早栽培修剪技術(shù)，包括修剪原則、修剪時(shí)間、修剪方法等內(nèi)容，以供種植戶參考。

關(guān)鍵詞 靈武長(zhǎng)棗；促早栽培；修剪方法

中圖分類號(hào) S665.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2018）03-0115-01

靈武長(zhǎng)棗栽培歷史悠久，品種優(yōu)良，是靈武市特有品種，所產(chǎn)鮮棗果味鮮美，汁液多，可食率和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。靈武長(zhǎng)棗產(chǎn)業(yè)是增加農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)，而靈武長(zhǎng)棗促早栽培技術(shù)為長(zhǎng)棗產(chǎn)業(yè)開辟了新的致富道路。

隨著靈武長(zhǎng)棗促早栽培技術(shù)的日趨成熟，相應(yīng)的修剪技術(shù)也更加完善、實(shí)用。靈武長(zhǎng)棗樹勢(shì)強(qiáng)壯，樹姿直立，發(fā)枝力強(qiáng)，易萌發(fā)棗頭。它的枝芽類型和生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性與一般果樹不同，具有結(jié)果性穩(wěn)定、生長(zhǎng)結(jié)果轉(zhuǎn)化快、棗頭轉(zhuǎn)化為棗股后連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)、生長(zhǎng)量小、易于整形修剪的特點(diǎn)。但是長(zhǎng)棗對(duì)修剪反應(yīng)遲鈍，應(yīng)因勢(shì)利導(dǎo)，隨枝作形；修剪時(shí)宜輕，冬季修剪、夏季修剪相結(jié)合。現(xiàn)將靈武長(zhǎng)棗促早栽培修剪方法總結(jié)如下。

1 修剪原則

1.1 長(zhǎng)短兼顧，輕重結(jié)合

設(shè)施長(zhǎng)棗修剪時(shí)要兼顧當(dāng)前利益與長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，既要采取措施提早結(jié)果，也要培養(yǎng)良好的樹體結(jié)構(gòu)，為獲取高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)及優(yōu)質(zhì)高效奠定基礎(chǔ)。

1.2 因勢(shì)利導(dǎo)，隨枝整形

靈武長(zhǎng)棗的樹形不是一成不變的，應(yīng)根據(jù)長(zhǎng)棗的栽植密度、樹齡、立地條件、管理水平等合理選擇。

1.3 平衡樹勢(shì)，均衡營(yíng)養(yǎng)

靈武長(zhǎng)棗生長(zhǎng)勢(shì)的強(qiáng)弱對(duì)其修剪整形有一定影響，應(yīng)根據(jù)具體情況，采取適當(dāng)?shù)男藜艉投探卮胧ＷC同層次各類枝條均衡發(fā)展。

2 修剪時(shí)間

靈武長(zhǎng)棗設(shè)施栽培修剪時(shí)期從扣棚后開始至采摘期結(jié)束，堅(jiān)持“冬季為主，冬夏結(jié)合，冬季以剪為主，夏季以手為主”的原則。冬季修剪時(shí)期以扣棚后至升溫前進(jìn)行為好，夏季修剪則伴隨棗樹整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育期，以減少營(yíng)養(yǎng)消耗，抑制棗頭過旺生長(zhǎng)，提高坐果率和棗果的產(chǎn)量和品質(zhì)。

3 修剪方法

3.1 堵上放下

堅(jiān)持“一剪封頂，兩剪放枝”的原則，利用定干、刻芽、重短截、短截、回縮、摘心等技術(shù)措施，控制樹冠、樹高生長(zhǎng)，合理布局枝條，確保棗樹結(jié)果的同時(shí)，促進(jìn)棗樹下部萌發(fā)新枝，為延長(zhǎng)棗樹結(jié)果壽命及平衡樹勢(shì)打好基礎(chǔ)。此方法用在冬季修剪中，棗樹落葉后結(jié)果枝組明晰，易于掌握整體樹勢(shì)。新梢生長(zhǎng)達(dá)到一定長(zhǎng)度后可通過摘心控制[1]。

3.2 前促后控

幼樹生長(zhǎng)期盡可能促進(jìn)生長(zhǎng)，擴(kuò)張樹冠，形成主干枝及結(jié)果枝組，當(dāng)樹冠形成、枝組穩(wěn)定后，可采用摘心、堵剪等控冠措施促其結(jié)果。

3.3 抹、摘、扭、撐、拉、刻、疏、除、拿

3.3.1 抹芽。為了節(jié)省養(yǎng)分，于棗樹萌發(fā)期或生長(zhǎng)期抹去骨干枝或主干上萌生的無用嫩芽。一般要求萌發(fā)即抹除，一年可多次進(jìn)行[2]。

3.3.2 摘心。當(dāng)棗頭生長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度時(shí)，根據(jù)其生長(zhǎng)強(qiáng)度和大小進(jìn)行摘心，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)輕摘心，生長(zhǎng)勢(shì)弱強(qiáng)摘心，空間大輕摘心，一般摘掉幼嫩部分5～10 cm。為了促進(jìn)萌發(fā)新枝，對(duì)幼樹中心枝和主側(cè)枝摘心；為了促進(jìn)生長(zhǎng)，對(duì)水平枝、弱枝、二次枝上的棗頭輕摘心；為了促進(jìn)二次枝和棗果的發(fā)育，提高坐果率，對(duì)強(qiáng)旺枝、延長(zhǎng)枝的棗頭重摘心[1]。

3.3.3 扭梢。為了抑制棗頭旺盛生長(zhǎng)，促使其轉(zhuǎn)化為健壯的結(jié)果枝組，在長(zhǎng)棗生長(zhǎng)季將當(dāng)年生棗頭一次枝向下擰轉(zhuǎn)，使木質(zhì)部和枝皮軟裂而不折斷，枝條水平或向下生長(zhǎng)。扭梢部位一般在距一次枝基部40～50 cm處。

3.3.4 撐枝。為了緩和樹勢(shì)，改善通風(fēng)透光條件，用木棍將角度小、生長(zhǎng)直立的枝條撐開。

3.3.5 拉枝。為了促進(jìn)花芽分化、提早開花，在靈武長(zhǎng)棗生長(zhǎng)期中用繩子將大枝的角度和方向改變，對(duì)于生長(zhǎng)直立和摘心后的棗頭，于2—3月用繩子將其拉成水平狀[3]。

3.3.6 刻芽。為了促進(jìn)主芽萌發(fā)抽生新棗頭，在主芽上方1 cm處，用剪刀將主干劃傷，深達(dá)木質(zhì)部。

3.3.7 疏枝。枝條疏散，紅棗滿串。凡位置不當(dāng)、不計(jì)劃留作更新枝利用的，都要盡早疏除。一般疏除膛內(nèi)過密的多年生枝和骨干枝上萌生的新棗頭。

3.3.8 除蘗。樹干基部萌生的根蘗，要及時(shí)清除掉，以免營(yíng)養(yǎng)消耗，影響植株生長(zhǎng)和結(jié)果。

3.3.9 拿枝。為了緩和生長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)開花坐果，在設(shè)施長(zhǎng)棗栽培中應(yīng)于3—4月進(jìn)行拿枝。如果拿枝過早，枝條太嫩，容易折斷；如果拿枝過晚，枝條已經(jīng)木質(zhì)化。一般于生長(zhǎng)季對(duì)當(dāng)年生棗頭一次枝和二次枝進(jìn)行拿枝，即用手握住枝條基部和中下部輕輕向下壓數(shù)次，使枝條由直立生長(zhǎng)變?yōu)樗缴L(zhǎng)[4-5]。

4 結(jié)語

修剪技術(shù)可以使靈武長(zhǎng)棗棗樹具有牢固的骨架，使枝條配備更加合理，改善光照條件，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)和結(jié)果的平衡，促進(jìn)幼樹早結(jié)果、壯樹豐產(chǎn)、老樹更新復(fù)壯，延長(zhǎng)結(jié)果年齡，是棗樹豐產(chǎn)的主要措施之一。靈武長(zhǎng)棗促早栽培修剪技術(shù)貫穿于棗樹整個(gè)物候期中，具體修剪時(shí)間、方法因長(zhǎng)棗樹齡、設(shè)施環(huán)境、生長(zhǎng)期的不同而不同。在靈武長(zhǎng)棗促早栽培中修剪要結(jié)合溫濕度調(diào)控、施肥灌水、病蟲害防治、土壤管理等綜合管理技術(shù)才能達(dá)到豐產(chǎn)增收的目的。

5 參考文獻(xiàn)

[1] 王碩穎，陳海冰.靈武長(zhǎng)棗整形修剪及更新復(fù)壯技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝，2017（14）：22.

[2] 楊文軍，付曉，何世雄.溫室靈武長(zhǎng)棗棗頭摘心研究[J].寧夏農(nóng)林科技，2012，53（7）：25.

[3] 王貴云，張勤，周巖峰，等.靈武長(zhǎng)棗日光溫室促成栽培管理技術(shù)[J].寧夏林業(yè)通訊，2009（3）：42-44.

[4] 魏天軍.靈武長(zhǎng)棗2號(hào)中心干棗頭延遲修剪及摘心技術(shù)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（16）：68-69.

[5] 張勤.靈武長(zhǎng)棗幼齡棗樹修剪中存在的問題及應(yīng)對(duì)措施[J].山西果樹，2007（6）：29-30.