儋州蜜柚營養袋育苗技術

王晉

摘要 簡述儋州蜜柚發展的背景，并從育苗前準備、育苗管理、病蟲草害防治和苗木出圃等方面簡述儋州蜜柚營養袋育苗技術，以期為相關技術人員提供參考。

關鍵詞 儋州蜜柚；營養袋；育苗技術

中圖分類號 S666.3 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2018）03-0101-02

儋州蜜柚是近年來水果市場中的優良品種，是儋州市名優特水果，于2015年注冊了“儋州蜜柚”商標，2017年8月儋州蜜柚獲批“地理標志商標”。儋州地區因其優越的光、熱、水、土條件，有著發展蜜柚得天獨厚的地理優勢。儋州蜜柚具有果大、味美、營養價值高及早熟等特點[1]，成熟期比福建等內地蜜柚產區提早30～40 d，在上市時間上占據了先機，具有很大的價格優勢。2015年5月，儋州市政府出臺《儋州市打造農業知名品牌實施方案》，提出發展熱帶特色高效農業等七大產業、打造儋州蜜柚等九大農業知名品牌。2015—2017年由儋州市林業科學研究所主導蜜柚種苗培育和發放工作，2年多來共向廣大蜜柚種植戶免費發放蜜柚種苗近14萬株，蜜柚種植面積逾220 hm2。根據儋州地區蜜柚種植戶規模較小、較分散的情況，同時從利于補苗和提高成活率的實際需要出發，特開展蜜柚營養袋育苗，這對推動儋州蜜柚產業的發展具有積極意義。

1 育苗前準備

1.1 育苗場地建設

選擇比較平坦的地塊作為育苗場，一般可擺放營養袋苗18.0萬～22.5萬株/hm2。場地大小應根據實際育苗需要而定。鏟除場地的雜草、樹根和小石塊等雜物，以利于苗木的擺放。根據場地坡度做好排水溝的建設，確保排水暢通。并根據需要建設矮噴施或人工噴淋設施，確保水分供應。

1.2 營養土配制

營養土由黃心土、椰糠、過磷酸鈣組成，三者比例為8.0∶1.5∶0.5。黃心土要粉碎過篩，清除雜物，并與椰糠和磷肥按比例充分混合。在進行營養土配制時加入適量的高錳酸鉀或甲基托布津可濕性粉劑，與營養土充分拌均，蓋上塑料薄膜密封3～5 h可起到滅菌的作用。

1.3 平整苗床

苗床寬約1.2 m，長度依場地而定，一般長度為8～10 m。苗床比地面高10 cm，以利于排水。床面要整平，以利于擺苗。如床面與地面平齊，則需把步道稍挖深10 cm，以便排水。步道寬約50 cm。

2 育苗管理

2.1 苗木選擇

選擇嫁接1年左右、生長良好、地徑1.2 cm左右、苗高40 cm左右的裸根苗木作為裝袋苗木。

2.2 苗木處理

一是進行修枝，只留一主干，主干留高40 cm左右，把多余的枝剪掉。二是剪掉基部的葉片，上部的葉片只留1/2，以減少水分蒸發。三是剪掉過長的主根和側根[2]，留適量須根。四是用代森錳鋅600倍液或甲基托布液津500倍液浸根3～5 s，然后整株噴霧，對苗木消毒。

2.3 裝袋及擺放

主要用缽體形營養袋，規格為上底×下底×高=16 cm×11 cm×14 cm。此營養袋的好處是苗木擺放平穩，上底較寬，利于澆灌和保水。先裝袋高1/5的營養土，把修剪好后的柚子苗放進營養袋，扶直，再用營養土裝滿營養袋、壓實，營養土與袋口持平。苗木裝袋后，可按5株/排的標準擺放，并擺好、靠緊，避免苗木摔倒。

2.4 遮蔭

可利用現有大棚遮蔭，遮蔭度應大于75%，遮蔭時間要滿足60 d以上，以利于柚子苗生根及恢復。如無現成大棚，可搭建竹木結構的臨時遮蔭棚，高度2 m左右，長、寬依育苗需要而定。

2.5 水肥管理

苗木擺放完后，要及時澆足水、澆透水，以后根據天氣及苗木的生長情況及時澆水，一般營養袋土的濕度小于70%時，需要及時澆水。可用矮噴或人工澆水，人工澆水時要控制澆水力度，防止沖倒柚苗。

柚子苗裝好營養袋撫育20 d后，柚苗基本穩定，會開始抽出嫩梢，此時說明柚苗已開始生長新根，可以適當給予柚苗供應肥料。一是以澆施水肥為主，勤施薄施，可用10%～15%人畜尿、1%尿素或1.5%三元水溶復合肥澆施，施肥時間一般在15：00后，施肥后第2天早上，要及時噴清水解苗。施肥強度以1個月2～3次為宜。二是可根據苗木長勢噴施葉面肥，葉面肥的種類有尿素、三元水溶復合肥（15-15-15）及硼、鈣、鎂、鋅等，尿素、三元水溶復合肥的濃度為0.3%，硼、鈣、鎂、鋅為500倍液。葉面肥的噴施時間應把握在新梢開始轉綠時，通過噴施葉面肥，使嫩葉加快轉綠，從而提高光合作用，促進柚苗根系生長，促進柚苗生長健壯。根外追肥時應在陰天或15：00后，噴施時注意噴施葉背面。這時因為氣孔主要分布在葉背，所以噴施葉背的效果較明顯[3]。

2.6 煉苗

可分陽光煉苗和挪苗。首先是陽光煉苗，即在柚子苗在蔭棚生長2個月后，可在陰雨天或午后分批打開遮光網，使柚子苗接受全光照，提高光合作用，促進柚子苗健壯生長。其次是挪苗，營養袋柚子苗經過近半年的培育管理后，苗高及地徑基本達到出圃要求，此時會現象“穿根”現象，柚子苗會從苗床吸收水分及養分，導致苗木徒長，不利于苗木的出圃和移栽。因此，應根據苗木出圃的需要，有計劃地通過挪動營養袋，達到切斷柚苗根系、控制柚苗徒長的目的，使苗木生長更加健壯、根系更加發達，并形成良好的根團。苗木斷根后，要及時澆水，滿足苗木對水分的需要，盡量減輕因挪苗而產生的不利影響。挪苗的次數可根據生產實際需要而定，一般可進行1～2次。

2.7 苗木分級管理

在挪苗的同時進行苗木分級，可根據柚子苗出圃的標準分為一、二、三級苗。一級苗可根據需要隨時出圃，二級苗需要進一步的管理，三級苗則需要加強管理，保證優良苗木比例達到95%以上。

3 病蟲草害綜合防治

苗期的主要病害有潰瘍病、炭疽病等。對于潰瘍病，平時要做好預防工作，如發現病株時，要及時剪除染病枝葉或整株拔掉，并及時銷毀。藥物防治可用多寧500倍液、可殺得叁仟500倍液、琥膠肥酸銅450倍液等銅制劑噴施或10%苯醚甲環唑1 500倍液噴施。炭疽病用70%甲基托布津750倍液或10%苯醚甲環唑1 000倍液、70%脒鮮胺1 000倍液噴施，均有較好的防治效果。平時要注意在大雨或臺風雨后及時噴藥防治，防止病菌感染。

苗期的主要蟲害有潛葉蛾、鳳蝶幼蟲、蚜蟲、介殼蟲等，其中主要以潛葉蛾危害嚴重[4]。可用4.5%氯氰菊酯1 000倍液、5%吡蟲啉1 000倍液、10%啶蟲脒1 000倍液、1.8%阿維菌素2 000倍液、97%礦物油300倍液等藥液噴霧防治。防治時間要把握“一梢兩藥”，即在新梢剛抽生1 cm左右時噴1次，在新梢生長至10 cm時再噴1次，防治效果較理想。

在做好苗木檢疫、科學施肥、合理排灌等農業措施后，在藥物防治上側重進行病蟲綜合防治，提倡交替輪換和病蟲兼治混合使用農藥，以減緩抗藥性產生，有效控制病蟲危害，達到事半功倍的效果。

及時拔掉營養袋里的雜草，鏟除步道上的雜草，保持苗圃通風，減少病蟲害發生。

4 苗木出圃

柚子嫁接苗在營養袋培育管理近7～10個月后，地徑達1.5～2.0 cm、苗高70～90 cm、生長健壯、葉色濃綠、根系發達、須根多的柚苗，可以出圃。一是出圃前30 d，要停止施用肥料，同時要減少水的供應，合理把握澆水強度。出圃前2～3 d，根據需要停止水分供應。二是做好苗木的檢疫及病蟲害防治工作，確保無檢疫對象病蟲害苗木出圃。三是搬運苗木時不得拉提苗木主干，應雙手托住營養袋，以免土球脫落；如需要長途運輸苗木，裝運時應按品種、級別堆放，同時做通風和保濕工作。四是做好出圃苗木的檔案管理，明晰苗木去向。

5 參考文獻

[1] 吳道卿.關于儋州發展種植柚子的建議[J].中國農業信息，2014（17）：129.

[2] 周子坤.紅綿蜜柚苗木繁育及栽培技術[J].福建果樹，2012（1）：41-43.

[3] 吳健.柚子優質豐產栽培技術[J].果樹實用技術與信息，2002（7）：10-11.

[4] 盧新坤.紅肉蜜柚苗木快速繁育技術[J].中國南方果樹，2009，36（6）：46.