“數字茅臺”的現在與未來

陳曲

今天，全球數字經濟發展正處于全面普及、深度融合、加速創新、引領轉型的新階段，對全球的增長動力、經濟社會發展、生產生活方式改變產生了根本性、全局性影響，其新引擎的作用更加凸現，成為重構國際經濟格局、產業版圖的重要力量。

茅臺集團的“數字”報告

2016年，茅臺集團創造了2013年白酒行業調整以來的最快增速，實現銷售收入502億元，利潤251億元。2017年，貴州茅臺股票市值穩步提升，突破5500億元。作為單品銷售穩居前茅的世界烈酒品牌，茅臺以2000多億元的品牌估值，成為了香飄世界的中國名片，名副其實的世界蒸餾酒知名品牌。

數字茅臺是一項創新發展的重大工程

大數據是一種資源，一種技術，一種產業，更是一個時代。大數據、云計算、物聯網等新技術的不斷涌現，其作為經濟增長新動能作用日益凸現，正深刻改變著人類的生產和生活方式。從智能化生產、全產業鏈信息化，到拓展B2C、B2B、C2F渠道，打造茅臺電商、茅臺云商平臺，再到利用社群、場景等進行營銷，數據經濟正參與到茅臺經營的每一個環節。茅臺集團正在打造一個匯聚戰略、文化、品牌、生產、經營、營銷等優質資源，覆蓋全產業鏈的大數據價值體系，引領茅臺的新增長。

大數據+生產：為傳統釀酒增添了新動能

茅臺酒的釀造，是世界釀酒行業最復雜的生物工程之一，是工藝最復雜、生產周期最長、生產成本最高、參與釀造微生物最多、風格風味和健康因子最豐富的蒸餾酒。一瓶普通茅臺酒從投料到出廠要經過30道工序、165個工藝環節的錘煉，至少歷時五年才能出廠?！?br>