現代畜牧業發展的幾個重要因素

李斐

我國的畜牧業僅占農業生產總值的30%。畜牧業作為崇信縣農村發展的支柱產業雖然具備了一定的發展基礎，但是，在實際發展過程中還存在著一些制約因素，畜牧產業發展還處于攀爬的艱難階段，需要及時采取有效措施進行解決，下面主要對崇信縣畜牧業發展的制約因素，推動崇信縣畜牧業發展的對策相關內容進行了闡述。

1 崇信縣畜牧業發展的制約因素

1.1 總量小，產業規模難以擴張

從目前的情況來看，崇信縣的實際畜牧養殖量還遠遠沒有達到縣上的養殖要求，農戶家平均養畜數量較少，養殖總量較低，和養殖目標還存在較大的差距，為了進一步發展崇信縣的現代畜牧業，必須要進行產業擴張，大力鼓勵農戶進行牲畜養殖。從該縣產業擴張的制約因素看，主要有四個方面：第一，該縣畜牧養殖觀念滯后。一直以來該縣群眾都是通過養殖來獲得經濟來源，養殖觀念早已根深蒂固，群眾們還沒有從粗放養殖觀念中走出來。雖然，在“天然草原植被保護”等項目的開展下，但是，受到該區域封山禁牧的影響，農民們不知所措，很多的養殖戶都將養殖量減少，還有一些農民不再從事養殖，這就使得該縣畜牧業產量持續下降，且人工草地面積也逐漸減少。第二，勞動力緊缺。隨著城市化進程的不斷加快，大多數的農民都外出打工，在家中的大多都是小孩和老人，他們沒有能力去進行畜牧業養殖，這就導致產業規模難以擴張。第三，飼草緊缺。全縣的草地很少，有的草地比較偏遠，加之長時間無人管理，飼草缺乏，使畜牧發展受到影響。第四，投入不足。該縣很多的農民本身就很困難，只能進行小規模養殖，獲得微薄的經濟來源，沒有更多的資金成本進行畜牧規模擴張。

1.2 科技含量很低，質量效益難以提升

第一，先進技術使用范圍小。由于該縣處于自發時期，先進的技術未能被廣大農民認可和接受。從全縣黃牛凍配改良的情況來看，全縣改良點僅僅只有10個，改良量只占全縣總產量的25%。同時，配合飼料加工技術很少單一，大多數的農民依然是進行放牧，基本上不進行飼喂，且放牧的飼草進能滿足畜體自身消耗，難以育肥。還有一些農民在養殖的過程中忽視質量問題，雖然也有牛羊養的時間超過5年，但是個體一般都很小，長肉率非常低，飼養周期非常長，加之在畜牧養殖、生產等各環節的科技含量低，所以，產業質量與經濟效益得不到提升。第二，服務能力不足。全縣的畜牧獸醫服務機構很少，鄉鎮畜牧站僅2-3個人，且專業的技術人員十分缺乏，再加之，畜牧獸醫技術和疫病防治等各體系不完善，給技術推廣、管理等相關工作的順利開展帶來了很大的困難。除此之外，全縣農民的畜牧養殖互不干擾，不管是生產、直銷還是定點銷售等都是空白，至今為止全縣都未成立專門的加工企業，產業鏈條短等，這都給技術的推廣和畜牧業的經營管理帶來了很大的難度。

2 推動崇信縣畜牧業發展的對策

2.1 調動農民畜牧養殖的積極性，擴大養殖規模

農民養殖熱情和積極性不高是導致畜牧產量逐漸下降的主要原因之一。要推動畜牧業的持續發展，就應該以千家萬戶為基礎，通過科技手段提高畜牧養殖產量，促進畜牧業養殖的規模化。因此，鄉鎮各政府組織部門需要對目前畜牧產業發展的實際情況進行分析，立足于崇信縣實際，將關注的重點放在如何解決實際問題上，同時還應該在經濟務實政策的引導下，劃撥養殖和牧草地，并提供相應的畜牧養殖補助，并設立專門的養殖基金等。通過這樣的方式，吸引廣大農民的注意，使他們都積極的參與到畜牧養殖的過程中來。同時，還可以采取聯合建辦小區，建立養牧合作社等多種途徑，發展現代養殖業，將畜牧養殖的規模擴大化，除此之外，從發展方向的角度來看，需要將草地作為基礎，將草食畜作為鏈條，構建草地生態系統。

2.2 對牧草資源合理利用，增加畜牧數量

牧草資源不足，是制約崇信縣畜牧發展的主要因素之一。從該縣的實際情況來看，具備廣闊的天然草場，且荒山荒坡多。基于該縣很多農民牧草不足，天然草場得不到有效利用這一情況，就需要根據林權改革的相關制度，給予農民自主經營牧草的機會，當然，必須建立在對自然生態環境沒有破壞的前提下。針對那些退耕的荒坡荒地，可以種植苜蓿等一些優質牧草，為畜牧業的發展提供充分的原材料。除此之外，需要重視人工草地建設，引導和鼓勵廣大農民多種植優質牧草，通過對優質牧草的合理利用，增加畜牧量，從而使養殖規模逐漸擴大。

2.3 強化各項服務體系，提升科技含量

“科技是第一生產力”，從崇信縣目前的情況來看，畜牧業養殖過程中，科技含量不足，使畜牧業發展受到影響。第一，需要加強科技隊伍建設。應該將工作的重心放在對相關體制的建立和完善上，提高人員素質水平上，通過相關知識技術的培訓，引進專業人才，加強和科技院校合作等各種方式，將畜牧科技推廣人員的素質能力提高，使技術推廣隊伍向學習、創新型等方向轉變。第二，加大技術推廣力度。該縣政府部門組織需要進行調查研究，進行技術攻關，將產業實際和畜牧科技推廣緊密聯系在一起，層層推進，將產業發展中存在的問題解決掉，并逐步形成科學、完整的技術規范體系，提高產業發展科技含量。同時，還應該做好畜牧養殖過程中的疫病防治工作，提升疫病防治工作水平，促進產業畜牧產業安全、健康發展。

3 結語

總而言之，要推動現代畜牧業的不斷發展，就需要立足于目前畜牧業發展的實際情況，采取有效的措施提高畜牧業產量。崇信縣本身就具有廣闊的天然草場面積，而畜牧業也是推動該縣經濟發展的支柱產業，因而，崇信縣群眾需要利用好這一優勢，通過調動農民畜牧養殖的積極性，擴大養殖規模；對牧草資源合理利用，增加畜牧數量；強化各項服務體系，提升科技含量等方式，推動當地畜牧業的增產、保質，幫助該縣脫貧致富。

作者單位：甘肅省平涼市崇信縣畜牧獸醫局