昭烏達肉羊

1.體型外貌

昭烏達肉羊為肉毛兼用羊，體格較大，體質結實，結構勻稱，胸部寬而深，背部平直，臀部寬廣，四肢結實，后肢健壯，肌肉豐滿，肉用體型明顯，被毛白色、閉合良好，公母羊均無角，頸部無皺褶。頭部至兩眼聯線、前肢至腕關節和后肢至飛節均覆蓋有細毛；被毛密度適中，細度以64支紗為主，有明顯的正常彎曲，油汗呈白色或乳白色，腹毛著生呈毛叢結構。

2.生產性能

昭烏達肉羊的肉用羊體型特征明顯，成年種公羊平均體重95.7公斤、體高83.8厘米、體長93.1厘米、胸圍121.2厘米。成年母羊平均體重55.7公斤、體高67.7厘米、體長73.5厘米、胸圍96.8厘米。昭烏達肉羊產肉性能良好，6月齡公羔屠宰后平均胴體重18.9公斤，屠宰率46.4%，凈肉率76.3%。昭烏達肉羊繁殖率較高。其性成熟公羊9月齡，母羊7月齡；初產母羊繁殖率為126.4%，經產母羊繁殖率為137.6%，經產母羊有17.5%可達到2年3胎。

3.產毛性能

昭烏達肉羊毛叢平均細度為22～23微米，成年母羊每次剪毛量為5.1公斤、毛長8.5厘米、凈毛率42.6%。

4.羊肉品質

昭烏達肉羊沒有脂尾，瘦肉較多，其羊肉具有“鮮而不膩、嫩而不膻、肥美多汁、爽滑綿軟”的特點，是低脂肪、高蛋白質健康食品。昭烏達肉羊的肌肉脂肪含量為3%～4%，蛋白質含量高于20%。羊肉所含的各種必需氨基酸在理想蛋白質指標中均占50%以上，必需氨基酸總量為35.58%，達到理想蛋白質中相應的氨基酸含量標準。

5.適應性能

昭烏達肉羊是在牧區、半農半牧區生態條件下育成的，具有放牧性能強、耐粗飼、抗寒、抗風沙、抗病力強的特點。適宜于牧區、半農半牧區草原環境條件下夏秋季放牧，冬春季補飼飼養方式，具有較強的抗逆性和適應性，覓食能力強，采食范圍廣，成幼畜死亡率連續7年低于1%。

（內蒙古赤峰市阿魯科爾沁旗家畜改良站 魏景鈺 胡大君 郵編：025550；內蒙古赤峰市家畜改良站 隔日勒圖雅 郵編：024000）