中秋節，孔子在喝粥

◎文/路 生

關于中秋節，有這樣三個傳說：

一是后羿與嫦娥夫妻。有回，后羿得到了一枚仙藥，被嫦娥誤食。嫦娥由此得道成仙，飛到月亮上。后羿想念妻子，便派人到嫦娥喜愛的后花園里，擺上香案，放上她平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭嫦娥。這樣便有了后來的中秋節以及月餅。

二是吳剛。據說，他因為犯了錯誤，被天庭貶去月宮砍桂樹，但每次砍下去之后，被砍的地方又立即合攏了。人們覺得他不容易，又通過月亮祈求平安，也就有了后來的中秋節。

三是朱元璋。他為反抗當時的殘酷統治，將起義的紙條藏入餅子，再派人分頭傳送到各地起義軍中，通知他們在八月十五日晚上響應。后來起義成功，人們為了紀念，便有了吃月餅和過中秋的習俗。

然而，現在看來，這些傳說多少有些不靠譜，歷史記錄和考古證明，是先有了節，才有了后來的餅。

《禮記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，說明早在春秋時代，帝王就已開始祭月、拜月了。《禮記·月令》上說：“仲秋之月養衰老，行糜粥飲食。”這就是說，在有這個“節”的時候，包括孔子在內的人們最早并不是吃餅，而是喝糜粥。而做餅的原材料即小麥起源于亞洲西部，這已是定論。

小麥的傳播線路大約是我們今天所說的絲綢之路由西而東的線路，從西亞、近東一帶傳入歐洲和非洲，并東向印度、阿富汗、中國傳播。公元前2000年，中國各地都已先后種植小麥，由黃河中游逐漸擴展到長江以南各地，并傳入朝鮮、日本。

這一點，在考古界也得到了證明，新疆塔克拉瑪干大沙漠小河墓地發現了好多六倍體小麥，而20世紀70年代以來，考古人員在甘肅河西走廊東灰山遺址多次發現了炭化小麥。……