姥姥的涼面

任嘉平

第一次嘗到姥姥涼面的味道，還是在我剛記事兒的時候。

當時正值夏日，艷陽高照，院里院外，草樹青蔥，花香四溢，大自然用其勃勃的生機詮釋著生命的韶華。不時傳來的蟬鳴，仿佛是跳動的夏的音符，回蕩在炙熱的空氣里。還是個孩子的我，最喜歡的就是在姥姥的小院里跑來跑去，徜徉在色彩斑斕的果蔬中，呼吸著自然的芬芳。

正當我自得其樂的時候，屋里傳來姥姥慈愛的聲音：

“寶寶，中午嘗嘗姥姥做的涼面好吧？”

涼面有啥好吃的，我嘟囔了一句，不過是小聲自言自語。隨即高聲應了句：“行啊，姥姥。”

姥姥可是個利落人，一會兒就拎著菜板子，風風火火走了出來。只見她把菜板子擱到院子中間的石桌上，順手從菜地里摘了幾根翠綠發亮的黃瓜，在水池中洗凈放到案板上。伴隨著清脆的“嗒嗒”聲，細薄的黃瓜片齊齊“臥倒”，湊上去一聞，頓時覺得清香四溢。姥姥一連串干凈利索的動作可是讓我開了眼，不自覺像個跟屁蟲一樣隨著她進了廚房。

廚房里的姥姥更是大廚級的表演：只見她從籃子里挑出兩個鮮亮的大雞蛋，沿著碗壁輕輕一磕，將金黃油亮的蛋液打進碗中，順著一個方向用力攪動。隨著“刺啦”一聲脆響，黃瓜、雞蛋在油鍋里完美融合。這時候湯鍋里的面條也熟了，姥姥把面盛到備好的涼開水里，配上麻汁、蒜泥，一道時令的美味涼面在眼花繚亂中就此大功告成。時隔多年，姥姥還常常笑我當時垂涎欲滴的饞嘴模樣，而我就只記得狼吞虎咽的三大碗了。從那時起，我喜歡上了吃面條，不，準確的說，是姥姥的涼面。

花開花落，時光荏苒，進入高中的我學業愈加繁忙，很少有機會去姥姥家了。但無論是美味的涼面，還是慈愛的姥姥，卻始終在我心頭縈繞，從不曾沖淡。

今年暑假，我擠出兩天的時間，到姥姥家探望。徑直推開院門，瓜藤依舊，石凳仍然，只是菜地不如原來齊整了。聽到動靜的姥姥連忙迎了出來。

“寶寶，你可算是來了！”

姥姥邁著蹣跚的腳步向我走過來，她的微笑充滿了無限的真切和疼愛，只是勾勒在她削瘦臉龐上的皺紋暗示著歲月的無情。已然是高中生的我對“寶寶”這個有點“溺愛”味道的稱呼不但沒有一絲排斥，反而覺得是那么自然和親切。姥姥攥著我的手，仿佛有聊不完的話題。時近晌午，姥姥滿面笑容地問：“寶寶，你好不容易來一次，愛吃什么，盡管和姥姥說。”我脫口而出：“姥姥，最愛你的涼面！”

于是，兒時的一幕仿佛在這一刻重演。艷陽下，清風里，姥姥又坐到了石桌旁，熟練的切著黃瓜，她的精神依舊矍鑠，手法依舊純熟，只是從她的背影里，我分明看出，她的腰更彎了，腿腳也不是很靈便了。不知怎的，我的眼角有些濕潤……

吃著可口的涼面，我和姥姥開心地聊起學校里的趣事，姥姥微笑著，分享著我的快樂，囑咐我多注意身體，不要太過勞累，平淡的話語中，蘊含著滿滿的溫情。

如今，在學校和家里偶爾也會吃到涼面，雖然味道未必地道，卻總能讓我想起親愛的姥姥。我有時在想，愛的傳承如此簡單，如此神奇。一碗涼面，就能喚起那么多美好的記憶：有那個在烈日下頑皮的追風少年，有那個慈愛安詳的摯愛長者，更有那段難忘的日子……

[作者通聯：山東東營市一中]endprint