中國熱帶農業科學院香料飲料研究所楊建峰副研究員一行3人赴柬埔寨執行胡椒資源調查與技術推廣項目任務

應柬埔寨皇家農業大學農業科學院的邀請，香料飲料研究所楊建峰副研究員、鄭維全副研究員和李志剛副研究員一行3人，于2018年6月6-15日赴柬埔寨執行胡椒資源調查與技術推廣項目任務。

為技術支持柬埔寨胡椒產業發展，中國熱帶農業科學院香料飲料研究所承擔了海南省重點研發計劃（合作類）《胡椒標準化栽培技術在柬埔寨桔井省集成與推廣》（ZDYF2018221）、農業國際交流與合作項目《“一帶一路”沿線國家熱帶農業資源聯合調查與開發評價項目》（ZYLH2018-14）。此次出訪就是在以上項目支持下，先后赴柬埔寨金邊市、貢布省、特本克蒙省和桔井省等胡椒生產區域，與相關單位商討聯合開展胡椒標準化生產技術研究與示范事宜，考察各地農業及胡椒產業及特色香料資源分布及利用情況，為今后研究工作順利開展提供基礎數據。

經調研發現，柬埔寨自然條件適合胡椒生長發育，適合發展規模化高品質胡椒生產，且生態化種植是生產趨勢。但柬埔寨目前整體生產技術水平較低，主要表現在：無種苗標準和繁育技術規程;園區設置不合理;定植后疏于管理;加工技術較為落后，機械化程度低;初產品以黑胡椒為主，種類較為單一等。

針對以上問題，項目組將計劃加強與當地研究機構合作，開展項目聯合申請，以項目為紐帶，快速推進與國外的熱帶農業科技合作工作，聯合加強對生產單位技術人員進行技術培訓和指導，加快提高當地胡椒生產技術水平。