復合微生物有機肥在紅心火龍果上的施用效果試驗

梁和欽　李富山　張翰君

摘 要：目的：研究施用功能全面的復合微生物有機肥對紅心火龍果的增產提質效果，為火龍果種植戶推薦使用復合微生物有機肥提供科學依據。方法：以金都1#紅心火龍果（4年生樹）為對象，設4個處理，分別為：（1）項目研制的復合微生物有機肥，（2）市售復合微生物肥料，（3）市售生物有機肥，（4）不施肥。試驗2年，用肥區每次施用量相同，每年施用3次，共施用6次，對每批次成熟果及時采收，探討各處理對紅心火龍果生長、產量、果實外觀品質及營養物質的影響。結果：處理1對紅心火龍果的生長及增產提質效果最好，折合產量為34935.15kg/hm2，處理2的折合產量為32957.25kg/hm2，處理3的折合產量為31001.55kg/hm2，對照的折合產量為28801.5kg/hm2。結論：由蚯蚓有機肥復配成的含量高、功能全面的復合微生物有機肥能明顯提高火龍果的開花及果實數量，增加單果重量及產量以及改善果品的外觀品質，適用于火龍果種植。

關鍵詞：復合微生物有機肥；紅心火龍果；試驗效果

中圖分類號 S667.9 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）01-0054-03

Abstract：Objective：The objective of this study was to investigate the effects of applying full-featured compound microbial organic fertilizer on the yield increase and quality improvement of red heart dragon fruit and to provide the scientific basis for the recommended use of compound microorganism organic fertilizer by dragon fruit growers.Method：Four treatments were taken for the 1 # red heart dragon fruit （4-year-old tree） in Jindu.They were the composite microbial organic fertilizer developed in （1） project，（2） the commercial composite microbial fertilizer，（3） Commercially available bio-organic fertilizer，（4） No fertilizer. After 2 years of experiment，the same fertilizer application area was used for three times each year for a total of six times，and the mature fruits were harvested in time.The effects of 1～3 on the growth，yield，fruit appearance and quality of effects of nutrients. Result：The results showed that the effect of applying 1 on the growth，yield and quality of red dragon fruit was the best，with yield of 34935.15kg/hm2，application of 2 yield of 32957.25kg/hm2，application of 3 yield of 31001.55kg/hm2，The output is 28801.5kg/hm2. Conclusion：The compound microbial organic fertilizer with high content and comprehensive function compounded by earthworm organic fertilizer can obviously increase the flowering and fruit number of dragon fruit，increase the weight of single fruit and yield per mu，and improve the appearance quality of fruit.It is suitable for planting dragon fruit .

Key words：Compound microbial organic fertilizer；Red dragon fruit；Application effect

紅心火龍果作為火龍果中的優良品種，因其含有獨特的保健成分，對人體有良好的保健功效，深受消費者喜愛。有機肥的使用一直是影響火龍果產量和品質的主要因素，為了降低生產成本，大部分傾向于施用復合肥或品質較差的有機肥，造成產量與品質下降。如今，隨著人們生活水平的提高，越來越多的消費者對果品的品質要求不斷提高。因此，選擇適宜的肥料，以提高火龍果的產量并改善品質，顯得迫在眉睫。

火龍果施肥研究已有報道，施用蚯蚓有機肥比施用其他有機肥和普通化肥呈現出的明顯的增產效果、肥料利用率和經濟效益[1-3]。但是，由蚯蚓有機肥進一步加工復配成含量高、功能全面的復合微生物有機肥應用于火龍果種植則鮮有報道。本研究以蚯蚓糞為主體，加工為復合微生物有機肥，然后采用紅心火龍果為試驗對象，對比施用探索出該肥料的施用效果，為火龍果種植戶推薦使用復合微生物有機肥提供科學依據。endprint

1 材料和方法

1.1 供試材料 試驗地點設在在廣西農墾明陽生化集團股份有限公司農業示范園進行。供試土壤為酸性潮沙土，母質為沖積物，質地為紅壤土。供試作物：金都1號紅心火龍果。供試肥料品種：廣西農墾明陽生化集團股份有限公司與廣西職業技術學院聯合研制的復合微生物有機肥：粉狀，有效活菌數≥0.2億個/g，有機質（以干基計）≥45.0%，N+P2O5+K2O≥7.0%，可溶性腐植酸（以干基計）≥2.0%，其他指標符合NY/T798-2015標準；市售復合微生物肥料：粉狀，有效活菌數≥0.2億個/g，有機質（以干基計）≥20.0%，N+P2O5+K2O≥8.0%，其他指標符合NY/T798-2015標準；市售生物有機肥：粉狀，有效活菌數≥0.2億個/g，有機質（以干基計）≥40.0%，其他指標符合NY884-2012標準。

1.2 試驗設計 本試驗設4個處理，3次重復，隨機區組排列，周圍設保護行，小區面積36㎡。每個小區樁數6樁（每樁4株），行距3m，樁距2m，長12m，寬3m。各處理施肥量如下：處理1：復合微生物有機肥12kg；處理2：市售復合微生物肥料12kg；處理3：市售生物有機肥12kg；處理4：CK處理，不施肥區。

1.3 試驗過程調查與管理 試驗時間從2016年2月至2017年11月，每年一次循環，施肥區每次施用量12kg。施肥時間為每年2月15日第1次、5月15日第2次、8月15日第3次。施肥方法均采用根部開弧形施入，然后覆土10～15cm。施肥期間做好田間管理，及時除草，合理灌溉，果品成熟后分批次及時采收，總共采收8次，時間依次為每年第1次7月2日、第2次7月17日、第3次8月14日、第4次8月21日、第5次9月8日、第6次9月22日、第7次10月11日、第8次11月7日、每個小區每樁單采過稱，取2年平均，做好數據匯總。

2 結果與分析

2.1 不同處理的生長情況比較 3月15日對各小區進行第1次生長期觀察，處理1和處理2的小區比處理3、對照的小區新抽發枝條多且長勢旺。6月10日對各小區進行第2次生長期觀察，處理1和處理2的小區花蕾多且飽滿，葉片濃綠，而處理3、對照的小區花蕾稍少且不夠飽滿，整株葉片比較淡黃。9月5日對各小區進行第3次生長期觀察，處理1的小區，葉色、果實、結果率等都優于其他處理。

2.2 不同處理的產量比較 試驗數據采用DPS7.03軟件進行方差分析，Duncan多重比較。測驗結果表明，區組間的F值為0.33，小于F0.05（5.14）和F0.01（10.92），差異不顯著，說明小區之間的土壤肥力均衡，試驗區的試驗可靠。處理間測定F值為140，大于F0.05（4.76）和F0.01（9.78），說明處理組之間有明顯的差異，增產效果明顯（表1）。

從表2中看出，處理間的差異達到極顯著的水平。各處理的產量均極顯著地高于對照，其中，處理1產量最高，分別比處理3、處理2及對照增產3933.6kg、1977.9kg及6133.65kg，增產率分別為12.69%、6.0%及21.29%；說明復合微生物有機肥在同等施用數量的情況下對火龍果具有明顯的增產作用，肥效顯著。

2.3 不同處理的果實外觀品質比較 通過每次采收每個小區取3樁，每個處理9樁，取算術平均值。分析表明，復合微生物有機肥處理的果實總重量、果實平均重量分別比市售復合微生物肥料處理高出3.4kg，0.03kg（表3）。復合微生物有機肥在本小區反映，果實均勻，特別是果實的直徑及單果重量明顯優于其他處理。

2.4 不同處理的果實營養物質比較 試驗各處理取樣品果5個分裝貼標簽，經送廣西益譜檢測技術有限公司分析檢測數據如表4所示。從表4可看出，處理1果實可溶性固形物、總糖、VC、花青素、類黃酮、總酚都相對較高。處理4酸百分含量高出其他3個處理0.04個百分點，其余指標均最低。處理2和處理3各項指標介于處理1和處理4之間。由此表明，施用復合微生物有機肥的紅心火龍果，其食用價值和營養價值更高。

3 討論

蚯蚓有機肥有益微生物含量高，更可貴的是含有拮抗微生物（球孢鏈霉菌和丁香苷鏈霉菌），有機質含量高，含有速效的大量元素氮、磷、鉀，中量元素、微量元素及18種氨基酸。在其基礎上按平衡施肥的原則科學添加速效的大量元素氮、磷、鉀，中量元素、微量元素及肥料增效劑等原料復配成的復合微生物有機肥在紅心火龍果生長過程中年施用3次，能明顯提高火龍果的開花及果實數量，增加單果重量及產量以及改善果實的外觀品質、營養物質。本研究將其與市售復合微生物肥料、生物有機肥分析比較結果表明，在等施用量條件下，復合微生物有機肥肥效更高。

4 結論

本研究通過復合微生物有機肥與市售復合微生物肥料、生物有機肥比對結果表明，復合微生物有機肥用于作物栽培，具有節約肥料成本投入、提高作物經濟效益等優點，可在農業生產中推廣應用。在紅龍果栽培上，建議在火龍果生長期的2月中旬、5月中旬和8月中旬各施用3000kg/hm2左右的復合微生物有機肥，能使當年火龍果產量達34500kg/hm2以上。

參考文獻

[1]唐華學，馬艷，王小仲，等.貴州省關嶺縣火龍果蚯蚓有機肥試驗產量初探[J].農技服務，2016（09）：95.

[2]陳珍進，陳敏.火龍果產量和品質在不同有機肥種植上的對比試驗[J].農技服務，2016（02）：75，196.

[3]張曉梅，劉紅明，李進學，等.有機肥對火龍果不同批次果實生長與品質的影響[J].江蘇農業科學，2016（08）：228-230.

（責編：張宏民）endprint