2018香蕉行情預測

過去的一年，對于國內香蕉行業來說依舊是個“小年”，連續三年整體的低迷令整個產業經歷前所未有的陣痛，產業也進入深度調整期。而在不知不覺中，2018年已經開啟，新的一年香蕉行情走勢如何？廣西今年能否迎來轉機？

縱觀過去一年香蕉行業表現，國產香蕉在新的一年有風險也有機遇。國內產區面積縮減、扎堆上市、進口蕉持續沖擊、臺風或黃葉病等將是今年蕉農成敗與否的關鍵。

國產面積縮減

由于近三年來行情的持續走低，全國香蕉種植面積正呈現縮減的趨勢。廣東地區香蕉影響力甚微，種植面積減少且多以散戶種植為主，規模化程度和精品蕉產出率低；廣西面積銳減明顯，據廣西植物組培苗公司李賢高表示：“廣西今年10～12月香蕉種苗購買量較去年減少近五成左右。”此外，與高值經濟作物進行土地競爭的海南產區和被枯萎病壓縮種植范圍的云南產區都面臨著種植面積縮減的現狀。據不完全統計，2018年的香蕉種植面積與三年前相比縮減三到四成左右。

國內蕉市場份額受挑戰

國內香蕉影響力衰減，或給進口蕉留出一定的市場空白，再加上國產蕉對品質的重視度不足和其他種類水果的競爭，目前國內香蕉消費市場份額受到嚴重挑戰。據批發銷售端反饋的意見來看，隨著人們生活水平的提高，更多的消費者在購買時注重水果的整體品質而非價格，當香蕉整體品質下降時，消費者很少愿意買賬。其次，國產蕉利潤的壓縮與成本的上升讓很多從事香蕉批發零售的客商退出香蕉行業，轉向其他利潤更高的水果品種。

扎堆上市與非標準化管理

一直以來國內香蕉業內流行著這樣的一句話：“不怕種的差，不怕種的少，就怕種錯時候。”這里的時候指的就是行情。但這幾年來，行情最低迷的階段往往就是各產區搶上市期“撞車”的階段，大量香蕉擁擠在市場上，造成走貨不暢，產區嚴重滯銷。其中最為典型的就屬2017年廣西的上市高峰期，大量香蕉被丟棄，各地陷入“不賣虧，賣也虧”的尷尬境地。

此外，國內許多產區的種植基本呈現放養狀態（以云南產區為甚），缺乏產業內統一標準。四川成都長期從事香蕉批發行業的趙先生反映，產區只管種，不管市場要什么，種出來了沒人要，市場走不動貨，就只會埋怨行情不好。并且他建議種植戶在種植前應先到市場上走走，摸清市場需求再進行種植。

進口蕉沖擊

2013～2017年香蕉年度進口總量及金額分析

2013～2017年香蕉進口單價分析

從圖表顯示的數據來看，進口蕉在中國市場的擴張經歷了上升—下降—再上升的趨勢，尤其在2016和2017年兩年時間內，不斷上升的進口量與不斷降低的價格使得進口蕉以一種更為穩健的姿態逐漸擴張在國內香蕉市場的占比。

2018香蕉行情預測

以時間軸預測

1～2 月

年前及年后一個月內，香蕉出貨量基本與當前持平，整體行情將延續當前的走勢，同時在春節節日消費的推動下，好貨、精品蕉價格還將部分上浮，業內相關人士預測最高可達7元/公斤以上。

3月份

3月份作為一個關鍵期，是緬甸、云南大量上市和海南開園階段，這段時間內氣溫持續上升，香蕉成熟速度加快，產區出貨速度增加。由于今年冷空氣的提前來臨，緬甸、老撾、云南的延后上市可能會撞上海南上市時間。老撾嘉濤農業鄧文濤表示，老撾上市期較長，整體上市量較為平穩，各個時期有開園的有收園的，堆積的可能性較小。而今年緬甸種植面積增加，3月份開始大量上市，連帶著云南、海南的上市量可能會造成整體行情的走低。

4～5 月

4～5月時蕉價有幾率回升。因為據部分批發商反饋往年這個時候的市場走貨較快，消費量較大。且到5月中下旬時，云南、老撾、緬甸接近收尾期，海南可以憑借品質與銷量賣出不錯的價格。

6～9 月

6～9月左右，海南香蕉收園，廣東湛江作為主產區接替上來，此時臺風對香蕉影響較大，蕉農多搶在臺風前出貨，受損的“臺風蕉”也影響行情下跌。同時，據湛江果木苗場的余先生反映，湛江枯萎病較嚴重，普通香蕉苗沒人敢種，還是以抗病苗銷售為主，今年香蕉苗與去年相比，新種面積不大。所以明年這一時期的行情基本呈現與今年類似的行情走向，價格波動主要伴隨著臺風的到來和離去發生變化。

9～11 月

9～11月基本以廣西為主產區，受到2017年低迷行情的打擊，廣西香蕉種植面積進一步縮減，部分蕉農也有意錯峰上市，香蕉上市量或將得到控制，整體行情或有所改善。此外，這一時期的香蕉避開臺風的接連襲擊和冷空氣的影響，在質量方面保障性高，廣西總體又受枯萎病影響較小，建大國際農業的吳建武表示對明年行情走向抱有信心。

12月份

12月到2019年初的時候，失去了像2017年12月一樣的長時間“空窗期”，此時的蕉價會由于香蕉受寒和香蕉過瘦等品質問題出現下滑趨勢，隨市議價，種植戶議價能力較現在大打折扣，交易也多以現貨為主。 （劉志）