音樂和“味道”搭對更美妙
2018-03-02 07:35:46
婦女之友 2018年1期
關鍵詞：音樂
我們都知道聽歌會讓人更享受美食。但英國牛津大學行為心理學家查爾斯·斯彭思發現，聽特定的音樂能增強與其相對應食物的味道。
例如，聽甲殼蟲樂隊的音樂有助于享受魚肉和炸薯條；帕瓦羅蒂的《今夜無人入睡》與咖啡的苦或巧克力的甜形成了完美映襯；音調軟高的鋼琴曲《紐約的秋天》有助于強調南瓜所象征的秋天的味道。
有趣的是，所謂“音樂的調料”也適用于葡萄酒，如果音樂搭配合適，它能讓飲酒者的酒量增加15%以上。
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