奇葩論文，正經研究

雪無痕

論文是指對各個學術領域的研究和描述學術研究成果的文章，既是探討問題進行學術研究的一種手段，又是描述學術研究成果進行學術交流的一種工具。因此，寫論文是一件非常嚴肅的事情。

可最近，網上出現了很多奇葩論文，人們對這些論文的評價褒貶不一。

陜西師范大學女博士寫的最“吃貨”論文，題目是《八角茴香對鹵雞肉揮發(fā)性風味的影響及其作用機制》，該文章傳到網上后，引起了網友熱議。有網友提出，這得用多少只雞才能成就一篇博士論文？也有網友稱：“不愧是陜西‘吃飯大學，一道鹵雞都能研究得這么專業(yè)。”就題目來說，八角茴香和鹵雞肉，明明是吃貨世界的東西，拿來做論文，怎么看都覺得不靠譜。

但也有人持不同觀點，認為此文很接地氣，貼近生活，是最美味的論文。該女博士的導師說：“該論文是國家課題，屬于國家自然科學基金的資助項目，不應該將其單純理解成普通的做飯。”這篇論文主要講述了傳統肉制品在工業(yè)化進程中遇到的難題，針對加入了八角茴香和沒加入八角茴香的鹵雞肉進行了區(qū)別分析，同時詳細闡述了如何從時間、溫度和火候上控制風味。論文中的很多數據都是由多次試驗得出的，因此，這是一篇具有科學依據的論文。

其實，類似的論文還有很多，碩士畢業(yè)生汪奎寫了一篇論文，題目是《網絡會話中“呵呵”的功能研究》，在網上發(fā)布后被譽為最“小題大做”的論文。一部分網友認為“洋洋灑灑幾萬字的論文，竟圍繞著簡單的‘呵呵兩個字，我這么多年的大學算是白上了。能把‘呵呵兩個字寫出一篇碩士論文的一定是強者。”“論文選題符合導師要求‘小題大做的精神，應該是優(yōu)秀論文，呵呵。”這些評論，怎么看都覺得另有深意。

但汪奎的研究態(tài)度是認真的，他在論文中提到，“呵呵”這一類詞在網絡即時會話中有著獨特的意義和功能，還可以實現相應的言語行為，對漢語日常口語語篇的研究及網絡狀態(tài)下自然語篇變異研究的推進，具有極大的借鑒意義。可見，汪奎做的還真是正經研究，并受到了導師的肯定。

還有一篇被稱之為最“倍兒爽”的論文，題目是《金錢的符號作用：啟動金錢概念改變社會痛苦和生理性疼痛》。金錢本是用來衡量價值的，怎么能和社會痛苦及生理痛苦扯上關系呢？網友紛紛留言，“數錢數到手抽筋”“給你五百元錢，你的牙疼能立竿見影的被治好嗎？”還有網友更直接地說：“整天想著錢就能把病治好，那還要醫(yī)院干嗎？”

其實，這項研究基于一個簡單的假設，如果一個人時常想著自己持有多少金錢，那他的社交體驗就會有所不同，特別是在社會接納和社會排斥上的感覺，都會隨之發(fā)生改變。在論文中提到了心痛和身痛，那么數錢真的能減輕疼痛嗎？為此，作者還專門做了“疼痛感測試”。實驗要求一半的參與者將手浸入會產生中度疼痛感的溫熱水中，而另一半的參與者將手浸入會產生高度疼痛感的熱水中。測試結果顯示，那些之前曾數過錢的參與者所報告的痛感比較輕。可見，數錢的感覺不但“倍兒爽”，還真的可以減輕痛苦呢。

這些引起爭議的論文，雖然在題目上看似有些不搭調，不學無術，但實際上都是非常嚴肅、嚴謹的科學研究，具有重要的學術和實踐價值。所以，大家要以科學和理性的眼光來看待這類“奇葩”論文，而不要僅僅從題目上妄加判斷。endprint