不同肥料運籌對不同茬口水直播稻群體及產量的影響

盧麗娟，徐 曙，羅 剛，陳開平，袁 楓，陳海兵

（江蘇省農墾農業發展股份有限公司新洋分公司，江蘇 射陽 224314）

傳統育秧機械移栽的種植模式用工多、勞動強度大，在務農人員老齡化越來越嚴重且日漸短缺的情況下，已經影響到當地水稻生產的發展。水稻直播作為一種輕簡的種植方式，省去了育秧、卷秧、運秧和插秧等生產環節，顯著提高了生產效益。因此，水稻直播技術近年又逐步興起[1]。但直播稻在生產中存在生長期短、產量表現不穩定等缺點，因此實現直播稻高產穩產，除做到適期早播、適宜群體基本苗、科學水漿管理等外，肥料的科學運籌對提高植株抗倒能力、獲取高產至關重要[2]。程兆偉等研究發現，直播稻磷總吸收量顯著高于移栽稻，但氮、鉀總吸收量在2種種植方式間無顯著差異[3]。孫永健等認為，直播水稻對氮、磷、鉀養分吸收與運轉存在顯著的協同效應，且直播還可促進抽穗后植株氮、磷、鉀養分向籽粒的轉運[4]。隨著施氮量增加，直播水稻氮、磷、鉀吸收量呈增加趨勢，氮、磷、鉀籽粒生產效率呈下降趨勢[5-6]。李木英等研究發現，增施氮肥會抑制直播水稻莖中鉀的輸入率，造成莖稈鉀素積累量下降，導致直播水稻后期抗倒伏能力降低[7]。蔣鵬等研究發現，增施氮肥可促進直播稻對氮素、鉀素的吸收，但吸收的氮素、鉀素大部分滯留在莖稈，未能運轉到籽粒中，造成籽粒生產能力下降[8]。因此，科學的肥料運籌是保證直播稻高產穩產的關鍵。

江蘇省農墾農業發展股份有限公司新洋分公司（以下簡稱新洋分公司）近幾年引進了西瓜種植，改良了土壤結構，但西瓜的需肥特點和稻麥不同，肥料施用種類也與稻麥有別。西瓜的肥料以有機肥、復合肥和葉面肥為主，很少施用尿素，種完西瓜以后土壤的養分與常規稻麥輪作有很大差別，可影響到麥茬后面的水稻生長。因此，本試驗以西瓜-小麥茬和水稻-小麥茬為例，探索不同茬口直播稻肥料運籌對直播稻苗情動態、群體質量及產量構成因素的影響，旨在為選擇適宜于新洋分公司不同茬口直播稻栽培的肥料運籌技術提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

水稻-小麥茬水直播稻肥料試驗在新洋農場新中生產區10S5E（120°18′00″E、33°39′00″N）進行，品種為糯稻99-25，2020年6月11日穴直播，基本苗13.9萬株/667 m2。西瓜-小麥茬水直播稻肥料試驗在新洋農場新中生產區11S14E（120°18′36″E、33°39′00″N）進行，品種仍為糯稻99-25，2020年6月11日穴直播，基本苗13.9萬株/667 m2。前茬作物均為小麥，土壤類型為沙壤土，地力均勻，肥力中等，地勢平坦，排灌方便。直播稻播種方式為條播，播行25 cm，播量均勻。直播稻生長期間及時防治病蟲害，生長正常。

1.2 供試肥料

尿素（N質量分數≥46.4%），購自山西蘭花科技創業股份有限公司；復合肥（N、P2O5、K2O質量分數均為15%），購自江蘇中東化肥股份有限公司；磷酸二銨（N質量分數為18%、P2O5質量分數為46%），購自甕福（集團）有限責任公司。

1.3 試驗設計

處理中N表示不同總氮量，S表示不同的施肥遍數，R表示水稻-小麥茬，W表示西瓜-小麥茬，以區別不同茬口的處理，每個處理面積為2 000 m2。基肥于粗整后細整前施用，大區之間做好隔水埂，除了肥料運籌，其余管理措施基本一致。

表1 水稻-小麥茬肥料運籌試驗設計 kg/667 m2

表2 西瓜-小麥茬肥料運籌試驗設計 kg/667 m2

1.4 調查內容與方法

1.4.1 苗情調查。齊苗后詳細調查水稻基本苗，為13.9萬株/667 m2，每個處理區定3個苗情點，選擇出苗均勻的播行進行定點，每個點1 m長，52株，每隔7 d調查葉齡和莖蘗數。

1.4.2 產量調查。在收割前調查每個小區的成穗數，取3個點，每個點取4 m，查有效穗數，計算667 m2成穗數，并在每點取10株調查每穗總粒數和結實率。另外，每個小區割3 m2脫粒后測千粒質量和計算實際產量。

1.5 數據處理

所有試驗數據均以Excel 2010進行處理及圖表繪制，SPSS 19.0進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 不同肥料運籌對水直播稻莖蘗動態的影響

由圖1可知，水稻-小麥茬試驗中，6個處理的莖蘗動態變化趨勢基本一致，7月23日達到高峰苗，之后群體逐漸下降。經比較，相同肥料量的情況下，2遍穗肥的處理成穗數略高于1遍穗肥。

圖1 水稻-小麥茬不同肥料運籌對水直播稻莖蘗動態的影響

由圖2可知，西瓜-小麥茬與水稻-小麥茬的莖蘗動態變化趨勢基本一致，6個處理于7月23日達到高峰苗。經比較，相同肥料總量的情況下，2遍穗肥處理的高峰苗和成穗數都略高于1遍穗肥的處理。

圖2 西瓜-小麥茬不同肥料運籌對水直播稻莖蘗動態的影響

2.2 不同肥料運籌對水直播稻穗粒結構和產量的影響

由表3可知，水稻-小麥茬水直播稻從成穗數方面看，RN2S1和RN2S2處理的成穗數低，與RN1S1、RN1S2、RN3S1和RN3S2處理間存在極顯著差異，而RN2S1和RN2S2處理間也存在顯著差異。在每穗總粒數方面，RN2S2和RN1S1、RN3S1和RN3S2處理存在極顯著差異，與RN1S2和RN2S1處理存在顯著差異；而RN1S2、RN2S1與RN3S1、RN3S2處理間存在顯著差異。在每穗實粒數方面，RN2S2與其他5個處理存在顯著差異，而其余5個處理間差異不顯著。結實率、千粒質量和實際產量在各處理間差異不顯著。在理論產量方面，RN2S1與其他5個處理存在顯著差異，但其余5個處理間差異不顯著。從不同氮量來看，隨著用氮量的增加，產量呈下降的趨勢。從穗肥施用遍數來看，在相同肥料量的情況下，2遍穗肥的產量略高于1遍穗肥或與1遍穗肥相當。

表3 水稻-小麥茬不同肥料運籌對水直播稻穗粒結構和產量的影響

由表4可知，西瓜-小麥茬水直播稻從成穗數方面看，WN2S1、WN3S1與WN1S2、WN3S2處理間存在極顯著差異，WN1S1、WN2S1、WN3S1與WN1S2、WN2S2、WN3S2處理存在顯著差異。從每穗總粒數方面看，WN1S1與WN1S2處理、WN2S1與WN2S2處理間、WN3S1與WN3S2處理間存在極顯著差異。從每穗實粒數方面看，WN1S1、WN2S1、WN3S1與WN1S2、WN3S2處理存在顯著差異。從結實率方面看，WN2S2與WN1S2、WN2S1處理的差異達極顯著水平，與WN1S1、WN3S1、WN3S2處理的差異達顯著水平。從千粒質量方面看，WN3S2與WN1S2處理的差異達極顯著水平，與WN2S1處理的差異達顯著水平。理論產量在各處理之間的差異不顯著。從實際產量方面看，WN1S1與WN1S2處理間、WN2S1與WN2S2處理間存在極顯著差異。從不同氮量來看，成穗數相差不大，但隨著氮量的增加，每穗實粒數和千粒質量呈下降的趨勢，產量也呈下降的趨勢。從穗肥的施用遍數來看，在相同肥料量的情況下，2遍穗肥的成穗數和產量都高于1遍穗肥的。

表4 西瓜-小麥茬不同肥料運籌對水直播稻穗粒結構和產量的影響

3 討論與結論

新洋分公司機插稻的總施氮量為27.0 kg/667 m2，施氮水平偏高，但水稻產量也穩定在相對較高的水平。本試驗是在機插稻施肥量的基礎上進行設計的，分別基于西瓜-小麥茬和水稻-小麥茬進行。由于2019年的茬口不同，肥料運籌也不一樣，2個試驗的肥料量設計有差別，但莖蘗動態的變化趨勢基本一致，肥料最少的處理下，高峰苗和成穗數都不低，且產量也在最高水平。本試驗中，2個不同茬口的肥料運籌試驗，產量的變化趨勢基本一致，在西瓜-小麥茬19.0～25.0 kg/667 m2和水稻茬21.0～27.0 kg/667 m2的純氮用量中，隨著純氮量的增加，產量表現為降低；同時，在相同純氮量的情況下，使用2遍穗肥的處理，其產量普遍高于使用1遍穗肥的處理。說明水直播稻的生育期較短，所需的肥料總量不如機插秧多，氮肥施用過量，可促進個體生長，但養分儲存在植株體（莖稈）內，不能形成籽粒生產能力，從而造成產量下降[8]。從本試驗可看出，水稻-小麥茬直播稻的一生用氮量在24.0 kg/667 m2左右，西瓜-小麥茬直播稻的一生用氮量在19.0 kg/667 m2左右，取得的產量最高。

從莖蘗動態和產量來看，不論是水稻-小麥茬還是西瓜-小麥茬，2遍穗肥可以增加水直播稻成穗數，提高水直播稻的產量。因此，為了使水直播稻獲得較高的產量，在肥料運籌方面，水稻-小麥茬直播稻的一生用氮量在24.0 kg/667 m2左右為宜，西瓜-小麥茬直播稻的一生用氮量在19.0 kg/667 m2左右為宜，且穗肥以施用2遍為宜，即分別在倒3.5葉施促花肥、倒1.5葉施保花肥。