古人的“環(huán)保購物袋”

孫雅彬

唐代詩人杜甫，每天“以七金買黃兒米半籃、細子魚一串”，伙食相當不錯。在這里重點想說的是“細子魚一串”。杜甫去市場買魚，不用籃子——嫌沉，不用塑料袋——沒有，而是從自家茅屋上揪一根茅草，溜達著就去市場了，挑好魚，用茅草往魚鰓上一穿，拎著便走，既輕便又環(huán)保。

這種拎魚的方式，在《水滸傳》里也可看到。浪里白條張順跟黑旋風李逵不打不相識，又認識了黑道大哥宋江，便從船上找金色鯉魚——“選了四尾大的，把柳條穿了”，當做見面禮送上。《東京夢華錄》記載，有賣活魚的小販，用帶葉兒的柳樹枝子浸泡在裝魚的木桶里（“賣生魚則用淺抱桶，以柳葉間串，清水中浸”），利用柳葉的光合作用，增加水中的氧氣含量，以延長魚的性命。想必，在賣魚的時候也可以順帶著在桶里折一段兒柳枝，把魚一拴，讓顧客舒舒服服地拎著回家。

若是肉類，也有其他環(huán)保型的植物包裝。比如《水滸傳》中被魯智深打得嘴里只有出的氣沒了入的氣的鄭屠戶。當魯智深來肉鋪尋釁，先是要了十斤精肉，又要了十斤肥肉，鄭屠戶都按照魯客戶的要求細細地切成了臊子，最后用荷葉包起來。荷葉逢水即生，便宜得很，用它做包裝成本很低，而且用來包肉餡兒也干凈，同時，還帶著清香味兒。精明的鄭屠戶既節(jié)約了成本，又保護了環(huán)境，擱到現(xiàn)在，是一定要上報紙稱贊一番的。當然，利用荷葉并非他首創(chuàng)。早在三國時期，就有用荷葉包飯的先例。據(jù)唐朝丘悅的《三國典略》記載，“建康令孔奐以麥屑為飯，用荷葉裹之，一宿之間得數(shù)萬裹，以給兵士”。如此補給軍隊，怕是軍事史上的一段奇聞，更是環(huán)境保護的一段佳話。

翻檢史書，我們還可以發(fā)現(xiàn)一些特立獨行的環(huán)保人士。據(jù)《眉廬叢話》記載，清代蘇州有個吳大學士，他曾做過皇子們的老師，地位可謂不低。當他還沒出人頭地的時候，每天早晨都要去市場買米（每晨沽米于市）。他用來裝米的不是筐也不是布袋，而是頭頂?shù)拿弊樱贩Q“輒脫破帽如盂仰而盛之”，再捧在胸前，一路溜達著回家。

北魏賈思勰“種三十畝，一年斫十畝，三年一遍。歲收絹百匹，永無盡期”的輪次采伐思想，被唐代人繼承，他們很少伐木為薪，但凡燒火首先考慮采用的是枯枝。《全唐詩》收錄的儲光羲的《樵父詞》有這樣的詩句，“枯枝作采薪，爨（cuàn，意同“灶”）室私自知”。陸龜蒙在詩文中也提到一個名詞“養(yǎng)”，是為“山家謂養(yǎng)柴地為養(yǎng)”，說的是樵夫們把山林當做循環(huán)利用的養(yǎng)殖基地，漸次種植砍伐，而非一砍了之。

宋代的歐陽修自幼即以實際行動踐行環(huán)保，他學習寫字的時候，用的不是筆紙，而是揮舞荻草稈在地上寫，當然，這么做并非真的因為懂得環(huán)保，他是迫不得已而為之。《宋史》記載，歐陽修“家貧，致以荻畫地學書”，但客觀上的確省下了不少筆墨紙硯。和歐陽修類似的，還有岳飛。清代錢彩在《說岳全傳》中寫道，同樣因為家境貧寒，岳飛選擇用楊柳枝和沙子習字。

毋庸置疑的環(huán)保書法家還得說是懷素。他為了練字，專門找荒地種了一萬來棵芭蕉樹，待樹長成，摘取樹葉鋪在桌子上當紙揮毫潑墨。本來種樹已經(jīng)積了功德，何況又拿樹葉寫字，是百分之百的環(huán)保主義者。

古人有利于環(huán)保的購物包裝和節(jié)約紙張的行為，值得我們借鑒。

摘自《北京青年報》endprint