◆徐 銘/ 文
城里的事情,不外乎兩種:物化的和文化的。而物化的,如建筑、街區、工廠、商店等,又往往是城市文化的具象反映。可以說,文化才是一個城市的靈魂。
黨的十九大明確指出“我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾”,也就是說,人們的基本生活得到滿足后,對精神文化的滿足也提出了更高的要求。
中文“志”字很有意思。“志”的篆書,其上半部分是“之”有走或去的意思;下半部分是“心”,代表著一個人或群體的“心路歷程”:心往過去走就是記憶,如日志、縣志等;心往未來走就是愿景,如志向、志愿等。“人民日益增長的美好生活需要”,離不開記憶和愿景。
改革開放近四十年,其發展速度之快,令世界矚目。然而,太快也讓城市的記憶如碎片般在風馳電掣中被一塊塊地剝落、飄零、丟失!放眼望去,偌大中華,千城一面,著實令人心酸。城市文化日趨雷同,城市特色日漸式微,不知是否為“成長的煩惱”?
物化的事情,增量比存量更易操作,也更顯政績。想當初梁思成夫婦為保護北京古建筑四處奔波,是何其艱難!文化的事情,顯性比隱性的更為直觀,也更見成效,所以在城市更新中即便是專家也最多講到“城市肌理”,很少有深究城市和街區“文化密碼”的。
上海在城市更新方面是領先的。即便如此,兩年前出臺的《上海市城市更新實施辦法》更多偏重于土地的合理利用、二次開發,而對于城市文化的延續,只停留在“歷史風貌保護”的建筑形態上。一年前出臺的《上海市街道設計導則》,對于“歷史街道”改建也只是籠統地提出“應發掘、尊重與彰顯道路與地區歷史空間特征與人文特質”,但未拿出可實操的方法。

關注建筑形態、基礎設施等“物”的層面的城市更新,即便考量了功能的優化和產業的升級,還是遠遠不夠。因為只有文化才能體現一個城市的獨特氣質,而文化則深藏在每個市民的認知之中,它是“心”的層面的事情。如果不能把這一普遍的認同發掘并彰顯出來,城市更新將永遠逃不出“千城一面”的尷尬困境。
我們提出“形態、業態、生態、神態”的城市更新理念,形態代指規劃建設后的建筑、道路等設施,業態代指將要裝入并予以大力發展的產業,而生態則是泛指自然生態和商業生態,神態則是其反映出的地域風尚和文化神韻。一個區域的城市更新,其結果最終反映在人們腦海的順序是“形態→業態→生態→神態”,但在規劃時卻應該逆序考量,即起于神態、生態,止于業態、形態。神態是規劃的靈魂,生態是規劃的邊界,業態是規劃的取向,形態是規劃的結果。然而,只注重業態、形態,幾乎是當下國內城市規劃的“通病”。
事實上,對于一個片區(街區),只需做一次文化認同調查及識別規劃即可。通過調查研究可知人們對這一片區的普遍認同點是哪些,這就是“文化密碼”,其中,認同度越高就越有意義;同時我們還要甄別這些認同是否具有發展前景,其中,景氣度越高就越有價值。我們把最有意義、最有價值的認同點,作為這一片區基本的特色文化概念,然后再演繹出它的應用系統,包括其生態、業態、形態上做到和諧、匹配、均衡和極致,這是這一片區整體城市更新規劃的“基本法”。
例如,人們對豫園地區的文化認同大致是:精致精巧的“小籠包”文化(江南文化),集聚集群的“小商品”文化(商業文化),自娛自樂的“叉鈴”文化(民俗文化)和信念信仰的“香火”文化(祈福文化),它們構成了豫園地區的“文化密碼”和“人文底色”。實踐證明,凡是與這種文化底色相吻合的東西,就能發展得較好,反之則不然。
這是因為深厚的歷史積淀,使得消費者對此具有了極強的消費認同定勢。我們發現諸如黃金珠寶、土特產品、風味餐飲、旅游小商品等行業,就與這片土地的文化認同相吻合,能發展得很好,反之則命運多舛。“老廟黃金,給您帶來好運氣”就是這一“文化密碼”演繹的生動寫照。而廟前曾有過的不銹鋼欄桿在此就顯得突兀,閃爍的霓虹燈在此就會有違和感等,凡此種種,同樣也是這一“文化密碼”在起作用。
因此,我們必須在“文化密碼”(文化概念定位)指導下精準設計其應用系統,使這種文化概念精準落地并走向極致。該應用系統包括建筑樣式、路燈道板、行業甄選、店面店招、商業模式等一系列的概念演繹。
一個好的商業街,在消費者走出家門前就已經決定了。你不會一拍腦袋就想到豫園去買個大冰箱吧?但你有可能到豫園去買個紫砂壺,因為紫砂壺是適宜這方土地經營的。假如我們在豫園一條小街上十幾個店鋪都同時經營紫砂壺,但每家店主題鮮明,它們分別經營著不同大師的系列作品,如顧景舟、蔣蓉、徐秋棠、徐漢棠等。在店里除了有大師價值連城的鎮店之寶,還有其徒子徒孫們低至幾百元一個的茶壺,他們的師徒關系像家譜一樣懸掛于小店內,每件作品都有一張“出身證”,這樣的商業設計就可能讓每一個想買紫砂壺的市民,出門前就把豫園作為首選之地。我們順著這樣的思路,就可以創造出“消費者可感知、可識別且認同的”商業特色,讓豫園成為消費這類商品的不二選擇。
在去年十二月召開的上海市委學習討論會上,李強書記發出了“全力打響上海服務、上海制造、上海購物、上海文化四大品牌”的號召,應勇市長提出了“要像繡花一樣管理城市,努力解決好精細化管理超大城市的世界級難題,建設好卓越的全球城市”的要求。倘若我們能在城市更新和管理上另辟蹊徑,能夠對上海主要片區(街區)做這樣精細化的文化定位規劃,并創新出一條不落“千城一面”窠臼的城市發展之路,無疑對“上海四大品牌”和“卓越全球城市”的建設、對上海真正體現排頭兵和先行者的地位和作用,具有積極的現實意義和深遠的歷史影響。
上海的“城市始終是有溫度的”。筆者以為,這“溫度”不僅是指“感官的感覺”,還應該有“內心的感受”,這種內心的感受就來自于文化認同。基于“文化基因”的城市更新,讓記憶和愿景有機融合,才是人民“美好生活需要”的具體落實;讓特質和發展相互匹配,才是上海“城市軟實力”的真正體現。