喝咖啡讓人長壽

房芳

研究者發現，喝咖啡能降低人們因多種疾病而死亡的風險；在另一項研究中，研究人員對非洲裔美國人、日本裔美國人和拉丁美洲人及高加索人進行研究發現，大量攝入咖啡能明顯降低死亡風險。這兩項研究都證實，咖啡有益于人的機體健康。

人們普遍認為，喝咖啡并不健康，而且咖啡所產生的副作用或許會限制某些人對咖啡的消耗?？Х人l的副作用包括失眠癥、胃食管反流疾病、泌尿系統疾病、尿頻、尿急等，如果咖啡攝入過多還會誘發機體緊張和焦慮。

然而，從健康學角度講，這兩項研究同其他許多闡明咖啡總體健康效益的研究結果相一致，而且有相當多的證據表明，咖啡的攝入和個體患多種疾病的風險降低直接相關，比如一般的肝臟疾病、肝癌、帕金森疾病、Ⅱ型糖尿病等，甚至咖啡的攝入還能夠改善情緒，降低患抑郁癥的風險。

因此，我們不但沒有理由減少對咖啡的消耗，反而應當盡情享受咖啡帶給我們的“愉悅感”以及有益的健康效應。