論發展無公害食品、綠色食品、有機食品存在的問題與對策

寧睿

人們生活質量的提升促進了綠色健康理念的強化。在此背景下，人們對無公害食品、綠色食品、有機食品的追求得到提升。在綠色發展、創新發展、可持續發展等科學理念的指導下，發展無公害食品、綠色食品以及有機食品成為農業部門關注的重點問題。基于此，本文就發展無公害食品、綠色食品以及有機食品存在的問題與對策，提出了自己的看法與建議。

一、 無公害食品、綠色食品、有機食品定義

（一） 無公害食品

無公害食品（Nuisance Free Food）又被成為“無污染食品”、“生態食品”或“自然食品”，是不存在污染與毒害且安全優質的食品。在我國無公害食品要求生產環境優質、清潔，生產技術標準規范，產品檢查符合相關標準。

（二） 綠色食品

綠色食品（Green Food）主要是指在優質生態環境中種植，依據綠色食品標準在全過程監管下生產與加工，檢查結果符合相關標準，并經由專業機構認定，給予綠色食品標志的食品。

（三） 有機食品

有機食品（Organic Food）又被稱為“生態食品”或“生物食品”，主要是在有機農業生產體系中，依據國際有機食品生產規范與要求進行生產與加工，并獲得有機食品認定機構認定的無污染天然食品。

二、 發展無公害食品、綠色食品、有機食品存在的問題

無公害食品、綠色食品與有機食品統稱為“三品”，是綠色農業生產過程中的重要載體。發展無公害食品、綠色食品、有機食品已經成為我國農業可持續發展的必然趨勢。隨著近年來社會經濟、科技以及人們生活……