提升畜牧獸醫動物防疫水平保證肉類食品質量安全

任成智

一、畜牧獸醫動物防疫工作過程中存在的問題

（一）、畜牧獸醫動物防疫工作人員的綜合素質較差

隨著社會各界人士越來越重視食品安全的問題，在這種形勢下就提高了對畜牧獸醫防疫工作的要求，從而也無形中增加了防疫工作的難度。就目前來看，我國基層畜牧獸醫防疫工作人員的綜合實力相對較差，由于基層工作人員的專業知識理論過時，缺乏創新意識與學習意識，從而嚴重的影響著我國畜牧獸醫動物防疫工作的順利進行，另一方面，由于一部分基層工作人員長期受傳統動物防疫觀念的影響，使其嚴重缺乏創新意識與學習意識，從而無法及時更新專業知識結構，再者，還有一部分工作人員的工作態度消極，缺乏工作熱情，工作積極性較差，這些問題都嚴重制約著我國畜牧獸醫動物防疫水平的發展。

（二）、畜牧獸醫動物防疫工作人員流動性較大

對于基層的動物防疫工作人員來說，其工資薪酬標準不是很理想，并且在日常的防疫工作中，負責的工作范圍廣，工作內容復雜，日常的工作量也比較重。另一方面，工作人員在日常的動物防疫工作過程中，不僅要對動物進行正常的防疫，建立防疫檔案，對動物的健康狀況和生命體征進行觀察與記錄，而且還要分析不同動物的病情，實地考查動物的整體防疫水平，從而在最大限度上減少大規模的動物感染急性疾病的發生與擴散，與此同時，還需要配合上級畜牧獸醫動物防疫管理部門做好防疫工作。……