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巧用化學史,讓高中化學課堂更有魅力

2018-02-26 17:04:23
新課程(下) 2018年9期
關鍵詞:化學實驗課堂教學

孫 然

(山東省鄒城市第一中學,山東 鄒城)

化學史就是化學學科發展的歷史過程,透過化學史,可以讓學生了解化學知識的形成、發展的過程,教師在進行化學課堂教學的過程中,可以適當地引用化學史,這樣不僅可以讓學生更好地開闊視野,還能讓學生在化學史的感召下產生學習化學的思維,從而最大限度地提升教學效果。因此,教師要巧用化學史,讓高中化學課堂更有魅力。

一、巧用化學史,激發學習興趣

進入高中后,化學系統化、理論性更加明顯,這就使學生對化學學習產生了困難,導致學生在學習化學的過程中失去了原有的興趣。為了激發學生的學習興趣,教師可以根據教學內容加入化學史,把化學史和教學內容進行有機的結合,激發學生的學習興趣,促進學生對化學知識的理解和認知。

如在教學《富集在海水中的元素——氯》時,為了激發學生的學習興趣,教師引入了第一次世界大戰時期利用氯氣作為化學武器進行戰爭的化學史。當時是德軍和英法聯盟軍進行戰斗,英法聯盟軍進攻德軍,由于德軍防衛的比較嚴密,導致英法聯盟軍損失慘重,沒有太大的進展。結果德軍進行了反擊,在這次反擊中德軍就向英法聯盟軍投放氯氣毒氣彈,德軍把一些類似于小體桶裝酒的罐體打開,隨即就從罐體中冒出濃濃的黃綠色煙霧,借著風的力量這些濃煙飄向英法聯盟軍的陣地,只見英法聯盟軍頃刻之間就倒下了一片,經過最后清點發現英法聯盟軍中毒、死亡人數多達兩萬人,只有位于陣地高處的士兵幸免于難。這時學生就會感興趣“為什么高處的就能幸免于難呢?”這樣就很好地激起了學生的學習興趣,對于接下來學生學習氯氣的性質就有很大的好處,教師并沒有做停留,仍舊繼續講述這場戰爭中有關氯氣性質的內容:經過這場殘酷的一戰之后,英法聯盟軍積極想破解辦法,你能想到用的什么辦法解決的嗎?用鹽酸可以嗎?用氫氧化鈉可以嗎?這些都沒有用,而是利用肥皂水解除了這種煙霧的傷害。敘述到這里,教師自然地進入了氯氣性質的介紹,提升了學習效果。

二、巧用化學史,增進知識理解

在課本中,有些內容原本是想讓學生在教師的引導下進行探究學習,而在以往的課堂教學中,教師運用講述式的方式,代替了學生的探究,這樣學生理解起來就會有些難度。新課改實施以來,課堂教學方式發生了很大的改變,教師可以嘗試引入化學史,把與化學知識相關的歷史爭議呈現在學生面前,增進學生對化學知識的理解和掌握。

如,在教學《弱電解質的電離》時,當學生在學習電離概念時,課本中很明白地提出電解質要想離解成為自由移動的離子,需要具備的特點是能夠溶解在水中或是能夠在受熱時熔化,可是學生受到以前知識的影響,總是認為電解質要想被離解,就必須要給電解質通電,這樣就對電離這個概念的理解出現了一定的錯誤。教師在進行電離這一概念的教學時,就采用了化學史,還原歷史上相關的爭論:在1834年時的英國很有名望的化學家兼物理學家法拉第在自己的論著《關于電的實驗研究》中,明確說明電解質只有通過電流才可以在溶液中被離解。法拉第的這一論點一經提出,當時的化學家們也都表示同意他的這一觀點。經過了50多年,瑞典一名年輕的叫做阿侖尼烏斯的化學家,不斷在論說中指出當酸、堿、鹽溶解在水中時能夠自動地被離解出離子。這也就是說明電解質被離解可以不需要電流的作用而發生,他的觀點提出后就在化學界引起了一片反對聲,也包括他的老師對他的觀點也產生了質疑,其中還包括化學元素周期表的創始人門捷列夫也說他的這一論點就是奇談怪論而已,最終阿侖尼烏斯的這一論點被證實是正確的,他本人由此論點獲得了1903年的諾貝爾化學獎。

三、巧用化學史,培養實驗思維

實驗作為化學不可或缺的一部分,它能夠幫助學生更好地認識和學習化學,促使學生對化學產生學習興趣,并且其還是有效培養學生化學思維能力的最大助手。教師在進行課堂教學的過程中,可以把前人的實驗研究過程講授給學生,這樣就能讓學生從中受到啟發,提升學生的實驗能力。

如,在教學《燃燒熱 能源》時,本節課重點講述了燃燒現象的本質以及物質能夠進行燃燒的原因。教師在課堂教學的過程中,就可以為學生引入與之相關的化學史,讓學生仔細體會前人在研究燃燒時所做的相關實驗研究。教師首先提到玻意耳,他在燃燒問題的驅使下,開始研究燃燒的本質,經過大量的實驗得到結論:物質經過燃燒會使其重量有一定的增加。這時玻意耳就產生了疑問:為什么物質經過燃燒,其重量會有增加?科學家羅蒙諾索夫在玻意耳燃燒實驗問題的基礎上進行深入研究,他利用實驗得到在密閉的容器中進行加熱時,物質的重量就不會增加,這自然就引導人們接著研究為什么會出現重量不會增加的情況呢?接著著名化學家拉瓦錫也開始了燃燒的研究,他發現物質在燃燒時要有空氣中的一種物質——氧氣的參與,這樣也促使了拉瓦錫發現空氣的組成。就是在問題與實驗相聯系的過程中,逐步接近了燃燒的本質和物質燃燒的原因。

總之,在高中課堂教學過程中,教師要在枯燥、邏輯性很強的化學知識中,巧妙地引入化學史,增強學生學習化學的興趣,同時還能讓學生從中體驗化學思維的形成過程,使學生開闊眼界的同時,提高學習化學的能力,提升課堂教學效果。

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