基于化學(xué)素養(yǎng)下高中化學(xué)知識教學(xué)的研究

林 慧

（福建省龍海程溪中學(xué)，福建 漳州）

學(xué)科素養(yǎng)在新課改加深后，廣泛受到人們的關(guān)注。高中化學(xué)教學(xué)本身便是極具焦點(diǎn)的學(xué)科，因此其核心素養(yǎng)問題理應(yīng)成為當(dāng)前所研究的重點(diǎn)領(lǐng)域。將化學(xué)教學(xué)提升到更高層次，從教師角度而言，是提升學(xué)生基本能力的重要舉措，也是培養(yǎng)社會綜合型人才的根本。

一、化學(xué)素養(yǎng)概述

化學(xué)知識具有其固有特點(diǎn)，因此要求學(xué)生具有宏觀辨識、微觀探析以及觀念變化等基本素養(yǎng)。在學(xué)習(xí)過程中需要合理認(rèn)知模型，推理證據(jù)，并要求學(xué)生具有創(chuàng)新意識。化學(xué)知識中，分子、原子、元素等物質(zhì)較易混淆，學(xué)生需具備從多層次認(rèn)知物質(zhì)并加以分析的能力，即宏觀辨識與微觀探析的能力。另外，需要學(xué)生認(rèn)識并理解物質(zhì)的性質(zhì)、組成以及變化，利用宏觀與微觀相結(jié)合的方式分析問題，解決問題[1]。

二、化學(xué)素養(yǎng)下高中化學(xué)知識教學(xué)的研究

（一）落實化學(xué)素養(yǎng)的策略

化學(xué)是發(fā)展的過程，是研究的過程，在不同的語境中，化學(xué)具有不同過程。

第一，哲學(xué)過程。化學(xué)作為考察整體科學(xué)事業(yè)體系的演化學(xué)科，在知識生產(chǎn)與經(jīng)驗論證中，均屬于哲學(xué)過程。

第二，歷史過程。化學(xué)學(xué)科所關(guān)注的領(lǐng)域眾多，包括內(nèi)史傳統(tǒng)、外史傳統(tǒng)以及注重思想變化的思想史傳統(tǒng)等等。

第三，心理過程。化學(xué)領(lǐng)域強(qiáng)調(diào)關(guān)注心理學(xué)，強(qiáng)調(diào)知識的內(nèi)在邏輯以及其中蘊(yùn)含的思維與哲理。

第四，實踐過程。化學(xué)要求學(xué)生在不斷的實踐中掌握真理，在探究活動中發(fā)現(xiàn)真理。

學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中通過不同的過程，對已有知識進(jìn)行深化與創(chuàng)造，實現(xiàn)知識的遷移，進(jìn)而完成學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)。例如：古代開始便已經(jīng)發(fā)現(xiàn)硫在空氣中燃燒的現(xiàn)象，人們稱之為“鬼火”。伴隨時間的流逝，人們對這種現(xiàn)象進(jìn)行分析與研究，發(fā)現(xiàn)了事實的真相。這一過程便是不同時期，觀察者將事實轉(zhuǎn)化為化學(xué)事實的過程，無疑也是化學(xué)素養(yǎng)形成的過程。

（二）在探究中培養(yǎng)化學(xué)素養(yǎng)

化學(xué)的眾多過程中，離不開實踐、探究的基本模式。跟隨該模式展開教學(xué)，將使得化學(xué)教學(xué)變得更加順利。探究式學(xué)習(xí)過程，需要以一定思路、計劃將探究變得更加高效，進(jìn)而不斷充實化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)。探究常被分成四個步驟，即發(fā)現(xiàn)并提出問題、分析問題、設(shè)計方案完成并解決問題、評估問題并進(jìn)入新的探究過程。

例如：在探討氧化鋁的知識過程中，首先需要使學(xué)生充分認(rèn)知氧化鋁的基本性質(zhì)。筆者以創(chuàng)設(shè)情境的方式為學(xué)生提供探究空間。課程開始時，筆者以家中常見的鋁制材料盆為例，利用多媒體教學(xué)設(shè)備，播放利用鋁制材料的盆存放堿性食物的圖片，讓學(xué)生觀察圖片中食物產(chǎn)生的變化，并加以討論。將學(xué)生引向化學(xué)思維方向，利用化學(xué)知識進(jìn)行解釋，以免在課堂中學(xué)生在經(jīng)驗中尋找答案的狀況。探討結(jié)束后，筆者帶領(lǐng)學(xué)生利用實驗展開探究，將氧化鋁條以及未氧化的鋁條放在氫氧化鈉溶液中，讓學(xué)生觀察二者反應(yīng)時間的長短。學(xué)生并不知道兩個鋁條的不同，當(dāng)發(fā)生變化后，學(xué)生產(chǎn)生了疑問：為什么兩個一模一樣的鋁條，會產(chǎn)生如此差異的變化？而這正是問題的來源，筆者順著學(xué)生所提出來的問題進(jìn)一步誘導(dǎo)。雖然外表相同，但應(yīng)該考慮鋁條是否被氧化，也就是說，鋁與氫氧化鈉溶液產(chǎn)生的反應(yīng)需要進(jìn)一步深入研究，并深入研究氫氧化鋁是否也具有類似的性質(zhì)呢？

順著這種思路，筆者帶領(lǐng)學(xué)生繼續(xù)展開研究，進(jìn)入新的層次。在其中加入過多的氫氧化鈉溶液，發(fā)現(xiàn)沉淀逐漸沒有了。這一現(xiàn)象的出現(xiàn)，新的問題隨之而來，于是，一個新的探究又被引發(fā)出來[2]。

在這樣的探究過程中，學(xué)生的思維順著教師的引導(dǎo)，越走越遠(yuǎn)，但層次卻越來越深。在逐漸的探究過程中，學(xué)生所運(yùn)用到的化學(xué)知識也逐漸增多，對事物以及物質(zhì)的真實性質(zhì)認(rèn)識也將越加深刻。思維與意識的層次不斷加深，意味著學(xué)科素養(yǎng)的提升也將成為現(xiàn)實。

（三）展望

將探究性教學(xué)方法與核心素養(yǎng)相融合，打開化學(xué)教學(xué)的新世界。在未來的發(fā)展中，應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生動手能力，以及面對化學(xué)知識，永無止境的探究心理。在不斷的實踐、驗證、提問、實踐的過程中，所用到的化學(xué)知識也將越來越多。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，其探究能力、對化學(xué)知識認(rèn)知的能力均能夠有所提升。而這也正是對學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，在認(rèn)識的基礎(chǔ)上，注重提升能力，將思維與學(xué)科認(rèn)識角度緊密結(jié)合，使得教學(xué)更具有科學(xué)意義。

綜上所述，化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)是當(dāng)前社會普遍性問題，教師應(yīng)以探究性教學(xué)方式以及其他合適的教學(xué)方式，將化學(xué)素養(yǎng)與教學(xué)實踐相結(jié)合，進(jìn)而實現(xiàn)對學(xué)生能力的培養(yǎng)。用新的途徑完成對學(xué)生的教育，促進(jìn)學(xué)生的成長，以滿足當(dāng)前社會對人才的需求，實現(xiàn)化學(xué)的可持續(xù)發(fā)展。