大豆優質高產栽培技術及病蟲害防治

許子華

摘 要：大豆，俗稱黃豆，屬一年生草本植物。大豆是世界上最大的油料作物和主要的植物油脂來源。世界油料產量中大豆居于首位，占57%，而且大豆含有豐富的維生素和脂肪酸。此外，大豆還有磷脂、異黃酮、低聚糖、皂苷等特殊生物活性物質，具有降低膽固醇、降血脂、抗衰老、防癌、改善胃腸功能等作用。本文將對如何栽培大豆，讓大豆高產并防治病蟲害提出意見和建議。

關鍵詞：大豆;高產栽培;病蟲害防治

大豆是補充人體蛋白質的主要食物來源。如今的人們對大豆的需求量日益增加，而我國大豆在種植上遠遠落后于其他農作物的產量。這就要我們一起來想出解決辦法來提高大豆的產量。無論在種植技術還是在種植后對病蟲害的防治上都需要加強。

一、大豆高產栽培技術

1.大豆種子的選擇及整地

顯然大豆在整個成長過程中初期的選擇至關重要，只有種子選好，以后的生長才能更好。不同的地域適合不同類型大豆的生長。科學的選地對提高大豆的產量和品質至關重要。在種植大豆前要對土地進行整松，利用旋耕機對土地進行松土整理。松土可以有效地提高土壤的通透性和存水能力。松土后要進行施肥，大豆施肥以有機肥為主，無機肥為輔。一般大豆施肥量是氮4公斤/畝，鉀3-8公斤/畝。不應過多的進行施肥，這樣反倒會適得其反。

2.種植大豆的時間

播種大豆的時間對大豆的產量影響很大，早一些晚一些都不利于大豆的生長。因此，何時播種要仔細研究。春大豆一般在3月下旬至4月下旬播種為宜、夏大豆一般在5月中旬播種為宜、秋大豆一般在7月下旬播種為宜。

3.大豆的播種方法

（1）窄行密植播種法。通常，行距40-50厘米、寬距60-70厘米，這樣窄行密植可以增加產量。從種植大豆開始每一步都采用機械化作業，可以有效的增強大豆的光合作用，也能有效地抑制雜草的生長。

（2）等距穴播法。采用這種方法可以使植株分布更加均勻，每棵植株都可以得到充分的生長，群體均衡發展。這種方法比條播產量要高。

（3）雙條播種法。雙條播種法是在深翻細整地或耙茬細整的基礎上采用機械平播，播種后采用中耕起壟。

（4）精量點播法。用精量點播機點播，上下籽均勻，深度適宜，還可以集中施肥，不用間苗。

4.大豆對環境條件的要求

（1）大豆對溫度的要求。大豆喜歡溫暖，在溫暖的環境生長好，發芽的最適宜溫度是6-8攝氏度;發芽的最適溫度是10-12攝氏度;生育期最適宜的溫度是15-25攝氏度;后期花芽分化的溫度不能低于15攝氏度，否則會影響受精結實;在后期灌漿時溫度需要也要有所增加。但是大豆的幼苗對溫度要求不那么高，只要不低于零下4攝氏度都可以。

（2）對光照和光周期的要求。大豆是一種喜歡光的植物，光照長短、好壞對大豆的生長起著重要的作用。由于大豆的花莢分布在大豆植株的上下方，所以要求上下部位都要得到充足的光照，以利于葉子進行光合作用。大豆需要光但是光照的時間不宜過長。只要具備這些條件大豆就會更早的開花，否則結果期就會變長。

（3）大豆對水分的要求。大豆喜濕，所以大豆的生長需要很多水。大豆在不同的發育期對水分的需求量是不同的。在種子萌芽時要求水分多一些，因為種子需要吸水膨脹。種子大小不同需要的水量也不同，大粒的種子需要的水量要大一些，小粒的需要的水量要少一些。大豆在不同的生長時期對水分的需求量也不一樣，在大豆生長過程中也就是到鼓粒時對水的需求量較大，而在大豆成熟前對水的需求量稍少。

（4）大豆對土壤以及養分的要求。大豆幾乎在所有的土壤都可以生長，酸堿度在6-7.5之間均可。大豆生長需要吸收一些元素，包括氮、磷、鉀，所以需要給大豆施肥。

5.肥料的使用

大豆施肥量不宜過多，如果底肥施的過量會嚴重影響大豆苗根的生長。種肥會對大豆的胚根和胚軸造成嚴重傷害，所以播種時化肥和種子決不能一起播入土壤里。后期追肥也不能過量，那樣會導致大豆長的慢，還會出現倒伏的現象，因此，大豆一定不能過量施肥。大豆施肥采用有機肥和無機非配合使用的方法，以氮、磷、鉀、鈣、鉬元素為主，以基肥為基礎，基肥則需要有機肥和氮磷鉀復合肥結合。

二、大豆病蟲害防治措施

1.大豆苗期

大豆苗期害蟲比較多，其中包括：大豆根潛蠅，又名大豆根咀、二條葉甲，又名地蹦子（地老虎）等，這些害蟲對大豆苗期的生長危害極大，直接關系到大豆的產量和質量。因此，播種者要選擇優質的高效的種包衣劑對種子進行包衣。另外，大豆播種前每畝用3%辛硫磷顆粒劑3-4公斤拌細土30公斤進行溝施。地蹦子嚴重的地塊可以選用20%滅掃利1000倍液在傍晚噴施。對地蹦子和螻蛄發生嚴重的地塊也可以選用菊酯類農藥拌炒香的小麥、玉米麩皮進行誘殺。

2.大豆生長中期

大豆生長中期主要防治的害蟲包括：火焰夜蛾、草地螟、毒蛾、蚜蟲、紅蜘蛛等。防治的病害包括：大豆灰斑病、大豆霜霉病、褐紋病等。防治蛾蟲可以用每畝90%晶體敵百蟲。防治大豆霜霉病可以使用每畝80%三乙膦酸鋁可濕性粉劑100-150g進行噴灑。防治大豆灰斑病，每公頃可以用80%三乙膦酸鋁可濕性粉劑1500-2250克，或者瑞毒霉可濕性粉劑1500-2250克和水對一起進行噴霧。

3.大豆生長中后期

當大豆食心蟲打團或者每團蛾量較大時1-2天內應開始防治。可以用高粱或者玉米桿吸取足量的敵敵畏藥液插在大豆田里進行熏蒸，要注意的是，應該遠離高粱，因為敵敵畏對高粱有害。當大豆田里出現大豆蚜蟲的株數超過50%時，需要對蚜蟲進行防治，可以用苦參堿噴霧防治，也可以用吡蟲啉。對于大豆菌核病要提早防治。發現中心病株要及時拔除，扔到距離大豆田地遠的地方。然后對中心病株周圍進行噴藥或者施肥處理，防止病情擴散。

三、結語

大豆作為一種營養價值高的食物被人們依賴食用，此外。還可以用大豆制作成油料，可以說大豆的價值是無限的。希望通過本文的闡述可以在大豆栽培和防治病蟲害上給種植者更好的幫助。

參考文獻：

[1]呂淑芝.大豆高產栽培及病蟲害防治技術[J].農民致富之友，2016（11）：105.

[2]薛華，楊勇.大豆高產栽培及病蟲害防治技術[J].種子技，2017，35（06）：58.