玉米栽培技術與管理方法

王會芳

一、栽培季節

以春玉米（1月25日—2月10日）產量最高;其次是秋種（8月25日—9月10日）;再次是冬種（10月20日 —1月10日）;最次是夏種（4月25日—5月10日）。總之，玉米最佳播期的選擇，要根據玉米的用途和土地使用情況，茬口的安排來確定。飼用玉米適宜于春種和秋種。

二、選地、整地與施足基肥

1.選地

玉米是喜肥水、好溫熱、需氧多、怕澇漬的作物，過酸、過粘和瘠薄的土壤都會使玉米生長不良。因此，選地最好以排灌方便、便于管理、PH6.5—7之間、肥力中等以上的壤土或沙壤土為宜。

2.整地和施基肥

整好地是保全苗的前提條件。選地后進行深耕耙平，一般要做到兩犁兩耙，耕作層深30厘米以上，以達到“地平、土細、墑足、肥高”的整地質量要求。整地后按雙行植行距120—140厘米放線開溝，并按每畝腐熟農家肥1000公斤、豆餅50公斤和過磷酸鈣50公斤做基肥條施于溝內;為了排灌方便，結合整地還應開溝作畦，修好四面排水溝。要求做到畦平溝直，溝溝相通，排灌暢通。

三、種子處理與播種

1.選用良種

適合本地的良種應是高產穩產，品質良好，抗病抗倒，又能適合市場需求，銷路好。目前飼用玉米選用“掖單4號”、“掖單13號”、“中單 321” 等品種。鮮食玉米選用“甜糯1號”、“蘇玉1號”等專用品種。一般直播田每畝用種量1500—2000克 。

2.種子處理

播前曬種3—4小時，一般用50—55℃的溫水浸種10—15分分鐘，冷卻后再浸6—8小時，然后用清水沖洗1—2次即可播種。

3.播種

我省種植玉米由于溫度較高，一般采取直播栽培，而較少采用育苗移栽。具體方法是起畦種植，畦寬120—140厘米（包溝），畦高約20厘米左右，在畦面上開兩行間隔50—60厘米的淺溝，將已處理好的種子每點雙粒播于溝中（按株距），邊播邊蓋土，蓋土1寸并踏實。

四、需肥規律

玉米對氮、磷、鉀需求量最多，全生育期對三要素的吸收量以氮最多，鉀次之，磷較少。因此玉米的施肥以增施氮肥為主，配合施用磷鉀肥。一般來說苗期（1—6葉）生長慢、植株小，吸收的養分也少，此時的施肥量應占肥量的10%左右。拔節至開花期（7—16葉）生長很快，此時正是雌雄穗形成發育時期，吸收養分速度快、數量多，是植株需要養分的臨界期，在此時供給充足的營養物質，能夠促進穗多、穗大。此時的施肥量應占總肥量的60%左右，后期（17葉以后）吸收速度逐漸減慢，吸收量也減少。施肥量應占總肥量的20%左右。氮、磷、鉀施用比例一般在3：1：2.8左右。磷、鉀肥應在前期施用。如果肥量不足，應主要用在拔節和開花期。

五、田間管理

1.苗期的管理

（1）定苗、間苗：掌握“去弱留強，間密存稀，定向、留勻、留壯苗”的原則，定苗一般在5片真葉時進行，每穴留一株壯苗，同時進行查苗補苗，帶土移苗，并澆足定根水，保證幼苗成活。如缺苗過多，可用補播種子的辦法解決。

（2）中耕除草：玉米苗期中耕可進行1—2次，并結合施肥，適當培土。中耕的深度要求做到苗旁淺、行中深，定苗前淺，定苗后深，同時注意對病蟲害的防治。

（3）水肥管理：在5—6片葉時，第一次追施苗肥，每畝施尿素7.5—10公斤，于畦中間開溝條施，然后蓋土。苗期如缺水，應及時進行灌水，宜溝灌。在雨天、土壤潮濕、積水的情況下，要注意開深溝排積水，改善土壤通氣條件。

2.穗期的管理

穗期田管目標是：攻稈、攻穗、嚴防缺水脫肥，使植株整齊、莖節粗短、葉片寬厚，根粗量多，雌雄穗發育好。

（1）水肥管理：在8—9片葉時，進行第二次追肥，即施攻稈肥，這次肥量占總施肥量的25%左右，每畝施復合肥10公斤加氯化鉀7.5公斤，施肥方式為條施。在14—15片葉時（大喇叭口期），進行第三次施肥，即施攻穗肥，這次肥量占總施肥量的35%左右，每畝施復合肥20公斤加氯化鉀10公斤，結合大培土施用。在9片葉和15片葉時分別進行一次根外追肥，畝用 50克 稀土或800—1000倍磷酸二氫鉀噴施。玉米從拔節到抽穗植株開始進入旺盛生長，需水分多，尤其抽雄前后是玉米需水的臨界期，這時缺水，發育不良，雌雄花期不協調，影響授粉，造成禿頂、缺粒或空稈，所以這時期應保持土壤持水量在70—80%。雨水多的地區，要注意開溝排水。喇叭口至抽穗期是玉米螟為害的危害期，都要噴施500—800倍敵百蟲或殺蟲雙+Bt粉混合噴施，防治玉米螟。

（2）中耕培土：為防止土壤板結，消滅雜草，提高根系的生長機能，促進根系的多發和深扎，穗期要根據土壤和雜草情況進行中耕、培土。一般拔節到抽雄前進行1—2次中耕，在行間進行2—4寸的深中耕，切斷部分毛根，刺激多發新根，增強抗旱抗倒能力。在抽雄前的“大喇叭口”期，再淺中耕1次，并培高土壟。

六、病蟲害防治

原則上以防為主，綜合防治，在管理上要早發現早防治。玉米病害主要有大小葉斑病、銹病、紋枯病等。蟲害主要有玉米螟、粘蟲、玉米蚜、棉鈴蟲、小地老虎等。藥劑防治上，大小葉斑病、銹病可用50%多菌靈500倍、紋枯病可用5%井岡霉素500倍液噴施。玉米螟、粘蟲可用10%氯氰菊酯2000倍加Bt粉800倍、玉米蚜可用20%康福多3000倍、棉鈴蟲可用Bt粉800倍加天力粉劑800倍噴殺。

七、收獲

根據不同的栽培目的，玉米的收獲期不同。鮮食甜糯玉米全生育期春、秋植80—85天，夏植70—80天，冬植90—100天。一般在授粉后16—22天收獲，夏種16天，冬種22天，采果后要及時供應上市。