基于果品質量安全的林業果樹種植技術分析

慕茜?李超琦

摘 要：隨著中國農業經濟呈現出快速發展的態勢，果樹種植所發揮的作用是不可忽視的。果樹種植技術的質量與果實的質量具有直接相關性，對影農業經濟的發展也具有重要的影響。科學技術發展 步伐逐漸加快，果樹種植技術也相應地提高，但是，落實到具體的工作中依然存在一些問題。本論文針對基于果品質量安全的林業果樹種植技術展開研究。

關鍵詞：果品;質量安全;林業;果樹種植技術

國民經濟中，農業經濟是重要的內容，對國家的發展起到了一定的推動作用。在農業經濟中，果樹種植業所發揮的作用是不可忽視的，關乎到國民生活水平的提升。現在人們對食品的安全意識越來越強，對果品的質量要求也越來越高，這就需要果樹種植業要提高種植技術，保證優質果品上市，滿足消費者的需求。

一、中國果樹種植業的發展現狀

從中國果樹種植業的發展現狀來看，存在種植技術沒有全面普及的問題，果樹種植環境缺乏合理性的問題，農藥殘留過大的問題。具體如下。

1.中國果樹種植業存在種植技術沒有全面普及的問題

隨著中國農業科學技術的快速發展，果樹種植產業的運行中積極引進的高端科學技術，使得果樹的種植得到強化，對果樹品種的要求也越來越高。從當前果樹種植業的發展狀況來看，雖然果樹種植行業已經有所進展，但是，由于沒有積極采用先進的技術，甚至傳統農業仍然普遍使用，就會導致整體種植水平比較低，嚴重阻礙了果樹種植業的發展。為了更好地解決這個問題，有必要強化種植技術的宣傳和普及工作，使得中國的果樹種植業快速發展，技術水平得到提升。

2.中國果樹種植業存在果樹種植環境缺乏合理性的問題

果樹有不同的品種，對種植生長環境也會有不同。所以，在果樹種植之前，要從果樹的特點出發選擇合適的種植區域。中國的多數果農沒有接受高高層次的教育，對于新技術的理解能力有限，一旦果樹的生長環境發生了變化，幾乎不會采用科學有效的解決辦法。果樹種植環境缺乏合理性，必然會影響果樹的生長，阻礙果實生長。果樹的生長中，需要充足的陽光和水分，所以，種植果樹的時候，要遠離工業地區。但是目前的果樹種植區域還存在排放廢氣和廢水的問題，不利于果樹的健康生長，影響果農的經濟效益。

3.中國果樹種植業存在農藥殘留過大的問題

在種植果樹的過程中，多數的果農采用最簡單的方式解決病蟲害問題，即選擇噴灑農藥，可以獲得非常好的殺蟲效果。但是，噴灑的農藥為化學用品，能夠在一定程度上消滅害蟲，但是，如果大量地使用農藥，就會導致水果上有過多的農藥殘留。農藥殘留超過標注濃度果品流入市場，即便這樣的水平符合相關規定，也會影響人身健康，后果是非常嚴重的。果農為了獲得更高的經濟收入，沒有認識到農藥殘留帶來的極大危害，就會導致安全隱患存在，不能夠及時解決。因此，果農需要選擇安全可靠的方式消除果樹的病蟲害問題，盡量避免使用農藥，有必要使用，也要控制好農藥的使用量，確保果品的質量。

二、保證果品質量安全的技術措施

為保證果品的質量安全，需要做好種植技術的宣傳工作，選擇合適的果樹生長環境，做好農藥管理工作。具體如下。

1.保證果品質量安全就要做好種植技術的宣傳工作

由于種植技術的推廣缺乏全面性，導致中國的果樹種植水平比較低，綜合發展水平也有所降低。這就有必要加強果樹種植技術的宣傳工作，提高果樹種植的技術含量。當前的果樹種植如果采用傳統的種植技術，已經不再適應當前市場需求了，種植業需要在種植技術上創新，在果樹種植中提高科學技術水平。采用先進的科學技術種植果樹，有助于提高中國果樹種植的整體技術水平，推動果樹業的發展。同時，要改進傳統的管理模式，增強果農的質量意識，使得果樹的種植水平提升，保證果品質量。

2.保證果品質量安全就要選擇合適的果樹生長環境

果樹的種植環境直接關乎到果樹的生長狀況和果實的品質。所以，在種植果樹的時候，有必要選擇一個適合果樹生長的環境。適合果樹生長的環境需要陽光充足，水資源充足，遠離污染。在果樹種植區域的附近不可以有工廠、礦山等污染行業。肥沃的土壤有助于果樹的生長，如果土壤貧瘠，就不能滿足果樹生長需要的營養。果樹不能得到營養補充，就不能茁壯成長，果實的品質就會受到影響。

3.保證果品質量安全就要做好農藥管理工作

使用殺蟲劑可以有效地殺滅害蟲，但是，如果長期使用就會出現水果中農藥含量超過規定標準的問題。人們長期食用這樣的水果，必然會影響健康。所以，為了處理這種情況，政府必須完善制定農藥使用政策，對于農藥的使用量合理控制。

其一，對農藥生產企業的資金投入要增加，特別是在技術方面的資金投入力度要加大，鼓勵企業的生產中采用副作用小、對人體健康危害小的農藥。

其二，果園生產規模大，需要配備更多的專業技術人員，為果品樹木的生長制定科學有效的用藥方案，盡量減少農藥的使用量。

其三，有必要針對水果流通完善水果質量檢測體系，在水果進入市場之前，水果的農藥殘留量需要經過專業檢測，達到規定的標準寨后才能流入市場，逐步消除安全隱患。

三、結語

綜上所述，為了更好地發展我國果樹種植業，必須提高果樹種植業的技術水平。當前果樹種植業存在這果品質量安全問題，需要認真對待，加大了技術推廣的力度，加大資金投入，對農藥的使用量要合理控制，將安全危害率降低，使得水果的品質有所提高，保證果品安全，對果樹種植業的健康穩定發展可以起到一定的促進作用。

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