散文篇

現代的人又是怎么過春節的呢？在我國，南北差異很大，地理環境和文化習俗都有很大的不同。

過了二十三，大家就更忙起來，新年眨眼就到了啊。在除夕以前，家家必須把春聯貼好，必須大掃除一次，名曰掃房。必須把肉、雞、魚、青菜、年糕什么的都預備充足，至少足夠吃用一個星期的——按老習慣，鋪戶多數關五天門，到正月初六才開張。假若不預備下幾天的吃食，臨時不容易補充。還有，舊社會里的老媽媽們，講究在除夕把一切該切出來的東西都切出來，省得在正月初一到初五再動刀，動刀剪是不吉利的。這含有迷信的意思，不過，它也表現了我們確是愛和平的人，在一歲之首，連切菜刀都不愿動一動。

——老舍《北京的春節》

作家老舍是地地道道的北京人，對于老北京過年的習俗可謂如數家珍，對于過年日常的活動、食品、習慣、禮儀等等，他都描寫得很清楚。

我生長的家鄉是湘西邊上一個居民不到一萬戶的小縣城，但是，獅子龍燈焰火，半世紀前在湘西各縣卻極著名……我照例憑頑童資格，和百十個大小頑童，追隨隊伍各處走去，和大伙兒在炮仗焰火中消磨。玩燈的不僅要憑氣力，還得要勇敢。為表示英雄無畏，每當場坪中焰火上升時，白光直瀉數丈，有的還大吼如雷，這些人卻不管是“震天雷”還是“猛虎下山”，照例得赤膊上陣，迎面奮勇而前。我們年紀小，還無資格參與這種劇烈活動，只能趁熱鬧在旁吶喊助威。因為始終能跟隨隊伍走，馬不離群，直到天快發白，大家都燒得個焦頭爛額，筋疲力盡。隊伍中附隨著老漁翁和蚌殼精的，蚌殼精照例多選十二三歲、面目俊秀姣好的男孩子充當，老漁翁的白須白發也做得儼然，這時節都現了原形，狼狽可笑。

——沈從文《憶湘西過年》

在南方的四川、湖南、湖北、貴州、江西等地，流行過年舞龍的習俗。舞龍這一活動與南方的自然地理環境有關：南方雨水較多，時常會有水災發生，人們通過舞龍來祈求來年的風調雨順。作家沈從文是湖南湘西人，他在文章中回憶了舞龍現場壯觀又有趣的畫面。

過年的前幾天，最忙的是母親了。她忙著打點我們過年穿的新衣鞋帽，還有一家大小半個月吃的肉，因為那里的習慣，從正月初一到十五是不宰豬賣肉的。我看見母親系起圍裙，挽上袖子，往大壇子里裝上大塊大塊的噴香的裹滿“紅糟”的糟肉，還有用醬油、白糖和各種香料煮的鹵肉，還蒸上好幾籠屜的紅糖年糕。當母親做這些事的時候，旁邊站著的不只有我們幾個饞孩子，還有在旁邊幫忙的廚師傅和余媽。

——冰心《童年的春節》

女作家的心思格外細膩，回憶過年時的情景，首先想到的是最忙碌的那個人。冰心在《童年的春節》一文中，寫到了過年期間，母親做鞋帽、做糟肉、做鹵肉、做紅糖年糕等忙碌的情景，字里行間滿滿都是深情的回憶。endprint