“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格影響因素

王佳淏

隨著產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)黃金時(shí)代的到來(lái)，互聯(lián)網(wǎng)思維逐漸滲透到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域。互聯(lián)網(wǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的沖擊，也將對(duì)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格產(chǎn)生一定的影響。根據(jù)西方經(jīng)濟(jì)學(xué)的理論，產(chǎn)品價(jià)格主要取決于供求關(guān)系。因此，本文以西方經(jīng)濟(jì)學(xué)理論為基礎(chǔ)，分析了在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下大豆的供給市場(chǎng)和需求市場(chǎng)是如何變化的，并通過(guò)分析這些影響因素來(lái)分析如何影響大豆的價(jià)格。

一、文獻(xiàn)綜述

關(guān)于大豆價(jià)格的研究文獻(xiàn)很多，主要是集中在大豆價(jià)格波動(dòng)的影響因素分析，大多數(shù)學(xué)者認(rèn)為，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中，大豆價(jià)格主要是由大豆的供需還有貨幣因素來(lái)決定。其中關(guān)于大豆價(jià)格與中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的關(guān)系上，韓楊（2010）提出大豆價(jià)格是中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)的核心問(wèn)題，中國(guó)大豆期貨市場(chǎng)健康發(fā)展能更好服務(wù)于中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)。在大豆價(jià)格影響因素的研究方面，陳波（2003）認(rèn)為生產(chǎn)和供給，需求與消費(fèi)，季節(jié)性供求，相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格，國(guó)家政策和地方性法規(guī)，心理因素和市場(chǎng)博棄是主要因素；劉家富，周慧秋，李孝忠（2012）認(rèn)為除以上因素外，生產(chǎn)中的成本投入、前一期價(jià)格、世界產(chǎn)量以及美元對(duì)人民幣匯率上升會(huì)降低國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格。在眾多影響因素中，究竟哪些才是影響大豆價(jià)格的關(guān)鍵因素，不同學(xué)者的觀點(diǎn)有很大區(qū)別。陳波（2003）利用因子分析方法發(fā)現(xiàn)現(xiàn)貨價(jià)格和國(guó)際期貨價(jià)格是關(guān)鍵因素；余建斌，喬娟，喬穎麗（2005）采用共聚合法分析認(rèn)為，進(jìn)口量與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格整合關(guān)系在幾年之后發(fā)生改變；高穎（2008）認(rèn)為進(jìn)口量和國(guó)際生物能源政策影響國(guó)內(nèi)價(jià)格；高昂、范雯娟、陳皓（2008）認(rèn)為世界范圍內(nèi)油料作物的供、需對(duì)中國(guó)大豆期貨價(jià)格影響大；徐超（2010）認(rèn)為短期內(nèi)，比如金融危機(jī)時(shí)期，國(guó)際大豆供、需非主要影響因素，而原油價(jià)格對(duì)其影響程度不斷增強(qiáng)；葉蘇、于冷（2012）通過(guò)主成分分析法發(fā)現(xiàn)，影響大豆價(jià)格的因素可分類，且對(duì)大豆期貨價(jià)格的影響程度依次降低。

以上文獻(xiàn)為本文的分析提供了一定的研究基礎(chǔ)，現(xiàn)有文獻(xiàn)對(duì)國(guó)內(nèi)大豆價(jià)格的影響因素主要集中在供給因素，需求因素還有宏觀經(jīng)濟(jì)因素，但是并沒(méi)有明確分析在互聯(lián)網(wǎng)+這個(gè)背景下，互聯(lián)網(wǎng)因素是如何通過(guò)影響大豆的供給和需求進(jìn)而影響大豆價(jià)格。

二、供給因素

1.生產(chǎn)因素。隨著互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用，尤其是物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和信息技術(shù)正逐漸融入現(xiàn)代大豆生產(chǎn)過(guò)程中，使得大豆生產(chǎn)正在成為一個(gè)“人造”的科學(xué)產(chǎn)業(yè)，朝著生態(tài)、安全和高效的目標(biāo)邁進(jìn)。通過(guò)數(shù)據(jù)分析，實(shí)現(xiàn)綜合治理和管理，實(shí)現(xiàn)大豆生產(chǎn)的有序高效發(fā)展。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，我們可以看到，大豆的生產(chǎn)在很大程度上得到了優(yōu)化，大豆的生產(chǎn)效率得到了提高，大豆的供給在其他情況不變下得到了提高，使得大豆的價(jià)格相應(yīng)的下降。

2.流通因素。①流通結(jié)構(gòu)。在傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)中，大豆的流通和交易是分級(jí)的。生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商和消費(fèi)者，整個(gè)大豆流通的商業(yè)鏈有四個(gè)或五個(gè)商業(yè)主體。但是，在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的應(yīng)用可以節(jié)省一兩個(gè)環(huán)節(jié)，可以做到大豆生產(chǎn)商直接對(duì)大豆零售商或者大豆生產(chǎn)商直接對(duì)大豆消費(fèi)者的結(jié)構(gòu)模式，其他省略環(huán)節(jié)的利潤(rùn)可以分?jǐn)偟狡渌魍ōh(huán)節(jié)，進(jìn)而使參與流通渠道的各個(gè)主體的收益增加，消費(fèi)者承擔(dān)的成本降低。②流通渠道運(yùn)行。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，大豆渠道結(jié)構(gòu)將由多級(jí)向O2O、P2B、C2B等轉(zhuǎn)變，運(yùn)營(yíng)模式也要發(fā)生改變。傳統(tǒng)大豆交易是在特定的時(shí)間和特定地點(diǎn)進(jìn)行的，然而在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，生產(chǎn)商或批發(fā)商在互聯(lián)網(wǎng)上注冊(cè)商店，設(shè)計(jì)網(wǎng)站，消費(fèi)者或零售商下載專用的應(yīng)用程序APP，在線選擇商家、合適的商品，并通過(guò)第三方支付相關(guān)費(fèi)用，當(dāng)供應(yīng)商選擇第三方物流時(shí)，負(fù)責(zé)發(fā)貨即可。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，大豆流通渠道運(yùn)作模式的改變，節(jié)約了資源，大大降低了交易成本使得大豆的價(jià)格降低。③渠道管理。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，大豆流通渠道的管理應(yīng)從多方面入手，建立專業(yè)監(jiān)管機(jī)構(gòu)，新建的部門(mén)主要負(fù)責(zé)質(zhì)量監(jiān)控、健康監(jiān)護(hù)、稅務(wù)監(jiān)管、市場(chǎng)推廣、物流保障等工作。首先，在大豆統(tǒng)一配送之前，網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管部門(mén)需要嚴(yán)格控制大豆的質(zhì)量和衛(wèi)生。在傳統(tǒng)大豆流通渠道中，消費(fèi)者可以在支付前檢查大豆的質(zhì)量，但在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)中對(duì)質(zhì)量保證存在一定的盲區(qū)，所以對(duì)流通渠道的產(chǎn)品監(jiān)管應(yīng)該加強(qiáng)力度。其次，在稅收方面，由于網(wǎng)上交易的進(jìn)行，資金流動(dòng)十分明確，從而保護(hù)了稅收的流失。再其次，建立專業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，負(fù)責(zé)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)、網(wǎng)站推廣、對(duì)外招商、數(shù)據(jù)整理和品牌建設(shè)。最后，建立專業(yè)化物流團(tuán)隊(duì)，統(tǒng)一物流管理。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，大豆流通在多個(gè)環(huán)節(jié)和方面都得到了創(chuàng)新和優(yōu)化，大豆流通效率也在不斷提高。在其他情況不變下，大豆的供給有所改善，相應(yīng)的大豆的價(jià)格也會(huì)下降。

3.營(yíng)銷(xiāo)因素。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的廣泛應(yīng)用，大數(shù)據(jù)和信息技術(shù)逐漸融入現(xiàn)代大豆產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中。大豆的營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)充分利用互聯(lián)網(wǎng)的信息資源，推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)管理模式，構(gòu)建大豆公共服務(wù)平臺(tái)，進(jìn)一步利用無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)，物聯(lián)網(wǎng)等高科技技術(shù)，推廣到大豆的生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)當(dāng)中，逐步建立大豆質(zhì)量安全體系，將大豆的生產(chǎn)和管理以及營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行進(jìn)一步的細(xì)化，并進(jìn)行大豆的信息管理，實(shí)現(xiàn)大豆從農(nóng)地到餐桌全過(guò)程的可追溯性，從而改善大豆?fàn)I銷(xiāo)能力。

①打破大豆?fàn)I銷(xiāo)的時(shí)空限制。傳統(tǒng)的大豆?fàn)I銷(xiāo)具有一定的地域性限制，農(nóng)民通過(guò)辛勤勞動(dòng)收獲一些大豆產(chǎn)品，但時(shí)間的關(guān)系可能導(dǎo)致大豆的變質(zhì)，導(dǎo)致大豆的滯銷(xiāo)、銷(xiāo)售不暢、利潤(rùn)低甚至虧損。“互聯(lián)網(wǎng)+”打破了這種局面，使得大豆銷(xiāo)售上銷(xiāo)路更廣、數(shù)量更廣，彌補(bǔ)了區(qū)域性的缺陷，使大豆流通網(wǎng)絡(luò)化，打破了城鄉(xiāng)的地域限制，使大豆流通進(jìn)一步加快。②使大豆?fàn)I銷(xiāo)信息更加透明。人們通過(guò)上網(wǎng)搜索的方式進(jìn)一步了解大豆?fàn)I銷(xiāo)具體信息，打破信息不對(duì)稱的情況，因?yàn)樾畔⒌拈]塞，信息在農(nóng)村是不透明的。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，農(nóng)民可以在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售其種植的大豆，并且獲取市場(chǎng)供求信息，并對(duì)大豆的銷(xiāo)售進(jìn)行實(shí)時(shí)調(diào)整。③便于實(shí)現(xiàn)大豆供銷(xiāo)一體化。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售方式簡(jiǎn)化了大豆銷(xiāo)售渠道，傳統(tǒng)的農(nóng)民工作方式是單一從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。目前，農(nóng)戶也可以直接進(jìn)行銷(xiāo)售商與供貨商的整合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)一體化。因此，在互聯(lián)網(wǎng)+背景下，我們從農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民收入、產(chǎn)業(yè)鏈整合等方面進(jìn)行分析，使得農(nóng)產(chǎn)品的供銷(xiāo)效率更高。

由此可以看出，在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，大豆生產(chǎn)在很大程度上得到了優(yōu)化，提高了大豆的營(yíng)銷(xiāo)效率，使大豆產(chǎn)品的供給在其他情況不變下得到了提高，進(jìn)而使大豆價(jià)格隨之下降。

三、需求因素

1.預(yù)期因素。在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，信息的大范圍流動(dòng)、信息大程度共享和信息及其便捷利用，使信息成為一種新資源，從根本上改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)消費(fèi)一體化。因此“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，大豆的價(jià)格的預(yù)期也會(huì)在一定程度上有改變。如果消費(fèi)者預(yù)測(cè)他所需的大豆的價(jià)格會(huì)上漲，他可能會(huì)多買(mǎi)些大豆供以后消費(fèi)，使大豆的短期需求增加。因?yàn)樵凇盎ヂ?lián)網(wǎng)+”這個(gè)背景下，消費(fèi)者有更準(zhǔn)確的信息，所以消費(fèi)者可以更準(zhǔn)確地利用大數(shù)據(jù)或互聯(lián)網(wǎng)上的信息來(lái)預(yù)測(cè)大豆價(jià)格的變化，使大豆的需求量更大。

2.消費(fèi)市場(chǎng)因素。大豆產(chǎn)品作為滿足消費(fèi)者消費(fèi)和使用需求的材料，消費(fèi)者市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)行為也受到文化因素、社會(huì)因素、個(gè)人因素和心理因素的影響。在大豆產(chǎn)品消費(fèi)中，歷史文化傳統(tǒng)、社會(huì)階層和人格特征更為明顯。隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，我國(guó)的社會(huì)結(jié)構(gòu)和文化特征也在不斷變化和發(fā)展，大豆消費(fèi)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)行為也呈現(xiàn)出許多新的特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì)。

①在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，消費(fèi)者對(duì)大豆產(chǎn)品的需求已從追求數(shù)量轉(zhuǎn)向追求品質(zhì)。因?yàn)樵诨ヂ?lián)網(wǎng)上消費(fèi)者會(huì)接觸到大量的關(guān)于大豆產(chǎn)品的信息。所以，對(duì)于大豆的消費(fèi)來(lái)說(shuō)，以往的消費(fèi)大多來(lái)自于原來(lái)只追求數(shù)量和價(jià)格，轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在追求大豆的質(zhì)量。比如現(xiàn)在的轉(zhuǎn)基因大豆等一些品種優(yōu)良的。②在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，消費(fèi)者對(duì)大豆的需求越來(lái)越個(gè)性化和多層次化。在沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代，消費(fèi)者主要通過(guò)看大豆的數(shù)量、大豆的質(zhì)量等因素來(lái)購(gòu)買(mǎi)大豆，但在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，消費(fèi)者更注重口味、外觀、特殊功能和心理滿足的偏好，因此，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求越來(lái)越個(gè)性化。此外，在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，消費(fèi)者的消費(fèi)模式是多種多樣的，消費(fèi)者的水平是不同的。不同層次的消費(fèi)者對(duì)大豆的消費(fèi)水平不同，所以大豆消費(fèi)日趨多層化。③在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，消費(fèi)者對(duì)大豆品牌消費(fèi)的感知逐漸增強(qiáng)。因?yàn)樵凇盎ヂ?lián)網(wǎng)+”背景下，我們擁有大量的信息，便隨著大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和人們對(duì)高生活質(zhì)量的要求，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)大豆產(chǎn)品時(shí)越來(lái)越重視品牌。品牌購(gòu)買(mǎi)和購(gòu)買(mǎi)品牌已逐漸成為消費(fèi)者選擇大豆的基本要求。

3.產(chǎn)品市場(chǎng)因素。農(nóng)產(chǎn)品作為除種子、種畜和種苗等功能繼續(xù)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，大豆作為深加工的原料，已成為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)用品市場(chǎng)的主體。大豆作為農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)業(yè)用品市場(chǎng)上的主要原料的購(gòu)買(mǎi)，一般考慮生產(chǎn)成本、低產(chǎn)產(chǎn)品的穩(wěn)定性和產(chǎn)品的質(zhì)量特性等因素。大豆產(chǎn)品市場(chǎng)的購(gòu)買(mǎi)行為通常具有以下特征，這些特征會(huì)影響大豆的需求。①購(gòu)買(mǎi)交易的長(zhǎng)期性。為了保證生產(chǎn)的長(zhǎng)期穩(wěn)定，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)一般愿意長(zhǎng)期在某一地區(qū)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品，并經(jīng)常希望與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)者簽訂長(zhǎng)期購(gòu)銷(xiāo)合同這樣可以保證原料的穩(wěn)定來(lái)源。②農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化。為了保證加工產(chǎn)品的質(zhì)量和特性，一般要求購(gòu)買(mǎi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量必須符合統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。例如，為了購(gòu)買(mǎi)葡萄釀造葡萄酒，葡萄通常需要滿足相應(yīng)的糖含量標(biāo)準(zhǔn)。

但是，大豆的價(jià)格波動(dòng)還會(huì)受到自然災(zāi)害、制度等因素的影響，國(guó)際進(jìn)出口的影響，尤其是現(xiàn)在的中美貿(mào)易戰(zhàn)，會(huì)在一定程度上影響大豆價(jià)格，本文并沒(méi)有分析完全，只是找出其中一部分影響因素來(lái)分析。因此，本文存在著一定的不足和需要改進(jìn)的地方，這是以后研究的重點(diǎn)。

（作者單位：河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)）