一朵金銀花“轉”出大產業

王新偉 石芝謀

在貴州省綏陽縣，金銀花種植面積達18.4萬畝，實現了15個鄉鎮全覆蓋。近年來，綏陽縣立足提高產品附加值，著重在“轉”字上下功夫，通過轉變發展理念、轉變生產方式、轉變銷售理念，將當地金銀花價格由每公斤40元提升至2000元，價值提升了50倍。

轉發展理念 品牌先行

一個成熟產業的形成，通常要走“產品—品牌—市場”的發展路徑，綏陽縣的金銀花產業恰好相反，而是先做品牌，再做市場，最后再做大產品體量。

2012年，綏陽縣獲得“中國金銀花之鄉”稱號。讓綏陽縣金銀花這個深處中國西南邊遠山區的農產品一舉成名。2014年，綏陽縣金銀花產業協會成立，并連續舉辦兩屆“中國（綏陽）金銀花產業發展研討會”，更讓綏陽金銀花聲名遠揚，市場訂單大增。如今，綏陽縣金銀花每年銷售額近2億元。

早年，綏陽縣金銀花一直以藥用銷售為主。2014年綏陽縣與貴州省百靈集團簽訂合作協議，該縣金銀花產業迎來了新的發展機遇。綏陽縣金銀花辦公室主任何華認為，如果能充分運用好“中國金銀花之鄉”這塊金字招牌，綏陽縣金銀花市場銷售有望實現新的突破。

將金銀花作為“藥花”銷售，以前每公斤只能賣40元，如果作為“茶花”推廣，經濟價值倍增。要讓金銀花多生“金銀財”，必須轉變發展理念，構建多元化的產品體系。如今，金銀花作為茶飲備受市場青睞，如重點開發的花蕾、朵花茶等系列產品，2018年價格都增長了2～3倍。

轉生產方式 做大市場

夏季的綏陽縣，隨處可見一朵朵金燦燦的金銀花怒放枝頭，這就是綏陽縣金銀花茶系列產品中最具市場價值的“朵花”。朵花加工成朵花茶后，每朵售價5元，若論重量折算，每公斤最高可賣2000多元。朵花茶的貴不只貴在外形艷麗、氣味清香上，還貴在加工上，貴在供不應求上。朵花茶的加工工藝十分復雜，在地里采摘時就很講究，實行專人專采、首次精選、快速采摘。加工時則更為細致，二次選花、擺盤定型、殺青消毒、無硫烘干、裝袋……24道工藝，每道工藝精益求精。

要讓金銀花既暢銷又賣出好價，必須深加工。貴州農聚力農業發展有限公司是綏陽縣小關鄉目前規模最大的金銀花朵花茶加工廠，今年該公司加工的朵花茶不到1個月就全部銷售一空，實現銷售收入200多萬元。朵花茶一花一泡，每朵花可泡三次，一泡聞其香，二泡顯其形，三泡品其味，在市場上供不應求。

轉銷售理念 富商惠農

2016年，綏陽縣建立電商產業園，將金銀花納入電商平臺銷售。截至目前，全縣已培育BB同城購、正大塔奇、綏陽縣惠農等近10家本地電商平臺，新增電子商務營銷企業30余家，新建鎮、村電商服務站點50余個，綏陽金銀花網上全年銷售額達3000多萬元。

2017年7月，綏陽縣在小關鄉舉行金銀花采摘節，首次采用網絡直播方式與綏陽縣BB同城購合作銷售金銀花茶，當天就賣出了1500多公斤。

小關鄉政府還與經銷商合作，在綏陽縣城區設立線下體驗店——一品天下茶莊，并提供7萬元補助資金幫助茶莊發展。綏陽縣還在廣東、福建、海南等沿海地區建立了20余家金銀花產品代理商，每年可銷售600多噸金銀花，銷售收入達7000多萬元。

隨著產銷對接逐漸駛入“快車道”，小關鄉花農的收益大幅增長。當地的企業每次都以高于市場收購價2～3倍的標準收購金銀花。花農們夏賣花、冬賣葉。按照現在的市場走勢，以后金銀花的整體收購價格還會上漲。