拿什么拯救你，塑料

呂默默

2018年的“雙十一”購物狂歡節以2 135億元的成交額圓滿落幕。就在這一場全民購物狂歡盛宴結束后，各地物流公司“爆倉”——據統計，僅用了2.6天，全國快遞簽收量已破億！然而，在享受購物的同時，你可能忽略了一件事，就是這2 135億元的商品將會產生多少無法降解的塑料垃圾，帶來多大的污染？此外，近日發表于生物學國際頂尖雜志《Current Biology》上的一篇研究論文更稱，那些被發明出來、原本想替代現有塑料中有毒成分的材料，效果卻微乎其微，換言之，塑料這家伙“毒”性真的難改。

塑料，給人類生活帶來巨大便利，然而，它確實有毒且嚴重污染環境。那么，我們到底該如何拯救這個讓人又愛又恨的家伙？

塑料是什么？

塑料是一類高分子有機化合物，是經填充、增塑、著色等熱塑成形物料的總稱，屬一類高分子有機聚合物家族。

早在19世紀，一些研究者發現了苯酚與甲醛可以發生特定的化學反應，同時在玻璃實驗容器中形成一些難以清洗的泡沫狀固體。不過，此后很長的一段時間里，科學家并沒有找到這種“意外產物”的使用價值。直到20世紀初，美國化學家里奧.貝克蘭經過對這種“意外產物”的反復試驗，發明了一種新型材料。這種材料經過處理可以變成透明的固體，沒有導電性，可以制成電子產品中的絕緣材料;它可塑性強，能夠被制成各種形狀，最重要的是成本低廉。它就是我們所知的酚醛樹脂，就是第一種人工合成的塑料。

20世紀以來，研究者研發出不同種類的塑料，如聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚苯丙烯（PS）、聚氯乙烯（PVC）等。不同塑料具體屬性和用途也各不相同，但它們大大方便了現代生活。

可是，塑料作為20世紀一種革命性的材料，它是完美的嗎？當然不是。塑料中有些對人體有毒性，有些被丟棄后對植物和動物有害，還有一些雖然目前還沒有證據證明其有害，但給環境帶來的問題無疑是“臟、亂、差”。

塑料這家伙，真毒！

倘若塑料制品帶來的“臟、亂、差”只是考驗了人類的忍耐力，那么會威脅人類健康的毒性就一定不能被容忍了。

先來看看塑料到底毒在哪。假如一般的塑料合成后呈粉狀，最初它們只是一群腦袋空空、毫無技能的“純凈小人”，在后續的“修煉”中，“小人”的身體內會被加入熱穩定劑、抗老化劑、抗紫外光劑等添加劑，“小人們”才會變得神通廣大。原來，通常對人體造成損害的就是這些添加劑或者其產物，如多年前就已經被禁止使用的雙酚A （BPA）。

雙酚A可以讓塑料制品變得無色透明、經久耐用，因此它是很多塑料合成時所需的原料之一。然而，當它進入人體后就會成為一種內分泌干擾物，有著極強的類雌性激素作用，可以導致女童早熟;它還能影響到大腦神經系統與免疫系統的發育，對嬰幼兒的損害更大;除此之外它甚至會導致心臟病、糖尿病、肝臟衰竭等疾病，甚至是癌癥。

拯救奶瓶和杯子

有不少父母會給嬰幼兒選擇塑料奶瓶、為青少年選擇塑料水杯，這可能是因為塑料杯、塑料瓶不易碎、輕巧方便、價格適宜。

不過，自從對于雙酚A的毒性有了決定性證據和評判之后，世界各國開始發出禁令。2011年3月，歐盟禁止銷售含有雙酚A的奶瓶;2012年7月，美國食品藥品管理局禁止銷售含有雙酚A的奶瓶和兒童水杯;中國也在201 1年下半年開始全面禁止生產、進口和銷售含有雙酚A的嬰幼兒奶瓶。

頒布了禁令，寶媽寶爸們放心了，但其他水杯、塑料制品或內壁涂料含有的雙酚A怎么辦？在化學圈里有句話：不能離開劑量談毒性。什么意思？舉個例子，雙酚A有毒性，但把一小勺雙酚A融進一座城市的飲用水后，毒性可以忽略不計。所以各國法律規定，在一些不涉及嬰兒和兒童的塑料制品中，存在安全范圍之內的雙酚A是允許的。

在雙酚A被禁用了之后，科學家很快又找到了替代物，比如雙酚S（BPS）、雙酚F（BPF）、雙酚AF（BPAF）等。含有這些替代物的塑料制品被制成食品包裝盒、嬰兒奶瓶和兒童水杯。那些廣告上寫有“絕不含雙酚A”的塑料制品中，就可能含有這些替代物。

這些替代物安全嗎？2015年《美國科學院院報》刊發論文，發現雙酚S依然可以損傷斑馬魚的大腦發育，此外其還獨有一份類固醇激素效應，能引起肥胖。其他的替代物，如雙酚PF（BPPF）、雙酚F、雙酚AF也或多或少都有一些毒性，但最低劑量尚不明確。文章開篇提到的近期刊載于《Current Biology》雜志的論文，其作者Patricia Hunt教授也指出，那些含雙酚A替代物的塑料制品，在正常使用過程中依然會緩慢釋放毒性。

甩不開的塑料制品

雙酚A的毒性被證實之后，很多人準備徹底甩開塑料制品，但這非常不現實。在現代生活中，塑料并不僅僅被用于與飲水、食物容器有關的方面，還“入侵”了衣食住行的其他方面一一從家電到廚具，從交通工具到醫療器械，從電子產品到建筑材料，都有塑料的影子。進入21世紀，塑料甚至在太空探索方面也占有一席之地。2008年，航天員翟志剛身著我國自行研制的“飛天”宇航服執行航天任務，宇航服頭盔上的“面罩”就是我國自行研制的新型塑料材料。

在帶來便利的同時，大規模使用塑料也帶來不少麻煩。如一些高分子塑料難以自然分解，導致白色垃圾不斷增加;有些塑料在回收焚燒處理時產生大量有害氣體，污染空氣;塑料垃圾進入海洋，被海洋生物誤食導致死亡;微小化的塑料，甚至可以進入海洋生物的身體，這些海洋生物被人類食用時，再進入人類的身體，造成更大的危害;廢棄塑料依然難以回收處理。所以，有些媒體甚至將“人類最糟糕的發明”套在了塑料頭上。

如何面對你，塑料

塑料制品給現代生活帶來了許多便利，但同時也在侵害著人體和自然界。我們到底該如何面對塑料這家伙？

首先，除了增加回收再利用的力度之外，在日常生活中盡量避免使用、消費塑料制品，例如塑料袋、塑料杯、塑料餐具等，如此可以避免被雙酚A及其替代者纏上，還可以保護環境。

另外，塑料制品上都印有帶循環箭頭的三角標志，三角形里還寫有1～7的數字。這些數字不是指塑料的質量和等級，而是代表著7種塑料不同功能用途和使用禁忌。做到不亂用（日常生活中，盡量使用標有3、6、7的塑料制品）、不混用可以最大限度地避免被毒害和更好地回收利用。

必須使用塑料杯時，務必不要盛放過熱的水和食物，因為在高溫環境中，雙酚A和其替代物會更快、更多地釋放。條件允許的情況下，盡量選用玻璃杯、瓷杯或者鋼制的杯子。

除此之外，科學家們也正在為減少塑料的各種缺點努力著，研制更加環保、更容易完全降解的塑料。也許在不遠的未來，塑料并不會消亡，但會變得更安全、更環保。

鏈接：微塑料，大危害

微塑料，是一種直徑小于5毫米的塑料顆粒。因為個頭小，人類肉眼很難看到它們，也就很容易被忽視。然而，就是這類塑料，它目前的污染情況令人擔憂。

2018年10月22日，在維也納舉行的“歐洲聯合胃腸病學周”報告會上，一項新研究表明，首次在人體糞便中檢測到多達9種微塑料，它們的直徑在50～500微米之間。這項研究說明，這種塑料已經“入侵”人體，并最終會到達人體腸胃。

研究人員指出，不管是食用已經受了污染的食物，或者無意識吃下食品包裝上的微小塑料都可能造成人體內的微塑料污染。進入腸道內的微塑料可能會影響消化系統的免疫反應，或幫助有毒化學物質和病原體的傳播。當濃度足夠的時候，這些化學物質能傷害甚至殺死細胞。細胞可能會被成功替代，也可能不會，但蛋白質及DNA都可能受到傷害。

無論如何，能夠產生微塑料或其他塑料污染的來源幾乎無處不在，保護環境的腳步一刻也不能停下。